"Чизбургеры"
@multishef![](https://sun6-23.userapi.com/impf/DS6rRYtbN2W3CYhACBakvwIwtd55OiaYKFKq4A/Jqwfl2cEeIQ.jpg?size=604x604&quality=96&sign=9a0ffe98221afe232b9d42609a8c4b99&c_uniq_tag=Hao-9-wkIO7Fj0AMdi9DuG3LPRsSddEmB_-gy5vh2nc&type=album)
Ингредиенты:
Булочки Котлеты Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер») Соленые огурцы Кетчуп Лук
Котлеты.
Ингредиенты:
Говяжий фарш – 300 гр Сухари панировочные – ½ стакана Тмин Розмарин Кориандр Соль Перец Смесь перцев
Приготовление:
В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс» В ступке я смолола по щепотке вышеуказанных приправ, и много черного перца. После на пищевой пленке я сформировала очень тонкие, примерно 0,7см. круглые котлетки. По размеру как небольшое блюдце, как то так (: и заморозила их.
Булочки.
Ингредиенты:
Мука – 300гр. Молоко – 1ст. Дрожжи – 2 ст.л. Раст. масло – 1ст.л. Сахар – 2ст.л. Соль Кунжут
Приготовление:
Из теста формируем шарик, приплюснув его, выкладываем на противень, посыпаем кунжутом. Между булочками необходимо оставить достаточно места, чтобы они не слиплись. Оставить подняться в теплом месте на 20 минут. Выпекаем при температуре 180о, 20 минут. После того, как булочки испеклись, необходимо дать им остыть.
Сбор чизбургеров.
Разрезаем булочку и поджариваем на сухой сковороде. Далее, жарим наши замороженные котлеты с двух сторон по 5 минут. Выкладываем котлету на половину булочки, и на горячую котлетку кладем ломтик сыра Хохланд (Чизбургер). На сыр немного кетчупа. На кетчуп 1 ломтик соленого огурца (правда, я положила 3). Затем кладем мелко порезанный лук и накрываем булочкой.
![](https://sun6-20.userapi.com/impf/ZzcYeJHWO-Q01gZQP1QIXZykHliJRWBzn6ujCw/DZpAtRJhoLs.jpg?size=604x604&quality=96&sign=19f3f0483e3f3f175983e296029fb745&c_uniq_tag=yjOppzgNQNP8B2mZcvLHWc62FizT0luxuPp2OV23dVg&type=album)
![](https://sun6-21.userapi.com/impf/2XOVJiM9tbLmMxFMdq_5_kUykKM31VDR9P4_Qg/W6bhB6A04mQ.jpg?size=604x494&quality=96&sign=3806735f7abeca4338ef9c79a568076d&c_uniq_tag=hO6_nmAMWl5FHDP-es-uWQD_J_KTsjcGbLZjR0j8Ktk&type=album)
![](https://sun6-20.userapi.com/impf/ksQDjFjLFH6rwQ5pmDs-e3RJFeX87Rq9X1LNWg/6UEWTYaqw4I.jpg?size=604x604&quality=96&sign=d3a29d1713a9c9bb816ab39dbf6ddf9e&c_uniq_tag=ztP96v-B-rUPoBohPwyHg74ucBTyjndsZ0tQFbFlC3Y&type=album)
![](https://sun6-23.userapi.com/impf/p7uW8nFIAng-sGTCygRnK9ef2iZAR1JkSyDrgg/axzy1Xq3wlc.jpg?size=604x320&quality=96&sign=47e2a5684f5b12b3318106fbaacfd5bd&c_uniq_tag=Rshwhho-ie2guQTFreppdAnx__LpLZBSPO9uM9XNFIg&type=album)
![](https://sun6-23.userapi.com/impf/FmAeRxI_G07Cvqu7rYNdxWzSptSEBl8oZXf1aQ/Q5W_tNZy0w8.jpg?size=596x604&quality=96&sign=27260f228ccdd41479b1f17d947cdfc8&c_uniq_tag=RNm-yQvtwkLQ1LUFDwXLN2Hv4Cl2Z1thXhImqkcR8lU&type=album)
![](https://sun6-22.userapi.com/impf/FtgqHiTzTEXV_DAXkdQXuMPl85rNGzKhfF8-Cw/gCkSKtTuE4Y.jpg?size=604x275&quality=96&sign=5ea558b1de0a6070821f5f327800cfac&c_uniq_tag=FZwufx0NjLq14Vvd1f_ntRZbBOetQiROymmeXnpAfwc&type=album)
![](https://sun6-21.userapi.com/impf/V6z2jCsrjt2UrZs6fHiEZWQbC8tvyc4Ug0zaCg/g-IpRrxjE6U.jpg?size=563x604&quality=96&sign=49461388216e106b6114995b1f80ce5c&c_uniq_tag=H-VYzeTpw5iU-kAWL9awJMYr9qIRg-UdNnG4amCyhDM&type=album)
![](https://sun6-20.userapi.com/impf/Rm9PPuKAxeof28dXKC6_DFOrFrd_dspwWL1q6Q/gGtWnBXSOIM.jpg?size=604x604&quality=96&sign=6621d577a679dd25d46c43086134e130&c_uniq_tag=dSiS22c7R3jB4XsG_Z_Y_Puu-3H5M3O402o7s062Qxw&type=album)
![](https://sun6-21.userapi.com/impf/5oQP7kk2dYuqYl7w5w0AfxccyHMmoItD39XzSQ/PDpgr7gIFP4.jpg?size=604x604&quality=96&sign=01b82cf0bad15f0e67988bb029a8e09c&c_uniq_tag=MdmQUfVQPlxJq4l5t5clweY4QLwWKXYDHrGmlL75t6Q&type=album)