Что часто едят корейцы. Корейская кухня: что часто едят и какое питание достаточно полезно

🤟🏻Реакции читателей📨

Корейцы славятся своей национальной кухней, которая описывается как острая и разнообразная. Она представляет собой множество блюд, включающих в себя рис, мясо и овощи, а также многочисленные закуски и соусы. Чтобы попробовать лучшие деликатесы, не обязательно ехать в Корею. Известно, что корейская кухня широко представлена во многих странах мира, включая Россию. Важно знать, чего именно стоит попробовать и что корейцы едят на каждый день.

Для перехода к интересующему разделу выберите ссылку:

💠 Корейские блюда, которые нужно попробовать

💠 Традиционное питание корейцев

💠 Режим питания корейцев

💠 Кимчи как заменитель хлеба

💠 Заключение

👍 Расскажи, что думаешь!

Корейцы известны своей любовью к острым и ароматным блюдам. Одним из самых популярных корейских закусок являются кимчи - острые квашеные овощи, готовимые из капусты или редьки. Традиционное корейское блюдо хве также пользуется общей любовью: это острая суповая или жареная закуска из морепродуктов. В корейской кухне также любят делать салаты: салат из маринованного картофеля, морковь по-корейски, намуль - это все оригинальные вкусы, которые трудно встретить в других странах мира. Среди основных блюд стоит упомянуть пибимпап - рисовый салат с мясом и апельсином, а также кимпаб - острая закуска из рисовых лепешек с овощами и мясом. Так что если вы любите острую кухню, то корейская кухня обязательно вам понравится.

12 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Корее

Корейцы готовят блюда из разных продуктов, включая мясо, овощи и рыбу. Некоторые их деликатесы могут показаться необычными для непривычного вкуса, но в целом это очень вкусная и полезная кухня. Некоторые из самых популярных традиционных блюд в Корее, которые стоит попробовать, включают в себя:

Кимчи — острый салат из пекинской капусты.
Соллонтхан — густой суп из мяса и костей говядины.
Пибимпап — смесь риса с разными овощами.
Сундубу Чиге — густой суп из мягкого тофу.
Самгетхан — суп из цыпленка.
Морковь по-корейски — задушенные морковные ломтики, приготовленные с добавлением красного перца, сахара и соли.
Намуль — салат из рубленых овощей с добавлением соевого соуса.
Кимбаб — блюдо, похожее на суши, приготовленное с использованием мяса, овощей и риса, завернутого в листы водорослей.
Хве — тертое мясо или рыба заправленные соевым соусом, рисовым уксусом и чесноком.
Кухньеджанг — соевое блюдо, приготовленное с добавлением тертых овощей и мяса или рыбы.
Зилипсе — шарики из морепродуктов, обжаренные с использованием кунжутного масла.
Ёнранцзен — блюдо, приготовленное из риса с мыльным орехом и другими ингредиентами.

Сколько раз в день едят корейцы

Корейцы следуют правилу “трех приемов пищи в день”. Завтрак обычно употребляется в 6-7 утра, обед — в 12 дня, а ужин — в 7-8 вечера. Это правило помогает устранить проблемы с пищеварением и регулировать вес тела.

Что корейцы едят вместо хлеба

Корейцы не едят хлеб, как мы с вами привыкли. Вместо этого на их столе обязательно присутствует кимчи — острый салат из кислой пекинской капусты, богатый пробиотическими бактериями. В корейской культуре кимчи имеет огромное значение и присутствует во многих блюдах. Корейцы едят его не только как закуску, но и как основное блюдо, в том числе в супе или на гриле.

Какое питание у корейцев

Основным продуктом питания в корейской кухне является рис. Корейцы любят жареный рис, который называют bokkeumbap. Также в их рационе присутствуют различные ферментированные и квашенные продукты, такие как кимчи, соевые бобы и настойка из чеснока. Эти продукты богаты витаминами и минералами, а также содержат полезные микроорганизмы, которые помогают в поддержании здоровья. Важно упомянуть, что корейские блюда обычно не содержат много жира и калорий, поэтому национальная кухня является отличным выбором для поддержания стройной фигуры.

Вывод

Корейцы славятся своей разнообразной и вкусной национальной кухней, которую можно найти во многих странах мира. Они следуют простым правилам питания, едят три раза в день и употребляют квашеные и ферментированные продукты, которые богаты полезными микробами. Чтобы почувствовать вкус Кореи, стоит попробовать такие блюда, как кимчи, пибимпап, самгетхан, морковь по-корейски и кимбаб. Ну, а если вы готовите эти блюда дома, не забывайте использовать маринады, пряности и соусы — ведь это — ключевые ингредиенты в корейской кулинарии.