Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>🔥🔥🔥(ЖМИ СЮДА)🔥🔥🔥<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

ВНИМАНИЕ!!!

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВПН, ЕСЛИ ССЫЛКА НЕ ОТКРЫВАЕТСЯ!

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!

______________

Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

Книга Энциклопедия праздничных блюд, страница 1. Автор книги Галина Поскребышева

Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

Ягоды красной смородины смешать с листьями актинидии, размолоть. Для приготовления напитка на стакан кипятка берется 1 ст. Подготовить компоненты как описано выше. Для приготовления напитка на стакан кипятка берется 2 ст. Оставшуюся после переработки фруктов кожуру и сердцевину высушить в духовке, размолоть, просеять и смешать с сахарным песком. Для приготовления напитка на стакан кипятка берут 1 ст. Витаминные чаи готовят из различных композиций ягод, фруктов и целебных трав. Стакан целебного напитка с тонизирующими свойствами — прекрасное дополнение к завтраку и полднику. Чашка успокаивающего чая — гарантия спокойного сна. Шиповник плоды — 1 часть, рябина ягоды — 1 часть, малина ягоды 1 часть, сахарный песок — 3 части, аскорбиновая или лимонная кислота — 5 г. Шиповник и рябину бланшировать 1 мин в подсоленной воде с добавлением кислоты на 1 л воды 1 чайная ложка соли и 1 г аскорбиновой или лимонной кислоты. Затем плоды шиповника, рябины и свежесобранные ягоды малины сушат в духовке. Сушеные ягоды размолоть, порошок просеять сквозь сито. Добавить в просеянный порошок сахарный песок, тщательно перемешать и засыпать в стеклянные банки для хранения. Банки закрыть крышками. Чай употребляют при простудных заболеваниях, недомоганиях. На 1 стакан кипятка берут 2 ст. Свежесорванные листья малины, смородины и жимолости высушить. На стакан кипятка заваривают 1 ст. Пить при простудных заболеваниях. Ягоды промыть, перемешать с сахарным песком, размять деревянным пестиком, залить остуженной кипяченой водой и все перемешать до полного растворения сахара. Посуду с приготовленным суслом накрыть тканью и оставить на брожение при комнатной температуре. Через 36 дней квас будет готов к употреблению. Далее его лучше хранить в прохладном месте. Для ароматизации в сусло можно добавить промытые листья черной смородины либо виноградные листья. Ягоды рябины очистить от веточек, вымыть и бланшировать 1 мин. Высушить ягоды в духовке, размолоть, просеять и смешать с сахарным песком. Для хранения засыпать в стеклянные банки. Для приготовления чая заваривают 2 ст. Терпкий и ароматный напиток из заваренных верхушек и листьев кипрея, собранных в период бутонизации и высушенных в тени, по вкусу не уступает обычному чаю. Еще более полезен и ароматен кипрейный чай, заваренный с другими пряными растениями. Для кипрейных чаев берут в равных частях сухой кипрей и одну из следующих трав: мяту перечную, мелиссу, котовник, монарду, иссоп, базилик фиолетовый, лист черной смородины, лофант анисовый. Ягоды и огуречную траву высушить и измельчить на кофемолке. Для приготовления чая в стакане кипятка заварить 1 ст. Сахарный песок добавить по вкусу. Яблоки вымыть, мелко нарезать, уложить в стеклянную или эмалированную тару, залить охлажденной кипяченой водой. Залитые водой яблоки накрыть крышкой или тканью и установить в теплое место для забраживания. Через 5—6 дней забродивший квас разлить по бутылкам, добавив в каждую по 5—6 изюминок. Закупоренные бутылки установить в прохладное место. Груши вымыть, залить охлажденной кипяченой водой, добавить мед, накрыть тканью и поставить для сбраживания в прохладное место. Квас готов к употреблению не ранее, чем через б недель. Вишню вымыть, косточки не удалять. Подготовленную вишню залить охлажденной прокипяченной водой, добавить сахарный песок, изюм и оставить для сбраживания при комнатной температуре. Забродивший квас охладить. Сухофрукты промыть, залить теплой кипяченой водой, добавить изюм и установить на брожение при комнатной температуре. По мере расходования готового кваса можно подливать кипяченую воду и добавлять сухофрукты. Очень хороший квас по этому рецепту получается из сушеных груш. Свеклу вымыть, очистить, нарезать крупными кусками. Яблоки вымыть, нарезать крупными дольками. Уложить нарезанные яблоки и свеклу в стеклянную банку с широким горлом, залить кипяченой водой, добавить сахар и поставить для сбраживания при комнатной температуре. По мере расходования готового кваса в банку доливают кипяченую воду комнатной температуры. Ягоды рябины обдать крутым кипятком, размять вместе с сахарным песком и залить остывшей кипяченой водой. Добавить изюм. Прикрыть чистой тканью и поставить на брожение при комнатной температуре. Через 10—15 дней рябиновый квас готов. Черешки ревеня тщательно промыть, нарезать кусочками длиной 2—3 см и залить кипяченой водой комнатной