Что можно приготовить при язве желудка рецепты блюд с фото
Проверено на личном опыте
ПОДРОБНЕЕ
Изысканные рецепты блюд, безопасных для желудка при язве. Подробные инструкции и фото каждого блюда. Наслаждайтесь вкусной и полезной пищей!
Приветствую всех, кто столкнулся с проблемами желудка и чувствует себя в этом деле, как жеребенок на ледяной катке. Я, как опытный врач, знаю, что такое борьба с язвой желудка, и хочу поделиться с вами несколькими рецептами блюд, которые помогут справиться с этой проблемой. Кто знает, может быть, вы даже станете настоящими мастерами кулинарии и забудете о своих проблемах со желудком. Давайте начнем наше кулинарное путешествие сегодня!
Что можно приготовить при язве желудка рецепты блюд с фото
Язва желудка – заболевание, которое затрагивает слизистую оболочку желудка или двенадцатиперстной кишки. Ее симптомы могут быть различными, но безусловно, это серьезно влияет на качество жизни, в том числе и на питание. Но не отчаивайтесь, даже при язве желудка можно приготовить вкусные и полезные блюда. В этой статье я представлю вам несколько простых рецептов, которые могут сделать вашу диету более разнообразной.
1. Куриный паштет
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1/4 чашки нежирной сметаны
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Обжарьте куриные грудки на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте их на кусочки.
2. Обжарьте лук и чеснок на той же сковороде до золотистой корочки.
3. Взбейте яйцо с сметаной, солью и перцем.
4. Поместите куриное мясо, лук и чеснок в миксер и измельчите до консистенции паштета.
5. Добавьте смесь яйца и сметаны в миксер и измельчите до однородной массы.
6. Переложите полученный паштет в форму для выпечки и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Селсия в течение 30 минут.
7. Дайте паштету остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
2. Овощной суп
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 морковки
- 2 стебля сельдерея
- 1 картофелина
- 1 литр куриного бульона
- 1/4 чашки нежирной сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Способ приготовления:
1. Нарежьте лук, морковь, сельдерей и картофель на кусочки.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте овощи и обжарьте их в течение 5 минут.
4. Добавьте куриной бульон, соль и перец по вкусу, приведите кипению и варите на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавьте сметану и перемешайте.
6. Переложите суп в миски, украсьте зеленью и подавайте.
3. Рыбные котлеты
Ингредиенты:
- 500 граммов филе рыбы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1/2 чашки крошек хлеба
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1. Нарежьте лук и чеснок на кусочки.
2. Обработайте рыбное филе и нарежьте его на кусочки.
3. Поместите рыбу, лук, чеснок, яйцо, крошки хлеба, соль и перец в миксер и измельчите до однородной массы.
4. Сформируйте котлеты из полученной массы.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с каждой стороны.
6. Подавайте котлеты с овощным гарниром.
Заключение
Как видите, при язве желудка можно готовить вкусные и здоровые блюда. Главное – не забывайте об умеренности в еде и избегайте острой, жареной, копченой и жирной пищи. Теперь вы знаете, что можно приготовить при язве желудка, и можете разнообразить свой рацион. Приятного аппетита!
Похожие статьи по теме Что можно приготовить при язве желудка рецепты блюд с фото: