Бытовая химия - Маркетинг, реклама и торговля реферат
Товары бытовой химии - товары химической природы, предназначенные для различных хозяйственных нужд. Требования к соблюдению правил эксплуатации, упаковки, хранения и сроков реализации. Синтетические моющие средства. Ассортиментная фальсификация.
посмотреть текст работы
скачать работу можно здесь
полная информация о работе
весь список подобных работ
Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
п о предмету: «Товароведение непродовольственных товаров»
ТЕМА: Това роведение товаров бытовой химии
1. Понятие о товарах бытовой химии.
5. Фальсификация мыла и синтетических моющих средств.
К товарам бытовой химии относят товары химической природы, предназначенные для различных хозяйственных нужд. ТБХ - продукция многих отраслей промышленности (химической, нефтеперерабатывающей, лакокрасочной, масложировой, лесохимической и др.). Их применение оптимизирует процессы, экономит ресурсы, но при этом нужно отметить отрицательные стороны их использования: они токсичны и аллергенны, экологически жестки, химически активны. Также требуют строгого соблюдения правил эксплуатации, упаковки, хранения и сроков реализации. По назначению ассортимент ТБХ делится на:
2. Средства для стирки и мытья (моющие, отбеливающие, подсинивающие, подкрашивающие средства).
8. Средства для борьбы с насекомыми и грызунами.
9. Средства для борьбы с вредителями садов и огородов.
Клеи - это растворы или расплавы, способные после нанесения на поверхности склеивать их с различной степенью прочности. Состав клеев очень сложен, потому для их производства используют следующие группы сырья:
1. Клеящие вещества - крахмал, декстрин, растительные смолы, нитроцеллюлоза, каучук синтетический, а также синтетические смолы: бакилитовофенольные, мочевиноформальдегидные, полиэфирные, полиамидные, ПВХ смолы.
2. Группа растворителей - бензин, ацетон, сложные эфиры.
3. Наполнители - тальк, мел, каолин. Их применяют для удешевления клея и водостойкости.
4. Пластификаторы - камфорное масло, глицерин. Добавляют для придания клеевой плёнке гибкости и эластичности.
5. Отвердители - металл, пластмасса, фарфор, стекло. Добавляют для ускорения затвердения.
6. Прочие добавки - антисептики, противостарители и вещества, препятствующие комкованию порошкообразных клеев.
К потребительским свойствам относят: клеящую способность (прочность склеивания, которая зависит от вида клеящего вещества и формирует назначение клеев); жизнеспособность клея ( срок, в течение которого клей сохраняет клеящую способность); вязкость в рабочем состоянии.
Ассортимент клеев подразделяют по следующим признакам:
По происхождению клеящего вещества : природные и синтетические.
По консистенции : твердые, жидкие, самоклеящиеся плёнки.
По назначению : для склеивания бумаги и картона, кожи, ткани, металлов, универсальные.
По отношению к нагреванию : термопластичные и термореактивные.
По водостойкости: высоководоупорные, водоупорные, неводоупорные.
Клеи природного животного происхождения: мездровый, костный, рыбий. Мездровый получают путём длительного уваривания подкожножировой клетчатки, обрезков шкур и других отходов при забое скота. Выпускают его в виде плиток, дроблёный, чешуйчатый, галерта. Применяют для склеивания древесины. Цвет от жёлтого до коричневого. Костный клей получают увариванием обезжиренных костей животных. Форма выпуска и применение аналогичны мездровому. Цвет тёмно-коричневый, почти чёрный. Рыбий клей - это жидкость светло-серого цвета, которую получают увариванием плавников и чешуи. Применяют в бумажном, текстильном производстве.
Клеи природного растительного происхождения: крахмальный, декстриновый, смоляной, нитроклей. На основе крахмала и декстрина - порошки с добавлением антисептиков и веществ, препятствующих комкованию. У них слабая клеящая способность. Применяют в текстильном производстве, а смоляные - широко применяются в бумажном. Нитроклей - это жидкость, которую получают, растворяя нитроцеллюлозу в ацетоне и добавляя пластификатор. Этот клей используется в мебельном и кожевенном производстве.
