Что Запрещено Есть При Диете
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
В чем причина популярности диеты под названием «Стол № 5» и можно ли придерживаться ее без назначений лечащего врача? Разбираемся вместе с экспертом
Теги:
Диеты
© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021
Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс
Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .
Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru
Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться . «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор М .И . Певзнер . Врач составил 15 схем питания с учетом медицинских показаний, каждая из которых до сих активно используется и рекомендуется Минздравом [1] .
Показания к применению диеты «Стол № 5»:
Рацион поддерживает высокий уровень питательности, обеспечивая потребности организма в энергии . «Стол № 5» предусматривает достаточное количество углеводов и белков на фоне уменьшения количества жиров . Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную функцию желчевыводящей системы .
Основной принцип — частое и дробное питание, в идеале — каждые три-четыре часа малыми порциями . Все блюда должны быть теплыми . Масло используется только как заправка к готовой еде; разрешены супы без мяса (молочные, овощные и с крупой), но их лучше протирать .
Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол № 5»:
Независимо от выбранных продуктов, следует соблюдать общие рекомендации и ни в коем случае не жарить блюда, а готовить их на пару, варить, запекать или тушить .
Важно придерживаться запретов на определенные продукты и способы их приготовления:
Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей . Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными . «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы . Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций .
Завтрак: омлет на пару с твердым сыром, кофе с молоком .
Обед: суп с вермишелью, ломтик черствого хлеба .
Полдник: яблочное желе .
Ужин: гречневая каша, котлеты из индейки на пару, чай .
Завтрак: молочная рисовая каша, чай .
Обед: запеченные овощи, рыбные тефтели .
Полдник: фруктовый кисель .
Ужин: говяжьи фрикадельки с черносливом .
Завтрак: гречневая каша с овощами, компот .
Обед: картофельный суп с рисом, строго без зажарки .
Полдник: чай с галетным печеньем .
Ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару .
Завтрак: морковные сырники, кофе с молоком .
Обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью .
Полдник: томатный сок с хлебцами .
Ужин: отварной телячий язык с рисом .
Завтрак: манная каша с сухофруктами, чай .
Обед: булгур с овощами на пару .
Полдник: печеное яблоко .
Ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе .
Завтрак: нежирный творог с бананом и медом .
Обед: цельнозерновые макароны с томатным соусом, запеченный минтай .
Полдник: молочный пудинг .
Ужин: рисовая запеканка с тыквой .
Завтрак: овсяная каша с фруктами, чай .
Обед: суп-пюре из овощей, сухари .
Полдник: хлеб и простокваша .
Ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи .
Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Как и любая диета, которая назначается лечащим врачом на основании конкретного заболевания, «Стол № 5» относительно ограничена . Под словом «полезная» скрывается только одна ее функция: сократить потребление продуктов, которые могут пагубно сказаться на состоянии организма . Соблюдать эту диету здоровым людям нет никакой необходимости . Питаться нужно не «правильно», а сбалансированно .
Ограничения в такой диете выстраиваются из-за того, что речь идет о желчевыводящей системе организма . Эта система состоит из печени, желчного пузыря и соединяющих их протоков . Желчь — это продукт секреции печени . Печень выделяет холестерин, который преобразуется в камни . «Стол № 5» предписывает сократить количество потребляемых жиров . Все дело в том, что жиры, в отличие от белков и углеводов, намного сильнее стимулируют выработку желчи . Но жиры необходимы организму, они выполняют массу важнейших функций . Поэтому разумнее не полностью исключить их потребление, а дозированно и равномерно распределить на несколько приемов пищи .
Факторов, которые способствуют образованию камней в желчном пузыре, много: генетическая предрасположенность, беременность, ожирение и быстрое снижение веса, переизбыток в рационе мучной продукции, несбалансированное питание с минимальным содержанием пищевых волокон и недостаточное потребление растительных масел .