температуры. Добавить изюм и сахарный песок, поставить для сбраживания при комнатной температуре в затемненном месте. Из ржаной муки замесить на воде тесто без соли! Забродившее поднявшееся тесто разбавить теплой кипяченой водой и оставить на сбраживание при комнатной температуре. По мере расходования готового кваса можно добавлять в него кипяченую воду, подмешивая при этом соответствующее количество ржаной муки. Свежие ароматные ягоды земляника, малина, клубника и др. Прикрыв тканью, поставить в теплое место, оставить на брожение. Через 2—3 дня квас готов к употреблению. Свеклу тщательно вымыть, очистить, нарезать крупными кусками, уложить в стеклянную банку и залить кипяченой водой. Накрыть банку крышкой и оставить для сбраживания при комнатной температуре. Примерно через неделю квас готов к употреблению. По мере частичного расходования кваса в банку доливают воду. Квас можно использовать и при варке борща. Клубни топинамбура тщательно промыть, лучше с использованием жесткой капроновой щетки, нарезать тонкими ломтиками или дольками, залить уложенные в стеклянную банку измельченные клубни топинамбура охлажденной кипяченой водой и оставить в теплом месте дли сбраживания. После трехдневной выдержки напиток готов к употреблению. Овсяные хлопья залить теплой кипяченой водой и поставить на сбраживание при комнатной температуре. Дрожжи и сахарный песок не добавляются! Для придания напитку более тонкого вкуса перед сбраживанием можно добавить 1 стакан кислого молока, кефира либо стакан сыворотки. Свеклу вымыть, очистить, нарезать крупными кусками, уложить в стеклянную банку. Туда же уложить промытые и измельченные ягоды черноплодной рябины, добавить сахарный песок и залить все кипяченой водой. Для приготовления чихиря можно использовать также фруктовые и ягодные отжимки, остающиеся после заготовки фруктовых и ягодных соков. Технология здесь очень проста. В чистую, желательно непрозрачную бутыль закладывается в соответствии с выбранным рецептом необходимое количество ягод, листьев и побегов и все заливается кипяченой теплой водой с растворенным в ней сахаром. Ягоды, листья и побеги должны быть хорошо промыты, ягоды, кроме того, необходимо раздавить. Бутыль закупоривается ватной или тканевой пробкой и выдерживается при комнатной температуре 10 дней. Затем содержимое бутыли процеживают, разливают в небольшие емкости 0,5 или 1 л , плотно закрывают пробками и хранят на холоде. Чихирь — полезный витаминный напиток, хорошо утоляет жажду, возбуждает аппетит. Но употреблять его можно только взрослым людям, так как он является слабоалкогольным напитком. Ягоды красной смородины — 1 кг, листья лимонника — 50 г, листья ежевики — г, листья и веточки вишни — г, сахарный песок — 1 кг, вода — 5 л. Земляника лесная, цветы и листья — г, ягоды любые — 2 кг, вишневые листья и веточки — г, листья и побеги ежевики — г, сахарный песок — 1 кг, вода — 5 л. Ягоды крыжовника — 2 кг, листья мяты свежие — г, листья душицы свежие — г, сахарный песок — 1 кг, вода — 5 л. Шиповник ягоды свежие — 1 кг, малина ягоды свежие -0,5 кг, ирга ягоды свежие —0,5 кг, сахарный песок — 1 кг, вода — 5 л. Приправы из сырых овощей и фруктов готовят перед употреблением, но добавление в них пряностей — хрена, чеснока, горького красного перца — позволяет хранить их в холодильнике длительное время. Стрелки чеснока — г, морковь — г, укроп — 50 г, сметана — г, соль — по вкусу. Морковь вымыть и нашинковать на мелкой терке. Стрелки чеснока вымыть и провернуть на мясорубке. Укроп мелко нарезать. Все соединить, добавить сметану и перемешать, посолив по вкусу, а затем взбить миксером. Томаты — 1 кг, перец болгарский сладкий — г, чеснок — г, перец красный горький — 1 стручок, соль — 50 г. Перец вымыть, очистить от семенной камеры, пропустить через мясорубку, вместе с томатами и очищенными зубчиками чеснока. Горький перец очень мелко порезать. Добавить соль, хорошо размешать. Хранить на холоде. Яблоки вымыть, освободить от сердцевины. Чеснок очистить, пропустить через мясорубку вместе с яблоками, добавить соль. Стрелки чеснока — г, крапива листья — г, сельдерей зелень — г, масло растительное — 50 г, соль — по вкусу. Крапиву залить крутым кипятком и держать в нем до остывания, затем вынуть и отжать. Стрелки чеснока и зелень сельдерея промыть и пропустить через мясорубку вместе с крапивой. Затем всю массу посолить, добавить растительное масло, перемешать и взбить миксером. Вместо растительного масла можно использовать сметану. Приправа не подлежит длительному хранению. Ягоды крыжовника — 1 кг, чеснок — г, петрушка зелень — г, эстрагон — г, соль — по вкусу. Для этой приправы используются головки молодого чеснока и зеленые недозрелые ягоды крыжовника. Чеснок и вымытые ягоды крыжовника пропустить через мясорубку. Петрушку и эстрагон вымыть, мелко нарезать, перемешать с измельченными чесноком и крыжовником, посолить. Сок красной