Клеи природного минерального происхождения - силикатные (канцелярские), характеризуются низкой клеящей способностью.
Клеи синтетические на основе т ермореактивных смол - эпоксидные, клеи БФ-2,4,6. Практически универсальны в применении, отличаются высокой клеящей способностью и теплостойкостью. На основе термопластичных смол - клеи ПВА, МАРС, МЦ, Ц, клеящие карандаши. На основе синтетических каучуков - резиновые клеи, это растворы каучуков в бензине, БУСТИЛАТ, ГУМИЛАКС,88-Н. Применяют для склеивания обоев, при настилке линолеумов, облицовке плиткой.
В целом применение природных клеев более ограничено, чем синтетических.
Основные показатели качества: состав, клеящая способность, вязкость, упаковка, маркировка. В торговой практике при приёмке проверяют качество и целостность упаковки, четкость и полноту маркировки; для жидких товаров в прозрачной таре - отсутствие расслоения и осадка. Упаковывают клеи в бумажные, п\э пакеты, банки, бутылки, металлические тубы. Маркировка наносится на каждое упаковочное место, на бумажной этикетке либо фотопечатью. Указывают товарный знак, наименование предприятия-изготовителя, наименование и марку клея, массу, № стандарта, дату изготовления, способ употребления, гарантийный срок, штрихкод.
Мыла - натриевые соли высших жирных кислот, водные растворы которых обладают моющим действием. Основным сырьём хозяйственного мыла являются продукты переработки жиров, масел, нефти. Используют технические животные жиры, растительные (подсолнечные, хлопковые масла). Эти масла подвергают гидрогенизации и получают саломас. В мыло добавляют: соапстоки ( отходы при очистке жиров и масел щелочами); фузы (остатки при хранении и переработке масел); смоляные кислоты(канифоль); таловое масло и нефтяные кислоты. Также добавляют неорганические вещества: едкий натр, поваренную соль, силикат натрия. Производство хозяйственного мыла состоит из двух этапов: варки и механической обработки. На первом этапе из жирной смеси и щелочей путём химической реакции получают мыльный клей, если отсутствуют примеси - варят (прямой метод), либо отделяют примеси (косвенный метод). Мыльный клей обрабатывают поваренной солью, отделяют мыльное ядро(60-65% жирных кислот) и подмыльный клей (25-28%). Полученное мыло охлаждают, режут на куски и маркируют.
По консистенции : твёрдое и жидкое.
По содержанию жирных кислот : мыло 60%, 70%, 72%.
По химическому составу : натриевое, калиевое.
Жидкие мыла применяют для хозяйственных и технических нужд. Недостатками производства и употребления являются: пищевые затраты сырья, моющие свойства проявляются только в щелочной среде и при температуре 60-70°С, негативное влияние на качество обрабатываемых тканей.
По органолептическим показателям мыло должно быть твёрдое, не липкое; без большого блеска, пятен и маслянистых выделений( признак прогоркания), без гнилостного запаха, трещин и деформаций; однородное по цвету, с чёткой маркировкой. Лабораторными методами определяют: содержание жирных кислот и свободных щелочей, пенообразование.
На каждом куске должен присутствовать штамп с указанием: наименования и вида мыла (60, 70, 72%), наименования предприятия-изготовителя, товарного знака, № стандарта, цены, качественного числа. Качественное число - гарантированное количество жирных кислот в граммах.
Упаковывают в дощатые ящики по 50 кг, картонные - 20кг и бумагу. На упаковке указывают: № партии, количество кусков, массу упаковки и НТД. При хранении мыло необходимо защищать от влаги и деформаций.
СМС имеют высокую моющую способность, хорошо растворяются в воде и дозируются. Но при этом они являются мощными аллергенами; экологически жестки ( накапливаются в воде, почве и не разлагаются до безвредных веществ); имеют ограниченные сроки годности.
1. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые обладают моющими свойствами. К ним относят: алкилсульфаты, алкилсульфалаты, алкиларилсульфанаты .
2 . Вещества, создающие среду при растворении моющего средства. Слабые кислоты добавляют в состав СМС для стирки шерсти и шелка. Слабые щелочи или щелочные соли добавляют для стирки тканей с химическими волокнами.
