Что едят в Тбилиси. Гастрономический тур в Тбилиси: что стоит попробовать
🥴Обсуди контент!💬Грузинская кухня известна во всем мире своей уникальностью и изобилием вкусовых ощущений. В тбилисских ресторанах можно отведать великолепные блюда, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Выберите подходящий раздел посредством нижеследующей ссылки:
✅ Что обязательно попробовать в Тбилиси
✅ Топ 10 самых вкусных блюд Тбилиси
✅ Что нужно обязательно попробовать в Грузии
✅ Что лучше взять в грузинском ресторане
📨 Отзывы на публикацию
Тбилиси, столица Грузии, славится своей богатой кухней, на которую охотно приезжают туристы со всего мира. Среди традиционных блюд, которые можно попробовать в грузинских ресторанах и на рынках, особенно популярны хинкали - большие вареники с начинкой из мяса или грибов, чакапули - сладкие галеты с тыквой и корицей, пхали - кусочки зеленых овощей, обычно из шпината, с грецкими орехами и специями, и аджарский хачапури - пирог с сыром и яйцом, который подают со свежими травами. Кроме того, в Тбилиси можно попробовать и другие блюда национальной кухни, такие как баклажановые рулеты с орехами, лобио из красной фасоли, остри и шкмерули. Блюда в Тбилиси очень ароматные и вкусные, и точно понравятся любителям кулинарии.
Что нужно обязательно попробовать в Тбилиси
Традиционные грузинские блюда, которые идеально подходят для ознакомления с этой кухней, включают в себя:
Хинкали «калакури»
Это одно из самых популярных блюд в Тбилиси. Хинкали — это крупные пельмени, наполненные мясом и специями. В столице Грузии их приготавливают особый способом — в виде маленьких мешочков. В тбилисских ресторанах вы можете выбрать хинкали с различными начинками, в том числе с говядиной, свининой, бараниной или грибными начинками.
Чакапули
Это блюдо является мясным рагу, приготовленным на базе куриной, свиной или говяжьей грудки, запеченным с сыром и зеленью. Обычно подается с горячим хлебом.
Пхали
Это вегетарианское блюдо, которое представляет собой фарш из орехов и овощей, завернутый в листья винограда. Пхали направлено не только на то, чтобы нравится вегетарианцам, но и на тех людей, которые любят необычный вкус.
Баклажановые рулеты с орехами
Это деликатес, который в Тбилиси приготавливают очень особенным способом. Это баклажаны, фаршированные орехами, чесноком и зеленью, запеченные в духовке и поданные с горячим соусом.
Красное лобио в глиняном горшке
Лобио — это красная фасоль, которую тушат в глиняном горшке по особому рецепту. В этом блюде вы можете насладиться уникальным вкусом традиционной грузинской кухни.
Остри
Это короткие тонкие палочки, приготовленные из гончарной глины. Они обожаются грузинами и используются как дополнение в многих блюдах.
Шкмерули
Это блюдо представляет собой куриные кусочки, готовые в горячем соусе из сметаны, чеснока и зелени.
Аджарский хачапури
Это жирное блюдо является одним из самых дорогих в грузинской кухне. Это хлеб с начинкой из сыра и яиц. Начинка размазывается поверхности хлеба, а затем сворачивается буквой U. Главная особенность блюда — яичный желток, который экстравагантно помещается внутри хачапури.
Что вкусного в Тбилиси
Яркие вкусы грузинской кухни могут не только взбудоражить ваши рецепторы, но и доставят удовольствие гурманам во всем мире. Если вы хотите попробовать настоящие вкусы Тбилиси, обязательно попробуйте эти 10 блюд:
Хинкали
Первое блюдо, на которое следует обратить внимание в Тбилиси, это, конечно, хинкали. Они являются одним из самых популярных и вкусных блюд в Тбилиси.
Хачапури
Это безусловно самое популярное блюдо в грузинской кухне. Это хлеб с начинкой из сыра, которое обожают не только грузины, но и все, кто посещает эту замечательную страну.
Вторые блюда
Мясные блюда являются обязательным элементом грузинской кухни. Некоторые из наиболее популярных блюд это крылышки индейки, шашлык из свинины, стейки из говядины и многое другое.
Закуски
Традиционные грузинские закуски — это красиво украшенные блюда на основе овощей, зелени и морепродуктов.
Хлеб, соусы и десерты
Хлеб является обязательным элементом при обеде, ужине или завтраке в Тбилиси. Грузины выпекают духмяный хлеб с различными начинками. Соусы могут быть очень разнообразными, от вегетарианских до мясных. Многие посетители грузинских ресторанов также оценили десерты, которые готовятся из фруктов и традиционной сладкой выпечки.
Что нужно обязательно попробовать в Грузии
Помимо блюд, которые можно попробовать в Тбилиси, вы также можете насладиться другими уникальными вкусами, присущими местной кухне. Здесь несколько блюд, которые стоит попробовать в грузинских ресторанах:
Хинкали
Если вы любите пельмени, то вам необходимо попробовать хинкали в Грузии. Они определенно являются одним из самых популярных блюд в стране.
Чвиштари
Это кукурузный тесто, который приготавливается через гриль и подается с сыром.
Харчо
Это традиционное грузинское блюдо, которое приготавливается из говядины, грецкого ореха, барбариса, чеснока и зеленого перца.
Хачапури
Это блюдо, которое мы уже упоминали. Но стоит отметить, что в Грузии оно готовится по-особенному, и отличается от тбилисского хачапури.
Чахохбили
Это традиционное грузинское блюдо, которое приготавливают из курицы, томатов, зелени, лука и специй. Все ингредиенты укладываются в горячую глиняную посуду, после чего тушатся на углях.
Салаты
Грузинские салаты — это традиционные блюда на основе овощей и зелени. В них добавляются орехи, сыр и другие ингредиенты. Популярными являются салаты из помидоров, огурцов, перца и зелени.
Бадриджани нигвзит
Это блюдо, которое является вегетарианским вариантом фаршированных баклажанов. Они фаршируются орехами и зеленью, а затем запекаются в духовке до золотистой корочки.
Чакапули
Это блюдо мы уже рассматривали ранее, но в Грузии оно готовится немного по-другому. Чакапули Грузии приготавливают из баранины, сыра и кинзы.
Что лучше взять в грузинском ресторане
Если вы хотите погрузиться в вкусы настоящей грузинской кухни, обязательно попробуйте такие топ-5 блюд в грузинских ресторанах:
Хачапури
Это традиционное грузинское блюдо, которое состоит из хрустящей внешней части и сырной начинки внутри. Не пропустите это блюдо в грузинском ресторане.
Хинкали
Это блюдо является одним из самых популярных в грузинской кухне и обязательно стоит попробовать, если вы еще не пробовали его.
Суп харчо
Это блюдо приготовлено на основе говядины, фасоли, риса и красного перца. Суп хар
⚡ Где в настройках доступ к камере
⚡ Как настроить доступ к камере на телефоне