ЧТО ЗА SET-POINT?

Теория Set-point предполагает, что у вашего организма, точнее у мозга есть своё представление, каков процент жира в организме для вас оптимальный и была она предложена Kennedy в 1953 году, а в 1990-х годах после открытия лептина стала находить подтверждение.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22065844/

Предполагается, что существует заданный генетически процент жира в организме, который ваше тело стремится поддерживать. Мы называем это - генетика. Все видели семьи, где мама и(или) папа склонны к полноте, и ребёнок выглядит, как их более молодая копия. По мнению учёных на Set-point может влиять пищевое поведение вашей мамы в период беременности и формирующийся под его влиянием гормональный фон.

Мы считаем генетическими счастливчиками людей с умеренным и низким процентом жира, а просматриваемые кубики пресса являются мечтой миллионов. Таков современный тренд последних 50 лет, а до этого на протяжении нескольких миллионов лет был другой, противоположный и если сейчас красавцам и красавицам с просматриваемыми кубиками пресса живётся замечательно (инстаграм и т.п.), то тысячи лет назад им не жилось никак, они умирали от истощения.

Короче говоря, на сегодняшний день учёные считают, что перепрограммировать Set-point на более низкие значения практически невозможно, а на более высокие возможно в детском и подростковом периоде, путём перекармливания (такое тоже видели многократно). Важно знать, что это понятие относится к здоровым людям и Set-point придуман природой не для того, чтобы усложнить жизнь сидящим на низкокалорийной диете, а обеспечить удовлетворительное состояние здоровья и выживание. Но именно он ответственен за возвращение исходного веса и процента жира после отказа от ограничения калорийности в еде.

Я на протяжении почти трёх месяцев ем всё подряд, при этом практически не тренируясь. В первую неделю я жрал всё, что не приколочено и набрал несколько килограммов, к середине второй недели аппетит снизился и к концу месяца я стал есть ещё меньше при этом не считая калории. По проценту жира в зеркале я увидел себя двадцатилетнего. Set-point существует.