смородины — г, настурция листья и цветы — г, чеснок — 20 г, масло растительное — 50 г, соль — по вкусу. Свежие листья и цветы настурции вымыть и мелко нарезать, смешать с протертой сквозь сито красной смородиной, добавить растолченный чеснок, растительное масло, посолить и тщательно перемешать. Томаты спелые — г, лук репчатый — 30 г, горчица столовая готовая — 1 ст. Очень спелые томаты вымыть и протереть сквозь сито либо провернуть на мясорубке и затем протереть сквозь сито. Репчатый лук очистить и очень мелко нарезать некрупнее, чем рисовые зерна. Все смешать, добавить 1 ст. Растительное масло, обогащенное пряностями и фруктовым уксусом, сделает более полезным и красивым любое блюдо. Его можно использовать для заправки овощных салатов, винегретов, овощных гарниров, салатов из свежей и квашеной капусты. Более полно вкус добавок будет ощущаться, если использовать оливковое или кукурузное масло. Масло с пряными травами нужно хранить в холодном темном месте. Как и любое другое масло, масло с пряными травами портится при длительном хранении. Лук очистить и порезать очень мелко — чтобы кусочки лука были с рисовое зерно. Масло нагреть до кипения, всыпать в него измельченный лук и пассеровать, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Остывшее масло с луком процедить, вылить в бутылку и плотно закрыть. Зелень сельдерея листочки без черешков промыть, мелко нарезать. Растительное масло нагреть до кипения, всыпать зелень и пассеровать, пока зелень не станет хрустящей. Остуженное масло разлить в бутылки и плотно закрыть пробкой. Правильно приготовленное сельдерейное масло имеет изумрудно-зеленый цвет и приятный аромат зелени. Масло растительное — г, укроп семена — 20 г, кориандр семена — 20 г, морковная ботва сушеная г, перец болгарский сладкий сушеный — 10 г, сахарный песок — 1 ст. Семена укропа и кориандра размолоть, залить растительным маслом, выдержать 1 неделю и процедить масло через ткань. Морковную ботву и сладкий перец растереть в порошок, просеять сквозь сито, залить фруктовым уксусом и добавить сахарный песок. Выдержав 4 ч, все соединить с процеженным растительным маслом, залить в бутылку и взболтать. Зелень петрушки мелко нарезать, просеять сквозь сито, залить яблочным уксусом, выдержать 4—8 ч и соединить с растительным маслом. Смесь залить в бутылку, взбалтывая, хорошо перемешать, добавить в нее перец. Настаивать 3—4 дня при комнатной температуре. Стручок перца из масла не удаляется. Масло растительное — г, горчица столовая сухая — 2 ст. Сухую горчицу с сахарным песком замешать на фруктовом уксусе, выдержать 2 ч и взбить, постепенно добавляя растительное масло небольшой струйкой и не прерывая при этом взбивания. Взбитое масло с горчицей хранить в прохладном месте. Масло растительное — г, зверобой соцветия сушеные — 20 г, укроп зелень сушеная — 5 г, майоран зелень сушеная — 5 г, перец горький стручковый — 1 г, уксус фруктовый — г. Сушеные соцветия зверобоя мелко растереть, залить растительным маслом, настоять в течение 1 недели, затем масло процедить через ткань. Зелень укропа и майорана растереть, просеять сквозь сито, залить уксусом, добавив кусочек стручка горького перца. После часовой выдержки смесь соединить с процеженным маслом, залить в бутылку, хорошо взболтать. Масло растительное — г, душица зелень сушеная — 20 г, петрушка зелень сушеная — 5 г, перец болгарский сладкий сушеный — 1 ст. Душицу измельчить и залить растительным маслом. Выдержав 1 неделю, процедить через ткань. Зелень петрушки и сладкий перец измельчить в порошок, просеять и залить фруктовым уксусом, добавить сахарный песок. Выдержать 4 ч, смешать с процеженным маслом, залить в бутылку и хорошо взболтать. Масло растительное — г, тысячелистник соцветия сушеные — 20 г, чабер зелень сушеная — 5 г, перец болгарский сладкий сушеный — 5 г, чеснок сушеный — 1 чайная ложка, сахарный песок — 1 ст. Соцветия тысячелистника перетереть сквозь сито, залить оливковым или кукурузным маслом, выдержать 1 неделю, процедить через ткань. Зелень чабера измельчить в порошок, добавить к ней порошок из сладкого сушеного перца и чеснок, залить все фруктовым уксусом, добавить сахарный песок и, выдержав 4 ч, смешать с процеженным настоечным на соцветиях тысячелистника растительным маслом. Свежие грибы рыжики, шампиньоны, опята, белые перебрать, очистить от мусора, вымыть и очень мелко нарезать. В раскаленном растительном масле обжаривать грибы до тех пор, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Остывшее масло вместе с грибами вылить в бутылку, плотно закрыть. Самое вкусное масло получается из рыжиков. В дни поста им хорошо полить отварной картофель или рассыпчатую кашу. Потроха из 1—2 птиц, морковь — г, лук — 50 г, петрушка коренья — 50 г, соль — по вкусу. Птичьи потроха отварить, пропустить через мясорубку, лук очень мелко нарезать, морковь и петрушку натереть на крупной терке. Отваренный