Что давали в советских столовых: разнообразное меню для рабочих
📭Автор🤚В советские времена заводские столовые предлагали довольно разнообразное меню для рабочих. Щи, борщ, харчо, суп с фрикадельками, котлеты, зразы, гуляш, разные гарниры, чай, сок, какао или компот — выбор был достаточно широким. Эти столовые были направлены на кормление рабочего класса, которые занимались трудовой деятельностью на заводах и предприятиях.
В советских столовых предлагали широкий выбор блюд на любой вкус. Меню заводских столовых было довольно разнообразным. Здесь можно было попробовать различные блюда национальных кухонь, такие как щи, борщ, харчо и гуляш. В заводских столовых готовили и кашу, и котлеты, и зразы. На приправление к блюдам обращали также много внимания, добавляя растительное масло, сметану или помидоры. В заводских столовых предлагали чай, сок, какао или компот. Блюда в столовых и качество продуктов не всегда были идеальными, но зато они были доступны для всех слоев населения, что делало их популярными и востребованными.
Чем кормили в советских ресторанах: простые блюда с национальным колоритом
Советские рестораны в первую очередь славились своими национальными блюдами. На первое граждане могли выбрать борщ, харчо, солянку, рассольник, гороховый суп. Иногда в меню появлялись молочные супы. На второе предлагали котлеты, биточки тефтели или гуляш с каким-нибудь гарниром и подливой. На третье предлагался чай, компот или кисель. Эти простые блюда были доступны по цене для среднего класса, поэтому рестораны пользовались популярностью среди граждан.
Какие были продукты в СССР: ностальгический Топ-10
В СССР было много продуктов, которые нынешнее поколение вспоминает с ностальгией. Top-10 продуктов, которые вспомнит каждый, кто родился в 70-х и 80-х годах прошлого века, это:
- Молочные продукты
- Газированная вода из автоматов
- Шипучка в пакетах
- Советская жвачка
- Советское мороженное — лучшее в мире!
- Кисель в брикетах
- Докторская колбаса
- Мармелад (лимонные и апельсиновые дольки)
- Малиновка
- Баклажанная икра
Почему в СССР не было продуктов: государственные контроль цен
Государственная система торговли СССР существовала на контроле цен на товары и услуги. Установление цен на искусственно низком уровне приводило к увеличению спроса до такой точки, где предложение не могло удовлетворить реальные потребности. Это приводило к дефициту товаров и услуг, цены на которые были нереально низкими. Все это усугублялось неэффективностью производства и транспортировки продуктов.
Полезные советы для тех, кто интересуется советской кухней
- Исследуйте национальные блюда СССР, в том числе и универсальные знаменитые супы и горячие блюда.
- Купите ретро-сладости и закатанные консервы на блошиных рынках или в специализированных магазинах.
- Попробуйте приготовить сами советские кондитерские изделия, такие как медовик или бисквиты, используя рецепты из тех лет.
- Вспомните с детства вкус мороженого — приготовьте его сами из натуральных продуктов.
- Насладитесь напитками, которые пользовались популярностью в СССР — компоты, соки или кисели.
- Посетите музей советской кухни, чтобы узнать больше о традиционной советской еде и ее значении для национальной истории и культуры.
Заключение
Советский период в России обладал своим уникальным вкусом и стилем кулинарии. Советские заводские столовые предлагали широкий выбор блюд для рабочих, в то время как рестораны предлагали национальную кухню доступную для массового потребления по цене. Несмотря на ограниченность выбора, продукты СССР до сих пор вызывают ностальгию у многих, и их можно попробовать в различных магазинах и музеях. Исследование советской кухни и приготовление традиционных блюд — это замечательный способ почувствовать вкус глубокой истории России.
👍 Какая температура на Мальте зимой