Пример с расчетами и граммами не нужно воспринимать как истину в последней инстанции . Общая суточная калорийность рациона зависит от множества факторов: пол, вес, возраст и уровень физической активности . Поэтому, если применять данную диету длительное время с такими расчетами, для кого-то такие показатели будут верны, а у кого-то могут вызвать нежелательные последствия, например привести к набору веса . Для нормализации состояния будет достаточно общих принципов:
Диета — это, в первую очередь, временные медицинские ограничения в целях профилактики . Человеку с заболеванием печени и желчного пузыря необходимо проводить профилактику диетотерапией сразу же в период обострения болезни . Сколько по времени необходимо придерживаться диеты, сказать сложно, так как у всех людей разная клиническая картина . В данном случае верным временным индикатором будет улучшение качества жизни . Как только боль и тяжесть в правом подреберье проходят, можно постепенно переходить к основным принципам рационального питания, минимизируя продукты, которые могут спровоцировать повторное обострение .
По поводу пользы диеты «Стол № 5» при гастрите . Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка . По данным многочисленных исследований, диета и питание в целом не играют важной роли в возникновении этого недуга . Только в небольшом ряде случаев обострение могут вызвать отдельные продукты, алкоголь или прием БАДов . От хронического гастрита страдает порядка 50% населения, но обращается за помощью только малая доля — 10–15% . Самый распространенный вид гастрита вызван инфекцией бактерии Helicobacter . Необходимо заниматься лечением и решать причину, иначе можно мучиться на протяжении всей жизни .
Я не рекомендую для снижения веса использовать какую-то определенную диету . Для похудения важен комплексный и адаптивный подход . Мы все разные, у каждого из нас свои вкусовые предпочтения, возможности и пищевые привычки . Необоснованные ограничения только навредят, а не поспособствуют долгосрочному снижению веса . Излишние ограничения могут спровоцировать расстройство пищевого поведения . Ожирение — хроническое рецидивирующее заболевание . Этот факт стоит принять . Для того чтобы снизить вес и сохранить результат, необходима не разовая акция в виде краткосрочной диетотерапии, а комплексная модернизация образа жизни . Тем более что на фоне низкокалорийной диеты (≤800 ккал в сутки) повышается риск образования камней в желчном пузыре .
Когда речь заходит о пищевых добавках, суперфудах и прочем, стоит понимать, с какими целями это появляется в рационе . Если для улучшения состояния здоровья, то важно понимать, что пищевые добавки не могут служить лекарственным средством . То есть если вы где-то увидите коктейль, который гарантирует комфортное пищеварение при вашем заболевании, это всего лишь маркетинговый ход . Производители не имеют никаких оснований гарантировать вам снятие симптомов . Протеиновые коктейли, батончики и прочее спортивное питание разрешены и безопасны, но только в указанных дозировках .
Работает ли диета «Стол № 5» при панкреатите, или подойдет другая диета?
«Стол № 5» это диета, которая должна быть рекомендована лечащим врачом как временная мера . Но суть самих ограничений, из которых состоит данная диета, направлена на сокращение потребления жиров в рационе .
Давайте обратим внимание на то, по каким причинам возникает панкреатит:
Если рацион человека на протяжении длительного времени не был близок к здоровому, то это могло сказаться на состоянии поджелудочной железы . Но при обострении хронического панкреатита «Стол № 5» не первая линия терапии .
Основные принципы диеты терапии при обострении длится около 5–7 дней, но есть случаи, когда сроки увеличиваются . Это будет решать лечащий врач на основе клинической картины пациента . Главное, о чем важно помнить:
Можно ли есть арбузы и орехи при диете «Стол № 5»?
К принципам питания при заболеваниях печени и желчекаменной болезни относится включение в рацион фруктов, ягод, в том числе арбуза . А также орехов, источника полезных жиров . Один из факторов образования и развития камней в желчном пузыре — недостаток растительных жиров в рационе .
