Что насчет кремпая на десерт
⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Что насчет кремпая на десерт
Что подразумевают под сладким столом? В основном это подача десертов, после основной трапезы. Но иногда сладкий стол становится идеальным решением для легкого угощения гостей. Как правило сервировать сладкий стол?
Важно понимать, что не все сладкие блюда являются десертами. К примеру, сладкие соусы к основным блюдам или сладкие основные блюда ни в коем случае не являются десертами. Кроме того, не все десерты могут быть сладкими. К примеру, в качестве десерта, в китайской кухне подаются перченые конфеты, у французов – сыр, а у русских может быть подана соленая икра, возможно даже с блинами.
Если речь идет о сервировке сладкого стола в традиционном понимании, то подаваться должны конечно же кондитерские изделия и сладости. Это могут быть такие блюда:
Сервировка чайного стола подразумевает и подачу питья – чая и кофе, какао, соков, фрешей, фруктовых морсов, компотов и лимонадов, десертных вин и других видов алкогольных и безалкогольных напиток. Виды сервировки имеют множество разнообразнейших вариаций, но тут работают четкие правила для каждых видов блюд: для закусок, для основных блюд, для первых блюд и для сладкого стола. Отличия этих видов сервировок в выборе посуды для подачи каждого блюда. Давайте рассмотрим такой важный и довольно сложный вид сервировки, как подача десертов. Ведь хорошая полноценная трапеза, званый ужин или обед, фуршет или банкет не будет законченным без подачи десертов.
Так называемая сервировка стола к чаю существенно отличается от других видов сервировок. В таком случае используется только десертная посуда, чайные и кофейные сервизы, высокие стаканы для напитков. Кроме того, эта посуда должна быть оформлена в единой цветовой гамме, быть исполнена в одном стиле и из одного набора. Не забудьте и об украшении блюд, декорации их сладкими соусами, присыпками и так далее. Украшений может и не быть, но блюдо в любом случае должно выглядеть эстетично и аккуратно.
Давайте разберемся, в какой посуде какие десерты подаются.
Начнем с холодных – мороженое, ягоды в сливках, фруктовые салаты, желе, кисели и компоты густой консистенции подают в стеклянных вазочках или же креманках из металла. Сервировать эти десерты необходимо с помощью десертной ложки длиной в девятнадцать сантиметров, объемом в десять миллилитров. Кроме того, положите чайную ложку в длину около пятнадцати сантиметров и объемом в пять миллилитров, положите и кофейную ложку двенадцати сантиметров длиной.
Какой температуры должны быть холодные десерты? Допустима температура не выше десяти градусов. и желательно,
При сервировке чайного стола, обратите внимание на их температуру. Она должна быть около семидесяти градусов. Есть такие виды десертов, которые подают прямо в той посуде, в которой готовились. Но она должны выглядеть аккуратно, кроме того форма в которой готовился десерт в таком случае ставится на другую, большую и плоскую тарелку.
Сладкое суфле обычно подают в глубокой тарелке десертного типа, диаметром около двадцати сантиметров, подают его вместе с десертной ложечкой. Также, к нему непременно подают молоко или сливки в специальной емкости — молочнике или же сливочнике. А вот муссы и пудинги принято подавать в мелких десертных тарелках и с десертной ложечкой или вилкой.
Фрукты подаются в вазе или на мелкой десертной тарелке порционно, вместе с десертной вилкой и ножом. Если речь идет о сервировке фуршетного стола, где подаются холодные закуски, то фрукты используют в качестве украшения к этим закускам.
Бисквиты и пироги принято подавать на мелкой десертной тарелке, вместе с ножом, вилкой и ложкой, естественно, десертными. Бисквиты можно подавать только с одной ложечкой, этого будет вполне достаточно. Ведь бисквит десерт очень мягкий и воздушный, резать его вовсе не обязательно.
Булочки и пирожки, а также пирожные подают на специальных тарелках для пирожков, их диаметр должен быть семнадцать сантиметров вместе с пятнадцатисантиметровой чайной ложкой.