3. Ресорбенты - вещества, препятствующие обратному осаждению грязевых частиц на поверхность.
5. Также могут входить: отбеливающие, подсинивающие, подкрахмаливающие, антистатические вещества; ферменты; энзимы, которые помогают отстирать загрязненную жирами одежду (разложить белки).
По назначению : для стирки х/б тканей и льна; шелка и шерсти; универсальные средства; спец.средства( для стирки медицинского белья); для стирки детского белья.
По способу стирки : для ручной и машинной (меньше пены).
По консистенции : порошкообразные (95%), пастообразные и жидкие.
По форме выпуска : порошок, таблетки, стружка.
Химический состав и растворимость, pH среду и моющую способность не проверяют в торговле, т.к. они гарантируются предприятием-изготовителем. В торговле проверке подвергают: целостность и качество упаковки, четкость и полноту маркировки, однородность консистенции и сроки реализации. Упаковывают порошкообразные средства в картонные коробки, жидкие - в пластиковые и стеклянные бутыли; пастообразные - в металлические и пластиковые банки. При маркировке указывают: товарный знак, наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование средства, массу, способ употребления, № стандарта, дату изготовления, гарантийный срок реализации.
Важной проблемой современного потребительского рынка товаров является их фальсификация - обман потребителя введением в оборот товаров, умышленно изменённых или имеющих скрытые свойства и качества, информация о которых является заведомо неполной либо недостаточной. Фальсификация товаров бытовой химии может быть ассортиментной, качественной и количественной.
Ассортиментная фальсификация проявляется в умышленном изменении наименований, назначения, типа, марки товара. Особенно часто встречается незаконное использование известных марок продукции. Усугубляет ситуацию и то, что большинство товаров бытовой химии не подлежит обязательной сертификации соответствия.
Качественная фальсификация особенно распространена. Основные её способы: разбавление, недовложение или отсутствие отдельных компонентов ( например, моющее средство «Тайд», состоящее из измельчённого мела). Мелкие производители товаров бытовой химии фальсифицируют продукцию, используя менее качественное сырьё, нарушая технологию изготовления или вводя компоненты, имитирующие органолептические характеристики товаров.
Предприятия, выпускающие продукцию крупными сериями, как правило, осуществляют количественную фальсификацию - фасуют продукцию со значительным отклонением от нормативной массы или объёма. В ГОСТ Р 8.579 - 2001 впервые употреблено понятие «фальшивая упаковка». Оно означает, что упаковка не заполнена содержимым более чем на 30%, но своим внешним видом создаёт ложное представление о количестве товара. Такой способ фальсификации отмечается в порошкообразных средствах.
Среди фальсификаторов встречаются копии, имитации и версии (аналоги). Наиболее распространённым способом подделки является копирование. Незаконный производитель представляет свой товар как подлинный, выпуская его под тем же наименованием и в упаковке аналогичного дизайна.
Фальсифицировать товар и в то же время избежать правовой ответственности позволяет имитация. Имитируется образ товара в целом, его фирменный стиль, но несколько изменяется его наименование.
Версия (аналог), когда используется чужой имидж и об этом изготовитель информирует потребителя. Аналоги значительно дешевле качественного товара.
По месту осуществления можно говорить о технологической и перефасовочной фальсификации. Чаще всего товары бытовой химии фальсифицируют в процессе изготовления. Перефасовочной фальсифицируют в основном продукцию промышленного назначения (например, синтетические моющие средства для прачечных). При этом фальсификатор фасует продукцию в мелкую тару, изменяя её состав в целях удешевления.
Идентифицируют продукцию при отборе проб; анализом сопроводительных документов и реквизитом маркировки, количества продукции. При лабораторных испытаниях проводят описание внешнего вида, идентифицируют состав и назначение, потребительские свойства. Качество химических товаров бытового назначения регламентируется стандартами и ТУ.
На предприятиях розничной торговли при приёмке товара проверяется соответствие количества, качества, ассортимента ТБХ данным сопроводительных документов; состояние тары и упаковки, маркировка товаров и тары.