Можно адаптировать стандартные рецепты под требования «Стола № 5» или попробовать что-то новое взамен привычных десертов .
Чем можно заменить пластиковые трубочки?
Что приготовить из кабачка: 4 неизбитых рецепта
Сладкое за 15 минут: готовим вкуснейшие десерты из нутеллы
Составляем идеальную сырную тарелку: 7 крутых лайфхаков
Пять секретов приготовления вкуснейшей лазаньи
3 продукта с самой полезной кожурой и рецепты из них
Желание хорошо выглядеть предполагает определенные ограничения в питании . Прочитайте, какие блюда стоит исключить из рациона, если вы хотите оставаться в форме или сидите на диете .
Интересно то, что о вредности некоторых из них мы не
задумываемся и охотно потребляем, пусть и в небольших количествах . Специально
для вас KitchenMag определил список блюд, которые стоит исключить из рациона,
если вы хотите похудеть или просто оставаться в хорошей форме .
О том, что лучше варить и готовить на пару, чем жарить
известно давно . Однако многие до сих пор пренебрегают этим простым правилом, а
потом сокрушаются, почему же килограммы не уходят . Даже использование
оливкового масла вместо растительного не спасает ситуацию . Если вы хотите
похудеть, то стоит отказаться от жарки . Совсем . Даже если опустить тот факт,
что в жареных блюдах много холестерина, полезными они не станут .
Все дело в
том, что человеческий организм не способен устоять перед сильным ароматом
жареных блюд . Как следствие, стимулируется выработка соляной кислоты, которая способна без остатка переварить всю порцию, оказавшуюся в вашем желудке . Отдавайте предпочтение менее аппетитным и
ароматным, но гораздо более полезным вареным и тушеным блюдам .
Несмотря на то что с первого взгляда может показаться, что
полезнее наваристых супов блюда быть не может, это неверно . В целом особого
вреда для талии сами по себе они не представляют . Однако именно такие, казалось
бы, сытные супы стимулируют быстрое возвращение аппетита . Отведав наваристый
борщ или щи со сметаной, вы очень скоро опять окажетесь перед дверцей
холодильника, движимые чувством голода . Все потому, что такие супы
представляют собой насыщенный концентрат питательных веществ, увеличивающий выработку желудочного сока . Именно поэтому одного блюда организму
будет недостаточно .
Прекрасной альтернативой наваристым супам служат постные
овощные, грибные и кремовые супы, то есть легкие, скорее диетические
варианты . Попробуйте приготовить крем-суп из тыквы, которая является абсолютным
хитом среди продуктов осеннего сезона .
Любимые всеми маринованные огурчики, помидорчики и другие
продукты также стоит оставить до лучших времен . Несмотря на то что они очень
вкусны, утолить голод с их помощью не удастся . Скорее запустится обратный
процесс . Ведь уксусная кислота, которая содержится в маринадах, способствует
выработке желудочного сока . Он, в свою очередь, стимулирует аппетит и
провоцирует на продолжение трапезы .
Маринованные продукты вызывают также острую
жажду . Содержащаяся в них соль обладает способностью задерживать жидкость в организме, что может стать причиной
увеличения веса и отеков . Таким образом, полезнее для здоровья и фигуры будут свежие овощи и салаты .
Наравне с жареными и маринованными блюдами неполезны для
подтянутой фигуры и острые блюда . Конечно, имбирь, чеснок, горчица, хрен, лук и
жгучий перец способны украсить любое блюдо . Однако они еще и разогревают
организм изнутри . Такой разогрев стимулирует кровоток и повышает аппетит . Как
результат — отсутствие чувства насыщения и желание повторить прием пищи .
Исключение острых приправ из рациона вовсе не означает, что
блюда из вашего меню теперь станут пресными . Прекрасной альтернативой острым
специям станет свежая и сушеная зелень . Ей также под силу придать пикантный
аромат и изысканный вкус вашему блюду . Отдавайте предпочтение укропу, петрушке,
кинзе, базилику, орегано .