фарш и овощи пассеровать 2 мин, постоянно помешивая, затем добавить 2 ст. Выложить массу в кастрюлю и небольшими порциями добавить кипяток. Затем влить свежеотжатый морковный сок, посолить и хорошо размешать. Кипрей иван-чай — распространенное дикорастущее растение. Молодые листья кипрея используют для приготовления весенних салатов, как добавку в первые блюда, супы, борщи, соусы и приправы. Чай из листьев кипрея снимает усталость, головную боль, повышает работоспособность. Заготавливают кипрей в период бутонизации. Кипрей иван-чай — г, лук репчатый — 50 г, петрушка зелень — 30 г, чеснок — 2 зубчика, масло растительное — 16 г, сметана — г, соль — по вкусу. Стебли молодого кипрея, собранного до цветения, промыть в воде, залить водой так, чтобы они были полностью в воде, и нагреть до кипения. Протереть сквозь сито. Лук очистить и очень мелко порезать. Зелень петрушки промыть в воде, обсушить полотенцем, мелко нарезать. Пассеровать зелень и лук на растительном масле, соединить с кипреем, посолить, добавить сметану и перемешать. Затем всю массу нагреть до кипения. Перед подачей к столу добавить мелко нарезанный или толченый чеснок. Подавать к отварному картофелю, мясу, рыбе. Автор: Инна Метельская-Шереметьева. Дети времени. Закон бандита. Квартира на двоих. Пепел и пыль. Смертельный хоровод. Проданная дракону. Возврату и обмену не…. Ловушка для ворона. Вирусный террор. Королева ничего. Сбежавшие сестры. Метро Эмбрион. Наследник самозванца. Вне спектра, или Остаться собой. Герои забытых легенд. Почетный пленник. О чем молчит диктофон. Нормальные люди. Герцог моей мечты. Мистер Денежный Мешок. Школа темных. Избранница грозы. Сбрось стресс. Немая девочка. При использовании материалов библиотеки ссылка обязательна: iknigi. Электронная библиотека iknigi. Текст книги ' Энциклопедия православной кухни '. Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом. Оплатили, но не знаете что делать дальше? Перейти на страницу книги. Тонизирующий напиток из красной смородины и актинидии Красная смородина ягоды — 1 часть, актинидия аргута листья — 1 часть. Приготовление Ягоды красной смородины смешать с листьями актинидии, размолоть. Тонизирующий напиток из ирги, ежевики и черной смородины Ежевика ягоды — 1 часть, черная смородина ягоды — 1 часть, ирга ягоды — 1 часть. Приготовление Подготовить компоненты как описано выше. Чай фруктовый из яблочной и грушевой кожуры Яблоки или груши кожура 2 части, сахарный песок — 1 часть. Приготовление Оставшуюся после переработки фруктов кожуру и сердцевину высушить в духовке, размолоть, просеять и смешать с сахарным песком. Перейти на страницу книги 'Энциклопедия православной кухни'. Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Автор: Инна Метельская-Шереметьева. Оригинальные рецепты от профессионалов Автор: Коллектив Авторов. Праздничный стол по-русски Автор: Сборник рецептов. Большая книга рецептов для православных постов и праздников Автор: Арина Родионова. Секреты русской кухни Автор: Эдуард Алькаев. Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь! Автор: Вера Куликова. Просмотров: Доктор Аврана Керн проводит эксперимент по наделению животных разумом. Ты можешь жить по своим правилам, иметь личный моральный кодекс, бороться с нечистью,…. Тиффи и Леон живут в одной квартире. Тиффи и Леон спят в одной кровати. Тиффи и Леон…. Ты проснулся на берегу лесного озера. Ты не знаешь, как туда попал и зачем, не помнишь…. Несколько высокопоставленных чинов Федерального ведомства уголовной полиции кончают жизнь…. Он поселил меня в своем замке и начал настаивать на свадьбе. Разве не этого я хотела? В Службу внешней разведки поступает крайне тревожная информация: готовится…. Долгожданный финал культовой серии, которая разошлась по миру тиражом свыше 10 миллионов…. Лондон, год. Тринадцатилетняя Нелл и ее младшая сестра Олив живут в одном из бедных…. Воронеж, ноябрь года. Возвращенный против своей воли в Воронеж сталкер Кат…. Что может быть интереснее мира магии? Мира, в котором действия совершаются силой воли, по…. Какое счастье вновь оказаться в своем мире, среди друзей и родных! Тимофею удалось…. Виктория давно мечтала выйти замуж за состоятельного мужчину, поэтому воспользовалась…. Доктор Пауль Краус посвятил свою карьеру поискам тех, кого он считал предками людей,…. Ирландская писательница Салли Руни рассказывает в своей книге историю любви подростков…. Рецепт идеальной авантюры: чопорный, но чертовски привлекательный герцог, который не без…. Перед Бьянкой стояла амбициозная задача — взять интервью у финансового магната Декстера…. Если вы не знаете, что такое дискриминация, то я вам сейчас расскажу. Это когда живешь ты…. Прозвища бывают разные: обидные, меткие, классные. Случается, прозвище становится…. На мирном хуторе вдали от городов происходит жестокое убийство: кто-то застрелил из ружья…. Самые популярные книги