Проблему фальсификации товаров, в том числе ТБХ, приходится рассматривать в международном аспекте. Транснациональные корпорации условием своей деятельности в России ставят защиту авторских прав на выпускаемую ими продукцию.
Экономический аспект проблемы заключается в тех финансовых потерях, которые несут производители подлинной продукции, потребители, приобретающие фальсифицированные товары, государство - в виде уменьшения налоговых и таможенных платежей.
Социальный аспект - необходимость защиты здоровья потребителя от фальсифицированной и часто небезопасной продукции.
Описание товаров бытовой химии, правил их эксплуатации, упаковки, хранения и сроков реализации. Клеи, абразивные материалы, средства для стирки и мытья, средства для чистки, лакокрасочные товары, средства для ухода за жилищем, садом и предметами обихода. реферат [20,8 K], добавлен 15.05.2010
Синтетические моющие средства, их техническое описание и основное назначение. Технологический процесс изготовления, контроль, хранение и упаковывание готовой продукции. Биодобавки для удаления загрязнений жирового происхождения и белковых веществ. курсовая работа [39,4 K], добавлен 20.05.2009
Состояние рынка товаров бытовой химии. Сырье и материалы, применяемые при производстве товаров бытовой химии. Требования к качеству, упаковке, маркировке, хранению товаров. Классификация и ассортимент товаров бытовой химии. Перспективы развития рынка. курсовая работа [40,3 K], добавлен 20.12.2010
Коммерческая деятельность торгового предприятия в рыночной экономике. Организация торгово-технологического процесса. Характеристика ООО "Товары бытовой химии". Анализ ассортимента и операций по работе с ним. Рекламно-информационное оформление магазина. курсовая работа [138,1 K], добавлен 02.07.2011
Изучение современного состояния рынка товаров бытовой химии и их роли в жизни общества и человека. Анализ ассортимента товаров бытовой химии, сырья и материалов, применяемых при производстве. Требования к качеству, маркировка, упаковка и хранение товаров. презентация [1,1 M], добавлен 21.10.2014
Организация оптовой и розничной торговли. Отпускные цены на товары иностранного производства, предназначенные для дальнейшей перепродажи на территории Беларуси. Учетная цена единицы импортированного товара. Ставка НДС на импортированный товар. реферат [38,1 K], добавлен 19.12.2008
Классификация упаковочных средств для товаров бытовой химии. Особенности их маркировки. Виды упаковки для жидких моющих средств. Конструкция дозирующего устройства - как фактор удобства пользования. Значение маркировки и упаковки и пути ее улучшения. курсовая работа [65,6 K], добавлен 03.08.2014
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .
© 2000 — 2021
Бытовая химия реферат. Маркетинг, реклама и торговля.
Сочинение Чем Опасен Душевный Разлад
Курсовая работа по теме Психологические особенности и структура преступной группы
Реферат по теме Специальные автобусные маршруты и их направления
Реферат: Pygmalion
Жизнь И Творчество Сократа Реферат
Реферат: История книгопечатания в России
Дипломная работа по теме База данных 'Отдел кадров'
Как Сделать Реферат В Word
Темы Дипломных Работа По Информационным Технологиям
Пособие по теме Основи господарського права
Реферат: Бану Каси
Курсовая работа по теме Релейная защита и автоматика элементов систем электроснабжения
Отчет по практике по теме Автоматизация учета коллекционных монет
Курсовая работа по теме Образ Геракла в скульптуре и живописи Флоренции эпохи Возрождения
Курсовая Работа На Тему Практические Навыки Ветеринарного Специалиста
Государственное Муниципальное Управление Темы Курсовых Работ
Структура Написания Сочинения Огэ 9.2
Реферат: Экзамен > Срок сдачи до 16. 12 12 в виде конференции
Реферат: Искусство в жизни общества. Искусство и «массовая культура». Скачать бесплатно и без регистрации
Сочинение Описание По Картине Сенокос
Состояние и перспективы развития нефтяной и газовой промышленности - География и экономическая география курсовая работа
Электронное правительство - Государство и право курсовая работа
Система автоматического регулирования фокусировки пятна - Коммуникации, связь, цифровые приборы и радиоэлектроника курсовая работа