Торты подаются на вазе плато из стекла или металла на высокой и устойчивой ножке. Либо же порционно каждому, по кусочку на мелкой десертной тарелке в 200 миллиметров диаметров с приборами для десертов, узким десертным ножом с острым кончиков, трехзубчатой вилкой и ложечкой объемом в десять миллилитров и в сто восемьдесят миллиметров в длину.
Если в качестве закусок или десерта Вы решили подать блинчики, то если Вы хотите чтобы сервировка фуршетного стола была правильной, подайте их в баранчике круглой формы, накрытом крышкой, а на стол поставьте закусочные тарелке в двадцать сантиметров диаметром и приборами для закусок.
Это классический, традиционный вариант сервировки стола с десертами. Эти правила актуальны и для сервировки стола на хеллоуин, Новый Год, день рождения или какие-то другие праздники и для званного обеда или ужина. Такие же правила и для сервировки банкетного стола, правда может варьироваться вид подачи блюд, но форма и набор посуды для определенных блюд все равно будет таким, как указано выше.
Если речь идет о застолье определенной тематики, например, ужине для двоих, то нужно понимать, что сервировка стола для романтического ужина или по другому поводу не имеет особых исключений в правилах сервировки. Единственный нюанс, само оформление, тут Вы можете проявить фантазию и выполнить ее, придерживаясь определенной тематики или цветовой гаммы.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев .
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
молоко, сахар, мука, какао-порошок, шоколад черный, шоколад белый, масло растительное
мука пшеничная, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, масло подсолнечное, разрыхлитель, соль
печенье, какао-порошок, сахар, вода, масло сливочное, кокосовая стружка, пудра сахарная
мука, сахар, масло сливочное, драже, яйца, какао-порошок, разрыхлитель, соль
печенье бисквитное, сыр сливочный, яйца, сахар, кофе, коньяк, какао-порошок
печенье, сливки, шоколад черный, масло сливочное, сахар, вода, какао-порошок, сахар ванильный
крупа манная, масло сливочное, сахар, какао-порошок, вода
мука, яйца, масло сливочное, сахар, ванилин, соль, масло растительное, молоко сгущенное, пудра сахарная
тесто слоеное, молоко, сахар, яйца, сливки, масло сливочное, крахмал кукурузный
печенье, масло сливочное, творог, молоко сгущенное, желатин, молоко, вода, соус, варенье
банан, яйца, сахар, масло сливочное, соль
сметана, сахар, желатин, какао-порошок, масло растительное
печенье, орех грецкий, масло сливочное, сахар, какао-порошок, вода, сахар ванильный
яйца, желток, мука, сода, соль, сок лимона, масло растительное, мёд, сахар
сливки, кофе растворимый, сахар, желатин, ванилин
хлопья кукурузные, орех грецкий, молоко сгущенное, пудра сахарная
творог, молоко сгущенное, масло сливочное, печенье
шоколад, молоко сгущенное, кокосовая стружка
молоко, яйца, сахар, мука, лимон, кокосовая стружка, масло сливочное
творог, молоко сгущенное, черника, желатин, мята свежая
мука, какао-порошок, кофе черный, яйца, масло подсолнечное, сахар, сода, соль
творог, сметана, сахар, масло сливочное, изюм, шоколад
сметана, творог, апельсин, мандарин, киви, сахар, желатин, ванилин, вода
мука, масло сливочное, сахар, соль, молоко, сахар, яйца, мука, масло сливочное, мята свежая
курага, творог, яйца, сахар, шоколад черный
творог, мандарин, сливки, печенье, масло сливочное, сахар
сливки, шоколад белый, кокосовая стружка
творог, апельсин, крупа манная, сахар, яйца, масло растительное, мука, ванилин, соль
яблоко, сахар, яйца, масло сливочное, крахмал кукурузный, ванилин, вода
печенье, молоко сгущенное, маргарин, банан
груша, мука, кефир, сахар, яйца, масло растительное, разрыхлитель, пудра сахарная
творог, персик консервированный, сливки, сахар, орех грецкий, ванилин, корица молотая
