Что есть в китайском ресторане

👌Далее🖐️🏼

Китайская кухня известна своим разнообразием, а рестораны Китая — своим уютом и интересными блюдами. Если вы пришли в китайский ресторан в первый раз, то обязательно стоит попробовать популярные деликатесы этой кухни. Из списка популярных блюд стоит обратить внимание на экзотические сочетания вкусов и ароматов.

10 популярных китайских блюд:

Утка по-пекински
Сяо лун бао, или Шанхайские пельмени на пару
Китайская лапша
Свинина в кисло-сладком соусе
Ма По Тофу или острый соевый творог
Китайские рулетики
Китайский суп-лапша
Баклажаны и овощи в кисло-сладком соусе

Перейдите к нужному разделу, выбрав соответствующую ссылку:

✴️ Топ-10 вкусных китайских блюд

✴️ Что стоит попробовать в китайском ресторане

✴️ Что заказать на ужин с партнерами в китайском ресторане

✴️ Некоторые традиционные блюда Китая

✴️ Полезные советы и выводы

💭 Автор

Китайские рестораны пользуются большой популярностью среди любителей восточной кухни. Кроме традиционного nigiri sushi и роллов, там можно попробовать настоящие китайские блюда. Самые популярные из них это Утка по-пекински, Шанхайские пельмени на пару, Китайская лапша, Свинина в кисло-сладком соусе, Ма По Тофу или Острый соевый творог, Китайские рулетики, Китайский суп-лапша, Баклажаны и овощи в кисло-сладком соусе. В китайской кухне удивительным образом сочетаются острые и сладкие вкусы, густые соусы и ароматные специи, поэтому каждое блюдо легко запоминается и делает огромное впечатление на гостей ресторана.

Что самое вкусное в китайской кухне

Китайская кухня может похвастаться самыми вкусными блюдами. Каждое из них имеет свой уникальный вкус и аромат. Если вы хотите ощутить всю гамму вкусов Китая, тогда обязательно нужно попробовать топ-10 самых вкусных китайских блюд.

Топ-10 вкусных китайских блюд:

Свинина в кисло-сладком соусе (糖醋里脊): имеет красивый яркий цвет и необычный вкус — сладкий и кислый одновременно.
Курица Гунбао (宫保鸡丁): сочетание острого соуса, арахиса и курицы образует неповторимый вкус.
Тофу Ма По (麻婆豆腐): острый соевый творог, приготовленный на основе соуса из красного перца с добавлением мелко рубленного мяса.
Вонтоны (馄饨): круглые китайские пельмени, начиненные мясом и овощами.
Пельмени (饺子): традиционное китайское блюдо, внутри которого можно найти самые разные начинки.
Жареная лапша (炒面): жареная лапша замечательно сочетается с мясом и овощами.
Дунпо（东坡肉）: свиная грудинка с соевым соусом и специями, тушенная в запеканке из риса.
Ютяо （油条）: длинные хрустящие батончики из выпеченного пшеничного теста, которые обычно подаются с супами.

Что попробовать в китайском ресторане

Китай — невероятно интересная страна с богатым культурным и кулинарным наследием. Китайские рестораны предлагают множество разнообразных блюд, которые стоит попробовать. Если вы не знаете, что заказать, обратите внимание на список самых популярных блюд.

Что стоит попробовать из еды в Китае:

Утка по-пекински: известное китайское блюдо из обжаренной утки со сладким соусом.
Сычуаньский горячий котелок (хофо): является одним из самых популярных китайских блюд, приготавливается из различных морепродуктов, овощей и мяса, обжаренное на открытом огне .
Пельмени: они же «яоцзы».
Жареная лапша с яйцом: одно из самых простых и популярных блюд Китая, обязательно стоит попробовать.
Запечённые креветки с чесноком: нежные креветки с ароматным чесноком и соусом, идеальное блюдо для тех, кто любит морепродукты.
Ма По Тофу: острый соевый творог.
Китайские рулетики: мелкие блюдца, начиненные мясом или овощами и сложенные в булочку.
Курица Гунбао: куриное мясо с острым соусом и арахисом, популярное в Китае.

Что заказывать в китайском ресторане

Китай — это страна с фарфоровыми палатами, императорскими дворцами и традиционным национальным костюмом, но нельзя забывать и о богатстве кухни. Список традиционных блюд Китая, которые можно заказать в китайском ресторане, включает в себя самые изысканные и редкие блюда, которые можно попробовать только в Китае.

Что заказать на ужин с партнерами в китайском ресторане:

Фаршированный краб (蟹粉酿蟹盖 xièfěn niàng xiè gài): блюдо, в основе которого — фарш из крабового мяса, обернутый в крабовую ракушку и обжаренный в глубокой сковороде.
Тушеные верхние акульи плавники в коричневом соусе (红烧大鲍翅hóngshāo dà bào chì): это высококоллагеновое блюдо из акульих плавников тушится в насыщенном коричневом соусе и подается с рисом или лапшой.
Обжаренные мясные пампушки-баоцзы (生煎包 shēng jiān bāo): традиционное китайское блюдо, которое выглядит как маленький пампушка, начиненный мелко нарезанной свининой и зеленым луком.
Хуньтунь с маслом чили (红油抄手 hóng yóu chāoshǒu): широкие пельмени, начиненные мясом и овощами, с соусом из масла чили.
Сычуаньская каракатица (川香墨鱼 chuān xiāng mòyú): блюдо из мелко нарезанной каракатицы, обжаренной в соусе на основе масла, чеснока, кориандра и пряностей.

Какие блюда у китайцев

Китайская кухня богата и разнообразна. Традиционные блюда, которые можно попробовать только в Китае, могут удивить своей экзотикой. Если вы хотите ознакомиться с национальными блюдами Китая, то стоит попробовать некоторые из следующих вариантов.

Некоторые традиционные блюда Китая:

Сунхуадань: тысячелетние или императорские яйца, отличаются своим внешним видом: черная корка и прочная текстура по вкусу напоминает твердый сыр;
Хунгуйго: сладкие рисовые лепешки, начиненные мармеладом;
Лягушачьи лапки, приготовленные под соусом чили: блюдо на основе лапок лягушки;
Суп из черепахи: в этом блюде формально используется черепаха, но на самом деле больше выделяется запах и вкус специй и трав;
Танъюань: сладкое блюдо из муки клейкого риса с начинкой из красного боба, чеснока и огурцов);
Пиньинь: бульон из ветчины и курицы со специями и пряностями;
Тушеная свинина по-сычуаньски: кусочки свинины тушеные в соусе из красного перца и многочисленных специй;
Карп-белка: блюдо национальной кухни, представляет собой рыбу, обжаренную до золотистой корочки в глубоком сотейнике.