Чизкейк с клубникой без выпечки

Лето-это время,когда хочется чего-то легкого и воздушного,побольше ягод...предлагаю вам лёгкий десерт чизкейк,но без выпечки основы😉Чизкейк - это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.

Ингредиенты:

500 г клубники;

100 г сдобного печенья;

2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;

360 г творога;

1/2 чашки (125 мл) сметаны;

100 г сахара;

1 чашка (250 мл) взбитых сливок;

листья мяты.

Приготовление:

Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.

1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.

Смешайте творог, сметану и сахар.

В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.

В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.

Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.