Кислые фрукты и ягоды, такие как яблоки, смородина и клюква,
к сожалению, в качестве перекуса выступать не могут . Связано это с тем, что они
способствуют выработке желудочного сока, который стимулирует аппетит и вместо
того, чтобы отбить желание съесть больше, лишь усилит его . Такие фрукты и ягоды
стоит употреблять скорее перед полноценным приемом пищи . Они помогут лучше
настроиться на трапезу .
Альтернативой в этом случае выступают сладкие плоды . Так,
бананы отлично утоляют голод и дают большой запас энергии, поэтому имеет смысл
употреблять их до тренировки и занятий спортом . Кроме того, стоит обратить
внимание на хурму, черешню, киви и другие сладкие плоды .
6 .
Овощи после термической обработки
Овощи — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ .
Казалось бы, как их можно испортить . Однако и здесь есть свои нюансы . При
термической обработке они теряют большую часть своих полезных свойств,
превращаясь из здорового и питательного гарнира в совершенно обычный продукт .
Хотя и это спорно, ведь, наприме р, при жарке овощи впитывают в себя
растительное масло, которое совсем неполезно для здоровья и фигуры .
Именно поэтому лучше всего употреблять овощи в свежем виде .
Что касается, например, капусты в любом виде, то лучше приготовить ее на пару,
так полезные вещества в ее составе будут затронуты по минимуму .
О вреде сладких газированных напитков врачи и диетологи
твердят уже далеко не первый год . Однако несмотря на это, люди по-прежнему продолжают сметать с прилавков магазинов яркие бутылки . В том случае, если
ничего предосудительного в газировке вы не видите, стоит обратить внимание на
состав . Как правило, в числе бессменных ингредиентов можно найти сахар,
кукурузный сироп, кофеин . Дополняют такой весьма неполезный состав
многочисленные красители и консерванты .
Стоит ли говорить о том, что никакой
пользы такие напитки организму не приносят: такой напиток переполнен жирами и
пустыми калориями, которые охотно притянут за собой новые, но уже на вашу
талию .
Этот продукт, безусловно, имеет свои достоинства . В
небольших количествах сливочное масло необходимо организму, ведь оно
богато витаминами D и А
и благоприятно влияет на работу мозга . Однако вопрос, стоит ли употреблять
сливочное масло, остается весьма спорным . С одной стороны, холестерин, который
содержится в его составе укрепляет стенки сосудов, положительно влияет на
работу репродуктивной системы у женщин . С другой стороны, избыток
холестерина в организме негативно сказывается на общем состоянии организма и
запускает атеросклеротические процессы .
Таким образом, совсем отказываться от сливочного масла не
стоит, но настоятельно рекомендуется свести его потребление к минимуму, если наблюдается повышенный уровень холестерина в крови .
Альтернативой сливочному маслу может стать оливковое или кунжутное .
Чипсы и сухарики с прилавков магазинов смело можно отнести
чуть ли не к самым вредным продуктам, которые только существуют . В составе этих
продуктов нет никаких полезных веществ . Зато в большом количестве представлены
красители, амортизаторы, излишек углеводов и жиров . Любители чипсов могут
поспорить, что картофель представляет собой довольно-таки полезный продукт,
значит, и чипсы не могут быть вредными .
Однако они забывают об одном важном
факте: в процессе приготовления чипсов картофель теряет все свои полезные
свойства в результате термической обработки . Похожая ситуация обстоит и с
магазинными сухариками .
Выход есть — готовьте чипсы и сухари дома . Несколько
советов, как это правильно сделать, вы можете найти в материале .
