Что нужно для продажи продуктов питания. Как правильно продавать продукты питания: все, что вам нужно знать
😽Подробности👉Продажа продуктов питания — одно из самых популярных и прибыльных направлений в бизнесе. Однако, для того, чтобы стать успешным продавцом, необходимо знать, какой документации требуется для продажи продуктов питания, как получить необходимые сертификаты и лицензии, а также какие техрегламенты и схемы регулируют продажу пищевых продуктов.
Для просмотра нужного раздела выберите ссылку:
✴️ Необходимость документации для продажи продуктов питания
✴️ Документы о качестве на продукты питания
✴️ Какие сертификаты нужны для продажи продуктов питания
✴️ Необходимость получения лицензии для продажи еды
✴️ Резюме
👌🏻 Комментарии
Для того чтобы продать продукты питания в другом магазине или кафе, необходима декларация соответствия Техрегламенту ТС «О безопасности пищевой продукции». Но получить такую декларацию могут только ИП или юридические лица. Если продукты продаются в своем магазине или через социальные сети, то документы о качестве не требуются. Однако самозанятый предприниматель может столкнуться с большой конкуренцией и ограниченным числом покупателей. Поэтому, чтобы увеличить количество продаж и выйти на новые рынки, необходимо внимательно изучить все требования и законы, регулирующие продажу продуктов питания. Есть много стандартов и сертификатов, которые помогут производителю получить доверие покупателей и расширить свою аудиторию.
Нужна ли лицензия для продажи продуктов питания
Если вы самозанятый продавец и продаете продукты питания лишь в своем магазине или через социальные сети, то вам не нужно оформлять документы о качестве продукции. Однако, если вы хотите сбыть свою продукцию в другом магазине или кафе, вам нужна декларация соответствия Техрегламенту ТС «О безопасности пищевой продукции». Обратите внимание, что рассматриваемый документ выдают только индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам.
Согласно статье 18, п. 2 лицензия нужна для производства, хранения, поставки и продажи: этилового спирта; алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, которые можно производить и продавать без лицензии).
Документация о качестве на продукты питания
Для продажи продуктов питания необходима декларация ГОСТ Р, согласно 982 постановлению РФ от 1 декабря 2009 года. Если вы являетесь производителем продукции, у вас должна быть техническая документация, по которой осуществляется производство (ГОСТ или технические условия).
Сертификаты на продукты питания
Существует несколько технических регламентов и схем, регулирующих продажу пищевых продуктов:
- ТР ТС 021/2011 — применяется в отношении любой пищевой продукции;
- ТР ТС 022/2011 — объединил в себе правила маркировки пищи;
- ТР ТС 023/2011 — регулирует продажу соков из овощей и фруктов;
- ТР ТС 024/2011 — контролирует оборот масложировых изделий.
Убедитесь, что ваша продукция соответствует необходимым техрегламентам и получите соответствующие сертификаты.
Полезные советы для продавцов продуктов питания
- Обязательно соблюдайте правила хранения и перевозки продуктов питания, а также температурный режим. Это не только гарантирует сохранность вашей продукции, но и уменьшает риски отравления клиентов.
- Найти поставщика продуктов питания с хорошей репутацией и качественной продукцией, которая удовлетворяет необходимые стандарты.
- Используйте маркетинговые инструменты, такие как социальные сети и интернет-площадки, чтобы расширить свою аудиторию и привлечь новых клиентов.
- Будьте внимательны к отзывам клиентов и используйте их для улучшения качества продукции и обслуживания.
- Работайте над собственным брендом, чтобы создать уникальный образ для своей продукции и наработать лояльность клиентов.
Помните, что продажа продуктов питания отличается высокой конкуренцией, но при правильном подходе может стать успешным и прибыльным бизнесом. Следуйте необходимым правилам и стандартам, стройте свой имидж и не забывайте о качественной продукции и хорошем обслуживании.
🚀 Можно ли серебро в свежий прокол
🚀 Можно ли вставлять серебро после прокола