Чизкейк
- творог — 400 г;
- печенье овсяное или «Юбилейное» — 200 г;
- бананы — 3 шт.;
- сливочное масло — 70 г;
- сметана — 200 г;
- сахар — 150 г;
- яйца — 3 шт.;
- лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
- Измельчите печенье.
- Растопите сливочное масло, вылейте в крошку и перемешайте.
- Застелите чашу мультиварки пергаментной бумагой или смажьте сливочным маслом. Засыпьте печенье и утрамбуйте его донышком чашки (стакана).
- Подготовьте начинку: измельчите бананы в блендере, добавьте к ним лимонный сок. Отдельно смешайте творог, яйца и сметану, добавьте сахар. Соедините банановую и творожную массы.
- Вылейте начинку на основу. Закройте крышку и установите режим «Выпечка». Если готовите чизкейк в мультиварке Поларис, время приготовления должно составлять 1 час 10 минут, в Панасоник — 65 минут.
- Готовый кекс оставьте в закрытой мультиварке минимум на час, а потом извлеките из формы и подайте к столу!