Как бы грустно это ни звучало, но на время похудения о
тортиках, кексах, пирогах и прочих сладких радостях придется забыть . Точеная
фигура и вкусные лакомства, к сожалению, не совместимы . Все дело в том, что
выпечка и кондитерские кремы, как правило, являются высококалорийными
продуктами . В их составе содержится большое количество сахара, который точно не
способствует похудению . Углеводы, которые содержатся в кондитерских изделиях,
не дадут заряд бодрости, а скорее станут причиной повышенного аппетита и лишних
сантиметров на талии .
Однако если вы все же являетесь бесповоротным сладкоежкой,
то попробуйте диетические рецепты выпечки, в которые не добавляют сахар и муку .
А еще лучше обратить внимание на полезные альтернативы ,
которым под силу удовлетворить потребность в сладком .
Комментариев пока нет, будьте первым
Подпишитесь и узнавайте о самых интересных материалах на INMYROOM
Нажимая кнопку подписаться, Вы даете согласие на обработку персональных данных, принимаете пользовательское соглашение , политику конфиденциальности и условия акции .
Президент международной корпорации Enhel Group, основатель клиники Enhel WellnessSpa Dome
Фото автора Polina Tankilevitch: Pexels
Семена тыквы содержат антиоксиданты, а также цинк, магний, медь и железо . Мозг использует цинк для передачи нервных сигналов, магний — для обучения и памяти, медь — для управления нервными сигналами, а железо — для предотвращения «тумана» в голо ве .
Фото автора Geraud pfeiffer: Pexels
И чай, и кофе содержат кофеин, который улучшает работу мозга и повышает бдительность . В кружке зеленого чая также можно обнаружить аминокислоту L-теанин, которая улучшает активность нейромедиаторов и п овышает стрессоустойчивость организма в целом .
Темно-желтая специя, которая обычно содержится в порошке карри, — мощное антиок сидантное и противовоспалительное средство . Куркума эффективно борется с депрессией, улучшает память и способствует росту новых клеток мозга .
Цельнозерновые хлеб и макаронные изделия, а также ячмень, коричневый рис, овсянка, пшеница и булгур содер жат витамин Е . Он защищает здоровые клетки, сохраняя функции мозга и предотвращая нейродегенерацию .
Фото автора Ana Madeleine Uribe: Pexels
Лакомство с высоким содержанием антиоксидантов . Одного кусочка в день достаточно, чтобы ощутить их мо щное действие .
Подпишитесь и узнавайте о самых интересных материалах на INMYROOM
Нажимая кнопку подписаться, Вы даете согласие на обработку персональных данных, принимаете пользовательское соглашение , политику конфиденциальности и условия акции .
Сладкое за 15 минут: готовим вкуснейшие десерты из нутеллы
Составляем идеальную сырную тарелку: 7 крутых лайфхаков
Пять секретов приготовления вкуснейшей лазаньи
3 продукта с самой полезной кожурой и рецепты из них
Что такое чайот и почему вам нужно обязательно его попробовать
8 привычных продуктов, которые скоро могут исчезнуть
10 простых способов улучшить пищеварение
Использование материалов возможно только с предварительного согласия правообладателей . Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам . Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет .
Как с помощью питания улучшить остроту ума, рассказывает наш эксперт
Каждый день нам приходится решать множество задач . От простого выбора — чай или кофе — до головоломок на работе и даже в отношениях с любимыми . Водоворот событий захватывает — и вы уже не помните, что было вчера и какие планы вы строили на завтра? Виной тому вовсе не рассеянность . Это ваш мозг просит о помощи .
То, как мы выглядим и как себя чувствуем, напрямую зависит от работы мозга . Этот удивительный орган, который составляет всего 2% от общего веса тела, как центр управления отвечает за то, чтобы наше сердце билось, а легкие дышали, позволяя нам двигаться, чувствовать и думать . Неудивительно, что на его работу требуется немало энергии .