тыква, апельсин, сок апельсиновый, сахар, масло сливочное, мёд
шампанское, ананас консервированный, апельсин, сахар, желатин
малина, клубника, вишня, печенье, творог, сметана, молоко сгущенное, сахар
зефир, сметана, хурма, киви, банан, орех грецкий, мята свежая, гранат
зефир, киви, банан, печенье, сметана, шоколад
мука, яйца, масло сливочное, крахмал картофельный, разрыхлитель, шоколад черный, сахар, пудра сахарная
творог, молоко, сметана, шоколад, сахар, изюм, желатин
чернослив без косточек, миндаль, хлопья овсяные, кокосовая стружка, корица молотая
печенье, апельсин, сок апельсиновый, миндаль, масло сливочное
арахис, сахар, соль, корица молотая, вода
сливки, мука, яйца, кокосовая стружка, сахар, масло растительное, соль
финики, кокосовая стружка, корень имбиря, имбирь молотый, сок апельсиновый, сок лимона
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
шоколад, масло сливочное, печенье, шарики (сухие завтраки), мёд, изюм
Удивительный по своей простоте десерт из молока, сахара, муки и небольшого количества шоколада. Ничего не нужно выпекать в духовке или замораживать, и не нужно добавлять желатин. Но получается оригинальный, нежный, вкусный и экономный шоколадный десерт!
Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада. Всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!
Аппетитный и красивый шоколадный рулет с кокосовой начинкой непременно покорит сладкоежек. Готовится рулет без выпечки, из небольшого количества простых продуктов. Основа из печенья и нежнейшая кокосовая начинка - прекрасное сочетание, обещающее потрясающий вкус!
Рассыпчатое печенье из песочного теста с какао в виде ёлочек - атмосферное угощение к новогодним праздникам! Готовится такое печенье очень просто, но предварительно позаботьтесь о том, чтобы у вас была вырубка в форме ёлки. Чтобы шоколадные ёлочки выглядели нарядно, украсьте их разноцветными конфетками!
Тирамису - вкусный, нежный, воздушный десерт.
Максимально простое и незатейливое лакомство всего из двух ингредиентов - яичных белков и сахара. Нежнейший, воздушный словно облачко белковый крем - "гоголь-моголь без желтков". Для его приготовления понадобится буквально пять минут! Для случая, когда душа срочно требует сладкого, или если остались излишки яичных белков после приготовления других блюд.
Рецепт десерта для сладкоежек и фанатов чёрного шоколада - шоколадный торт без выпечки. Этот торт из печенья и шоколада получается очень насыщенным по вкусу, с нежной, мягкой структурой!
Конфеты из манной крупы с какао-порошком немного напоминают по вкусу многими любимое пирожное "Картошка". Минимум ингредиентов, скорость и лёгкость приготовления. Заинтересовались? Тогда за дело!
Если у вас нет вафельницы, а полакомиться хрустящими трубочками ой как охота - не проблема! Вкусные вафельки можно приготовить на сковороде! Смазанные варёной сгущёнкой и свёрнутые в трубочки, такие вафли станут прекрасным десертом для всех сладкоежек!
Очень быстрый и оригинальный способ приготовления любимого всеми торта "Наполеон" без раскатки коржей! Хрустящее слоёное тесто в сочетании с необычным заварным кремом придётся по вкусу всем любителям сладкого.
Любители кофе оценят такой оригинальный десерт. Устойчивая кофейная пена, похожая на воздушный мусс, с густым насыщенным вкусом и ароматом, - вы получите это без особого труда, потратив всего несколько минут времени.
Рецепт творожного чизкейка без выпечки очень простой, что особенно привлекает. Чизкейк – это торт, нежное суфле которого готовится из мягких сливочных сыров или творога. Подготовленную начинку выливают на корж из печенья и масла. Чизкейк перед подачей должен непременно выстояться в холодильнике несколько часов. В результате получается немыслимо нежный, воздушный десерт, способный затмить собой любого соперника.
