Чифир как готовить

Купить Здесь

Очень часто в повседневной жизни мы так называем крепко заваренный черный чай. Готовить чифир начали заключенные в таежных сибирских лагерях, поэтому он считается традиционным тюремным напитком. За кружкой горячего горького чая проходили задушевные разговоры. Приготовление и употребление чифира — это настоящая традиция. Как правильно делать чифир, мы расскажем в нашей инструкции. Как мы уже отметили выше, не всякий крепкозаваренный чай можно назвать чифиром. Существует несколько известных рецептов. Для начала, определим значение слова. Употреблять его могут только абсолютно здоровые люди. Он действует на организм, как психостимулятор и может привести к следующим изменениям психического состояния:. Эффект появляется приблизительно через 15 минут и может продолжаться несколько часов. После того, как действие чифира окончится, человек становится раздражительным, появляется сонливость и подавленность. При регулярном употреблении возникают сильные головные боли и проявляется депрессия. Помните после первого употребления, чифир может вызвать тошноту и рвоту. У новичков часто наблюдается головная боль, повышение давления и пульса, тахикардия и cердечные боли. Следует отметить, что кофеина в напитке содержится не более чем в крепком кофе. Разрушительное действие на нервную систему оказывают вредные алкалоиды, такие как гуанин и разрушенный теин. Они содержатся в листьях чая, но при обычном способе заваривания не растворяются и в настой не попадают. При длительном и неоднократном прогревании теин переходит в другие органические соединения и в чай попадает максимальное количество алкалоидов. Для того чтобы повысить крепость, напиток повторно доводят до кипения. Повторять можно несколько раз. Чифир — очень горький на вкус. Он бодрит и прекрасно избавляет от сонливости, поэтому пользуется популярностью у шоферов дальних рейсов. Для приготовления чифира понадобится старая заварка первичная или вторичная. Чифир должен настоятся около 15 минут. Перелейте готовый чай в другую посуду 2 раза, чтобы растворить пену. После этого чифир наливается в стакан и пьется по два глотка в большой компании. Самому пить этот напиток не рекомендуется. Для того чтобы определить правильную температуру откройте крышку и наблюдайте за процессом. В тот момент, когда на поверхности появится большое количество мелких пузырьков и жидкость станет менее прозрачной, можете снимать чайник. Определить температуру можно на ощупь. Приложите руку к стенке и когда станет так горячо, что невозможно будет терпеть, сливайте воду. Насыпьте сухую заварку и залейте кипятком в пропорции 1: Настаивать чифир нужно около 15 минут. После этого разлейте его по чашкам. Оптимальная порция — 50 гр. Готовить настоящий чифир лучше из мелкозернистого чая. Для горечи можно добавить гранулированный, но осторожно не переборщите! Влияние на организм Как мы уже отметили выше, не всякий крепкозаваренный чай можно назвать чифиром. Чифир — крепкий напиток, который готовится путем вываривания концентрированной заварки чая. Он обладает сильным психоактивным действием, избавляет от сна, взбодряет и относится к наркотическим средствам, так как может вызывать зависимость. Тюремные традиции Употребление чифира связано с определенными внутритюремными обычаями: Для приготовленияиспользовали дешевый мелкозернистый черный чай. Пьют напиток мелкими глотками, закусывая соленой рыбой или просто щепоткойсоли, которую кладут на язык. В металлической кружке кипятится вода. Чай засыпается без перемешивания так, чтобы чаинки плавали сверху. Посуда закрывается крышкой и напиток настаивается, пока заварка не осядет на дно около 15 минут. Чифир не фильтруют и употребляют горячим. Колымский рецепт Для приготовления чифира понадобится старая заварка первичная или вторичная. Альтернативный вариант Подогрейте воду. Советы и рекомендации Готовить настоящий чифир лучше из мелкозернистого чая. Категорически не рекомендуется употреблять сахаросодержащие продукты. Сахар усваивается медленно и продлевает действие чифира, что непременно сказывается на работе сердца. Еще инструкции на эту тему: Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Чифир как готовить

Как сварить 'чифир'?

Exca biz

Солли спб

Как сделать чифир?