Пятая часть блюд, которые мы съедаем за день, идет на поддержку когнитивных способностей . И если мозг голоден, вы это почувствуете сразу . Быстрая утомляемость, раздражительность, проблемы с памятью, невозможность сконцентрироваться — это лишь малая часть сигналов, которые голодный мозг может посылать телу .
Последние исследования ученых установили прочную связь между работой кишечника и работой мозга . Депрессии, усталость и подавленность — проявления нездоровой микрофлоры . Поэтому заботиться о самом важном нашем органе стоит начать с пищеварения . Эти продукты помогут не только насытить мозг, но и сохранить его молодость и здоровье . Обязательно включите их в свой рацион .
Овсянка — один из тех пребиотиков, который стимулирует рост полезных бактерий . А значит, напрямую влияет на мозговую активность и хорошее настроение, ведь 90% гормона дофамина синтезируется именно в кишечнике .
Черника — рекордсмен среди ягод по количеству флавоноидов . Эти природные растительные пигменты не только придают ягодам их яркие оттенки, но и помогают улучшить память благодаря мощному антиоксидантному действию .
Спаржевая капуста содержит важные микроэлементы, которые помогут мозгу справиться с высокими нагрузками . Это витамин К, отвечающий за свертываемость крови в организме, снимающий умственную усталость лютеин, поддерживающая нервную систему фолиевая кислота и бета-каротин, повышающий концентрацию внимания и улучшающий память . Помимо этого, брокколи также содержит ряд соединений, оказывающих противовоспалительное и антиоксидантное действия, которые защищают мозг от любых повреждений .
Мозг на 60% состоит из жира, а пятая часть этого жира — это незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6 . Они не вырабатываются организмом, поэтому должны поступать вместе с пищей . Добавив в рацион домашнюю птицу, яйца, авокадо, вы восполните недостаток омега-6 . А жирная рыба (лосось, сельдь и скумбрия) и грецкие орехи послужат отличным источником омега-3 .
Апельсины, гуава, киви и клубника содержат большое количество витамина С . Он помогает предотвратить повреждение клеток мозга и поддерживает общее здоровье мозга . Недавние исследования показали, что витамин С потенциально может предотвратить болезнь Альцгеймера .
Фото на обложке: Ksenia Chernaya , Pexels
Чем можно заменить пластиковые трубочки?
Что приготовить из кабачка: 4 неизбитых рецепта
Сладкое за 15 минут: готовим вкуснейшие десерты из нутеллы
Составляем идеальную сырную тарелку: 7 крутых лайфхаков
Пять секретов приготовления вкуснейшей лазаньи
3 продукта с самой полезной кожурой и рецепты из них
Диета отличается от обычного рациона определенными ограничениями в питании . И им обязательно нужно следовать, чтобы заполучить фигуру своей мечты . Что это за ограничения, читайте в обзоре .
Чтобы похудеть и надолго сохранить результат, необходимо упорно работать над собой . Это и физические нагрузки, и соответствующая диета .
К слову, питание занимает ключевое место в процессе сжигания жира . Без корректировки рациона все часы в спортзале могут стать абсолютно бесполезным времяпрепровождением и не принести никакого результата .
О том, что надо есть, если ты на диете, все уже знают . Это белок, молочные и кисломолочные продукты, фрукты, овощи и дальше по списку . А от каких продуктов следует отказаться?
Мы составили для вас список из 8 запрещенных продуктов питания, о которых стоит забыть на время диеты или лучше навсегда .
Простые углеводы необходимо если и не исключить вовсе, то значительно минимизировать в рационе . Почему? В отличие от сложных углеводов, которые заряжают энергией и надолго сохраняют чувство сытости, простые углеводы содержат в своем составе пустые калории . Употребление такой пищи способствует лишь кратковременному насыщению, после которого чувство голода начинает атаковать еще сильнее .
Замените шоколадные батончики, мучные и кондитерские изделия на каши, овощи, зерновые батончики или крекеры, цельнозерновой хлеб .