Необычный десерт, который состоит всего лишь из двух ингредиентов - бананов и какао. Банановое мороженое получается гладким и нежным, с насыщенным шоколадным вкусом.
Банановое суфле - лёгкое, нежное и воздушное, как облачко. Чудесный десерт, запечённый в духовке, готовится очень просто и из небольшого количества ингредиентов!
Сметанно-шоколадное желе готовится из минимума простых продуктов и при этом получается очень вкусным и привлекательным. В желе идеально сочетаются нежные сметанные слои с ароматными шоколадными. Как и при приготовлении любого другого желейного десерта, понадобится время на застывание, но результат того стоит.
Обалденный десерт из трёх ингредиентов за 5 минут - без выпечки и желатина.
Простой и с детства знакомый десерт. Сладкую колбасу готовят из самых простых продуктов.
В этом рецепте мы научим вас готовить самую популярную восточную сладость – чак-чак. Рецепт чак-чака с медом в домашних условиях позволяет приготовить великолепное сладкое блюдо из пресного теста и ароматного меда.
Нежнейшая кофейная панна-котта – идеальный десерт для тех, кто не представляет ни дня своей жизни без ароматного бодрящего напитка! Готовить итальянское сливочное желе по этому рецепту очень легко. Панна-котта получается по текстуре шелковистой, словно кремовое желе, с изумительным кофейным вкусом и ароматом.
Самый простой новогодний десерт без выпечки, который придется по душе и взрослым, и детям, а приготовление десерта из кукурузных хлопьев и орехов займет у Вас всего 15 минут! С наступающим Новым годом!
Творожные конфеты со сгущённым молоком и печеньем - прекрасный домашний десерт. Вкусные и нежные конфетки из творога и варёного сгущённого молока с добавлением измельчённого печенья непременно оценят все сладкоежки. Формировать такое лакомство - одно удовольствие!
В домашних условиях можно приготовить очень вкусные конфеты из кокосовой стружки, сгущенного молока и шоколада. Домашние конфеты "Баунти", приготовленные с любовью, получаются гораздо вкуснее магазинных.
Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! Равнодушных не было, просят еще! Готовьте домашнее мороженое на здоровье и радуйте своих любимых!
Влажные, мягкие и ароматные пирожные с лимонным соком, цедрой и кокосовой стружкой. Кокосовая стружка прекрасно подчеркнула лимонный вкус пирожных и придала интересную текстуру. Пирожные готовятся легко и быстро, в виде пирога, который затем разрезается на части.
Творожные десерты на основе желатина - это полезно и вкусно. Нежное творожное желе с черникой и сгущёнкой готовится очень быстро и из доступных ингредиентов, остаётся лишь дождаться полного застывания десерта в холодильнике. Желе получается сладким, нежным, с небольшой черничной кислинкой, довольно ярким и вкусным.
Этот рецепт быстрого кекса, приготовленного в микроволновой печи прямо в чашке, выручает меня в моменты, когда приходят внезапные гости. Если хочется быстро полакомиться сладеньким, приготовьте такие мини-кексы, ведь вам понадобится всего 10-15 минут и продукты, которые зачастую есть на полке.
Глазированные сырки - любимое многими лакомство. Но из-за того, что в магазинных сырках содержатся различные сомнительные добавки, их нельзя назвать полезным продуктом. Предлагаю приготовить творожные глазированные сырки с изюмом в домашних условиях, ведь это достаточно просто, а главное - вы точно будете знать, из чего они сделаны!
Красивый желейный творожно-сметанный торт украсит ваш праздничный стол. Нежная творожно-сметанная основа отлично гармонирует с кусочками апельсинов, киви и мандаринов. Выглядит такой десерт очень эффектно, ярко и аппетитно!
Нужно что-то приготовить к сладкому столу, но на торт времени не хватает? Десерт с песочной крошкой и заварным кремом замечательно подойдёт для таких случаев. Песочная крошка и заварной крем выкладываются слоями в стаканы. Получается оригинальный и вкусный порционный десерт!