Сколько времени спайс держится в организме

Чифир как готовить

Рипс лаовай это

Рецепт чифира

Чифир как готовить

Из чего состоит скорость

Чифир как готовить

Пол конопли

Как правильно готовить чифир

Многие понимают что это просто ядовитый чай, который сворачивает скулы и от которого просто подташнивает. Конечно, это преувеличение и фантазии, но чифир действительно имеет свои плюсы, а иногда он просто спасает от голода. В прошлый раз я описал вам о разнообразии жизни в колонии строгого режима , а сегодня расскажу, как пьют чифир в тюрьмах и лагерях, как заваривают его на пересылках и этапах. Я не знаю, пили ли его в таком количестве и в таких бешенных пропорциях в царских тюрьмах, но мне известно, что в эпоху ГУЛАГа этот напиток многим спасал жизнь. Запрет на чифир появился только позже — в Советское время, тогда его начали вываривать особым способом на свободе, чтобы потом проносить в тюрьмы и колонии. Проносился он или перекидывался через маяк в виде ракеты или шпули , а что это за способ вываривания? В кастрюле либо в другой посуде заваривали очень, очень крепкий чай, разумеется, не доводя до кипения. Концентрация заварки в чае настолько велика, что чай в итоге получался густой как мазут. Потом, когда чифир остывал, его разливали на целофан, где он просушивался до практически сухого состояния. Такой сваренный чай напоминает густую смолу, которая быстро подсыхает. Выпив крепкого чаю человек не так хочет есть, то есть чувство голода притупляется. Чтобы немного предотвратить массовые болезни, зэков за употребление чифира перестали наказывать отсидкой на киче в тюрьмах и колониях. Туберкулез в лагерях и тюрьмах появляется неспроста, и эта болезнь поражает большое количество зэков, например, в прошлые времена, трупы выносили каждое утро и в ряд укладывали возле бараков — прямо на землю или на снег. Сейчас, в наше время с туберкулезом может соперничать разве что вич. Больных спидом достаточно много в тюрьмах и лагерях, и находятся такие зэки в общей массе , в каждом бараке. Но это полбеды, в лагерях их никто не лечит, лично я видел случаи, когда зэки, требуя лекарства, прибивали руку к тумбочке. Сами зэки заказывали с воли какие-то лекарства, принимая которые ему становилось легче на какое-то время, а потом он снова опухал до безобразия, а однажды тихо умер. Туберкулез же это, во-первых, болезнь вызванная нехваткой жратвы, короче от голода, во-вторых, от переживаний, которые в свою очередь могут быть вызваны, опять же, систематическим недоеданием либо другим каким-то фактором. На свободе, во всяком случае, туберкулез называют социальной болезнью, тогда кому ею болеть, как не зэкам, маргиналам для социума. Туберкулезник, перед тем как умирает, становится не живой, то есть он вообще старается не двигаться. А по моим наблюдениям выживают те, кто хоть что-то делает, шевелится из последних сил, принимая чифир как допинг. В Советские времена такой способ лечения туберкулеза был единственным действенным методом для зэков, который спас не одну жизнь. В тюрьме СИЗО потребляют чифир больше, чем в исправительных учреждениях. Здесь от тесноты и безделья будущие зэки начинают познавать, а вместе с этим привыкать к быту арестантской жизни. Перед любым общением, заваривают чифир: Чифиром встречают любого вновь прибывшего в хату. Чифир варят, когда обсуждают какую-то тему. Чифир неизменный атрибут любой игры , будь то на интерес либо когда идет обычное ватокаталово — в нарды, рамс. Чифир пьют, когда знакомятся с соседями между хатами, гоняя его через кабуру. Чифир варится при поминках, похоронах кого-то из близких людей. В привратках обычно прячется машинка для быстрого кипячения воды, сделанная из двух лезвий моек. Также в таких хатах где-нибудь наверху есть пара оголенных проводов, куда и подсоединяется машинка. Когда нет машины, то чифир варят на ракете. Ракета это бумага с прослойкой полиэтиленового одноразового мешочка. Скрученная в трубочку ракета поджигается с одного края, где над ней держат чифир-бак, наполненный водой. Ракета дает хорошую температуру благодаря целлофану и равномерно горит. Порой, чтобы вскипятить воду достаточно пары минут. Сушняк — это закидка, горсть чая закидывается в рот, запивается водой с бониками конфеты. Бывалые зэки стараются держать закидку подольше в рту, наподобие насвая, так эффект будет гораздо быстрее. Во время разгона в карантин либо на другие святые места, в первую очередь наряду с куревом закидывается чай. Так много значат для арестанта эти два равнозначных атрибута, ради которых он может сесть за катран , надеясь выиграть, продать что-нибудь или сделать что-то другое не приемлемое с точки зрения общепринятых воровских понятий. В колониях употребление напитка у каждого арестанта начинается с утра. Встав перед проверкой, зэчара варит себе яд в чайхане, где в это время особенно не протолкнуться. Кто-то ставит свой чифир-бак , кто-то с общего большого чайника ждет кипяток, у кого-то есть личный электрочайник, где также выстраивается очередь за кипятком. Когда пошел процесс заваривания, то многие зэки, включая особенно старую каторгу, скручивают самокрутки. Чайханщики в бараках весь свой срок варят чай для всего барака, кроме как готовить кушать для некоторых арестантов, это их основная задача. Чтобы варить напиток в бараках для этих случаев есть специальное ведро для чифира. Каждое воскресенье чайханщик с утра ставит ведро чифира на плитку, чтобы, когда зэки проснулись, то напиток уже настоялся и был готов к употреблению. С тумбаря для таких чаепитий толкается сладкое — это могут быть конфеты, пряники, толкан , смотря по положению в данный момент в бараке. Но чай, какой бы он ни был, всегда есть, горе такому смотрящему, который не сможет обеспечить лагерь самым необходимом. На сходняке в процессе чаепития обсуждаются насущные проблемы: Но, это может быть и серьезное общение, разговор, где остаются только те, кому дано. Жиганячья доза чай для вольного чифира.

Wayaway tor

Чифир как готовить

Попперс в рязани