Быстрый и вкусный чечевичный суп

Ингредиенты:

• Лук - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Чечевица - 1/2 стакана
• Зелень (петрушка)
• Чеснок свежий или в виде специи
• Молоко - 1/2 стакана
• Вода - 1/2 стакана (если не хотите густой суп)
• Томаты в собственном соку - 250 мл
• Специи: паприка, кориандр, смесь перцев, соль

Приготовление:

1. Обжарить на масле лук, чеснок, болгарский, болгарский перец, зелень.
2. Добавим томаты в измельчённые в блендере. Тушим пару минут.
3. Добавляем чечевицу и молоко + вода по желанию. Перемешать. И готовить ~ 20 минут до готовности чечевицы.

Приятного аппетита! t.me/receptOK