Фаршированная курага с творожной начинкой - простое и вкусное лакомство! Сочетание творожной начинки и ароматной кураги обеспечивает сладость, а украшение в виде полос из растопленного черного шоколада добавляет десерту симпатичный "тигровый окрас". Понадобится всего пять ингредиентов и несколько минут на приготовление.
Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами идеально подходит для случая, когда хочется полакомиться чем-то вкусненьким, но нет времени на сложные в приготовлении сладости. Десерт сочетает в себе измельчённое в крошку печенье, протёртый творог и дольки карамелизированных ароматных мандаринов. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга, создавая прекрасный вкус.
Десертный крем для любителей всяких кокосовых вкусняшек – чудо-лакомство всего лишь из трёх ингредиентов! Понадобится кокосовая стружка, жирные сливки и белый шоколад, чтобы приготовить прекрасный крем, который станет идеальным дополнением ко всевозможной сладкой выпечке, блинам, тостам. В меру густой крем имеет сладкий насыщенный вкус кокосового ореха. А приготовление этой пасты займёт не более 15 минут, если не брать в расчёт время настаивания в холодильнике!
Этот рецепт заслуживает места в копилочке любителей сырников. Всего лишь один ингредиент — апельсиновая цедра — превращает обычные сырники в аппетитные творожные пышечки с сочным апельсиновым вкусом и ароматом. Это просто находка для утренней трапезы, полезное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей.
Одна из вариаций заварного крема на основе фруктового пюре. Яблочный заварной крем обладает угадываемым яблочным вкусом, кисло-сладким, насыщенным. Крем достаточно густой, по структуре – гладенький, нежный, шелковистый. Этот крем можно использовать для прослойки коржей торта, начинки пирожных и рулетов, он идеально подойдёт к блинам и оладушкам. Не менее актуальным яблочный заварной крем будет и в качестве самостоятельного десерта.
Торт без выпечки - из печенья и вареной сгущенки, с бананами.
Рецепт груш в кефирном кляре – простая идея приготовления вкусного десерта. Груши получаются слегка хрустящими, но при этом очень сочными и нежными.
Слоёный творожно-персиковый десерт в стаканах – яркое, сочное, вкусное, удобное в подаче и быстрое в приготовлении лакомство. Творожный крем готовится в считаные секунды. Персики возьмём консервированные и добавим грецких орехов. Наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов гарантировано.)
Тыква в карамели – это не какой-то вычурный кулинарный эксперимент, это очень вкусный и вполне самостоятельный десерт. Для усовершенствования вкусовых качеств приготовим не обычную карамель, а апельсиново-медовую! Тыква по вкусу становится похожей на некий заморский фрукт!
Предлагаю приготовить праздничный десерт для взрослых - желе из шампанского с апельсинами и ананасами. Такой десерт можно приготовить на Новый год. Ну а если захотите приготовить его летом, апельсины и ананасы можно заменить свежими фруктами. Вкусно и красиво!
Вкусный и сладкий мармелад из джема в домашних условиях! Понадобится лишь любимый джем и агар-агар. Готовится мармелад из джема очень быстро и просто. Главное, соблюдать определенные пропорции ингредиентов, чтобы мармелад получился нужной консистенции.
Из творога, малины (или других ягод), сгущенного молока и печенья легко готовится очень приятный десерт - кисло-сладкий, ароматный, нежный...
Зефирный десерт с бананом, киви и хурмой - яркое завершение новогоднего или любого другого праздничного стола!
Очень нежный, вкусный и красивый десерт из зефира, фруктов и печенья. На приготовление этого десерта без выпечки вы потратите минимум своего времени и усилий.
Простое печенье в оригинальном исполнении! Песочное печенье «Спички» точно привлечёт внимание, ведь имеет необычную интересную форму. Приготовить песочное тесто – проще простого, а вот для того, чтобы сформировать сами печенюшки, нужно будет запастись терпением. Печенье получается хрустящим и вкусным.
18 летняя стройняшка учится как правильно будить своего мужчину
Возбужденная милашка показывает интимные места
Разрешение на разок перепихнуться чисто для настроения