Что должно быть на столе в Навруз
✊🏼Поделитесь мнением👋🏼Навруз - это древний праздник, который отмечается на протяжении тысячелетий в период весеннего равноденствия. Казахстанцы, таджики, узбеки, афганцы и другие народы, проживающие в Центральной Азии, отмечают Навруз в кругу семьи и друзей. Этот праздник символизирует обновление природы после зимнего сна и возвращение жизни. На столе, украшенном яркими тканями и цветами, должны быть семь продуктов, соответствующих начальной арабской букве "син". Среди них семена руты, проросшее зерно, черные косточки, дикая маслина, уксус, яблоко и чеснок. Каждый продукт имеет свой символический смысл. Например, яблоко олицетворяет красоту и здоровье, а уксус - горечь потерь и разочарований в прошлом. Традиции Навруза учитываются и сейчас, и к этому празднику готовятся с большим энтузиазмом и радостью.
Для перехода к интересующему разделу выберите ссылку:
🟢 Как накрывают стол на Навруз
🟢 Что готовят на Навруз в Таджикистане
🟢 Что нужно делать в Навруз
👈 Оцените наш материал на 10 баллов!
Как отмечать праздник Навруз:
На праздничный стол Навруза должны быть накрыты блюда, символизирующие возрождение и новую жизнь. Например, проросшие зерна пшеницы, отварные яйца и бокал воды с живой рыбкой. Все они приносят удачу и благополучие в году, наступающем после праздника.
Костры разжигаются на улицах городов и сел, и люди, по обычаю, должны перепрыгнуть через огонь семь раз. Это символизирует желание избавиться от прошлых грехов и начать новую жизнь.
На последнюю ночь старого года обычаи гласят, что нужно обрызгаться водой, чтобы очиститься от прошлогодних грехов, или перепрыгнуть через проточную воду.
Как накрывают стол на Навруз:
Праздничный стол на Навруз накрывают по правилу хафт-син. Эта древняя традиция сохранилась во многих восточных странах. Хозяйки угощают гостей блюдами, в состав которых входят семь продуктов. Все они обязательно должны называться на букву — син.
На праздничном столе Навруза должны присутствовать семь продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы «син». К ним относятся семена руты — сипанд, яблоко — себ, черные косточки — сиахдане, дикая маслина — санджид, уксус — сирке, чеснок — сир и проросшее зерно — сабзи.
Что нужно готовить на Навруз в Таджикистане:
Традиционные блюда таджикской кухни на Навруз включают Зеленую самбусу (самбусаи алафи), Тушбера, Халим аши, Гандумкуча, Умоч, Калапоча и Барабирён.
Зеленая самбуса — одно из самых популярных блюд, которое готовят в Таджикистане на Навруз. Ее начинкой является молодая зелень. Также на столе должны быть блюда из баранины, такие как плов, шурпа и кок-самса (пирожки с начинкой из молодой зелени).
Подробные полезные советы:
- Если вы хотите научиться готовить традиционные блюда Навруза, то существует много рецептов на интернет-ресурсах и в кулинарных книгах.
- Праздничный стол Навруза должен быть украшен яркими цветами и узорами. В качестве украшения можно использовать перья павлина, деревянные венки и букеты из свежих цветов.
- Обязательно на столе должны быть наличники (лепешки) с различными начинками. Они являются традиционными блюдами Навруза и угощаются гостям.
- Чтобы вкус блюд был более насыщенным, можно добавлять различные специи, такие как куркума, кориандр, кардамон и т.д.
- Не забывайте, что главное в этот праздник — это радость и душевное настроение. Проведите время с близкими и друзьями, наслаждаясь вкусной едой и яркой атмосферой Навруза.
Вывод:
Праздник Навруз является одним из старейших восточных традиций и символизирует начало новой жизни, очищение и возрождение. Семь продуктов на праздничном столе — это не только традиция, но и символ удачи и богатства в году, наступающем после праздника. Готовьте традиционные блюда, украшайте стол, наслаждайтесь атмосферой и делитесь радостью с близкими и друзьями.
✅ Можно ли заказать доставку из СДЭК
✅ Какие службы доставки есть в России