Чи пов'язана самооцінка з харчуванням?

Вчені провели довгостроковий проект IDEFICS, який був спрямований на вивчення харчових звичок дітей та їх впливу на фізичне і психічне здоров'я.

• Брали участь більше 7 тисяч дітей у віці від 2 до 9 років з восьми європейських країн (Бельгія, Кіпр, Естонія, Німеччина, Угорщина, Італія, Іспанія і Швеція)

Дані аналізували на початку дослідження, а потім через 2 роки

Що оцінювали?

Споживання 43 продуктів, включаючи м'ясо, рибу, морепродукти, овочі, злакові, солодкі напої, фаст фуд і т.д

Після чого на підставі спеціально розробленої шкали оцінювали харчові звички дітей. Максимальний бал присвоювався дітям, які строго дотримувалися здорового харчування (дякуючи батькам, звісно ж)

Що малося на увазі під здоровим збалансованим харчуванням?

• низький вміст обробленого цукру і жиру, споживання від 400 до 500 грамів фруктів і овочів в день і риба три рази в тиждень

Оцінювали емоційне благополуччя дітей і їх фізичну форму. Виявилося, що діти, чий бал показника правильного харчування був вище середнього і вони:

 ✔ мали більш високу самооцінку;

✔ рідше мали емоційні проблеми;

✔ краще спілкувалися з однокласниками і друзями.

Що цікаво, результати не були пов'язані з вагою дітей. Тобто, незалежно від ваги, діти, які дотримувалися здорового та збалансованого харчування, мають краще емоційне здоров'я і психічний стан.