Сами по себе замороженные продукты не представляют большого вреда для организма . Тем более что современные методы "шоковой" заморозки позволяют сохранить все полезные вещества в овощах, ягодах или фруктах . Но если вы стремитесь избавиться от лишних килограммов, то вам замороженные продукты противопоказаны .
С чем это связано? Чтобы сохранить продукт свежим максимально долго, производители используют в процессе заморозки натуральный консервант натрий . Он, в свою очередь, удерживает воду в организме . Это никак не способствует похудению и задерживает лишнюю жидкость в организме .
Налегать на хлеб не стоит . Этот продукт вряд ли можно считать идеальным для питания худеющих . В основном хлеб производят из пшеничной муки, поэтому он относится к категории простых углеводов .
Существует два основных мифа, связанных с хлебом . Во-первых, в нем не содержится клетчатка, как утверждают многие сторонники этого продукта . В процессе обработки с зерна снимается внешняя оболочка, которая и является ценным источником этого вещества . Во-вторых, черный хлеб не полезнее, чем белый . Темный цвет ему придает карамельный сироп .
Таким образом, лучше исключить хлеб из своего рациона . Если вам это не представляется возможным, то выбирайте хлеб из цельного зерна с добавлением семечек и сухофруктов . Он полезнее .
Обезжиренные продукты сегодня считаются "панацеей XXI века" . Мало кто знает, что это не имеет ничего общего с действительностью . Невозможно что-то убрать из продукта, при этом сохранив все его полезные свойства .
В обезжиренных продуктах вместе с жирами зачастую уходят витамины, минералы и другие ценные вещества . А вот приходит сахар . Ведь вкус продукта, лишенного жиров, заметно меняется и приходится добавлять ароматизаторы и красители . Таким образом, на деле обезжиренные продукты не сильно отличаются от своих соседей по полке с более высоким процентом жирности .
Если этот аргумент не кажется вам убедительным, то посмотрите на статистику . Недавние исследования показали, что порция, состоящая только из обезжиренных продуктов, на 30% больше, чем обычная . Вот так устроен мозг человека .
Речь пойдет как о пакетированных, так и о свежевыжатых соках . В первом случае продукт содержит в своем составе слишком много сахара, чтобы это полезно для здоровья . Такой продукт вряд ли поможет вам похудеть, а вот причиной лишних сантиметров на талии вполне может стать .
Свежевыжатые соки тоже не следует употреблять, если вы на диете . Конечно, это гораздо полезнее, чем пакетированные варианты, но такие соки напрочь лишены клетчатки . Как следствие, никакого насыщения не происходит и чувство голода никуда не уходит . Поэтому предпочтение нужно отдавать свежим плодам . Они максимально полезны для вашего организма .
А вот от сладкой газировки стоит позабыть навсегда . Этот продукт не содержит в своем составе никаких натуральных веществ . К тому же, ударная доза сахара вряд ли поспособствует снижению веса . Напротив, злоупотребление сладкой газировкой может привести к развитию сахарного диабета и ожирению . Особенно, если учитывать тот факт, что сладкая газировка обычно идет в компании с фастфудом .
Кроме того после употребления этого напитка ожидайте резкий выброс инсулина в кровь . В результате чувство голода лишь набирает обороты и никуда не уходит .
Этот пункт относится абсолютно к любым продуктам . Это вопрос психологии . Ученые установили, что мы не жалеем еду в больших пачках (все равно еще много!) и съедаем гораздо больше за раз, чем если бы это была маленькая упаковка . Поэтому выбирая перекус для работы или учебы, старайтесь отдавать предпочтение маленьким порциям .
Все диетологи мира дружно скажут вам, что от употребления алкоголя стоит воздержаться, если перед вами стоит цель избавиться от лишнего веса . Речь идет
Что Запрещено Есть При Диете
Самая Простая Диета На Неделю
Отзывы После Диет
Вкусная Простая Диета