Лирика в Харабали

Купить Гречка Мичуринск

Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

Lsd купить

Жигулёвск купить закладку MDMA таблетки

Метадон можно нюхать

Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

Долгий прием клоназепама

Купить Наркотики в Николаевске

Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

Купить МЁД Боровск

Купить закладки метамфетамин в Комсомольске

Чихирь — кавказское красное неперебродившее вино домашнего приготовления. Для рецепта вам потребуется:. Чтобы приготовить Чихирь из крыжовника с мятой и душицей необходимо…. В чистую, желательно непрозрачную бутыль закладывается необходимое количество ягод, листьев и побегов и все заливается кипяченой теплой водой с растворенным в ней сахаром. Ягоды, листья и побеги должны быть хорошо промыты и измельчены. Бутыль закупоривается ватной или тканевой пробкой и выдерживается при комнатной температуре 10 дней. Затем содержимое бутыли процеживается, разливается в небольшие емкости 0,5 или 1 л , плотно закрывается пробками и хранится на холоде. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Сайт для тех, кто любит готовить! Посещайте, регистрируйтесь, участвуйте! Вход Регистрация. Мы в сети:. Поиск по сайту:. Новости 6 декабря 0 1. Рецепт приго товления: Чтобы приготовить Чихирь из крыжовника с мятой и душицей необходимо… В чистую, желательно непрозрачную бутыль закладывается необходимое количество ягод, листьев и побегов и все заливается кипяченой теплой водой с растворенным в ней сахаром. Понравилась статья? Автор: Tanya. Предыдущая статья 6 декабря 0 1. Следующая статья 7 декабря 0 2. Готовим правильно тыквенные котлеты Выкатывайте из под кровати, будет готовить! Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Написать нам письмо Условия использования материалов сайта Рекламодателям.

Чихирь из крыжовника с мятой и душицей

Кокаин в россии

Луга купить Метадон VHQ

Купить Соль Эйфоретик Адлер