Буженина

- Окорок - 2-3 кг;
- Соль (крупного помола) - 1 ст. л.;
- Перец черный (молотый) - 1 ч. л.;
- Розмарин - 1 ч. л.;
- Масло растительное;

1. Приготовить мясо и специи.
2. Натираем мясо специями и солью.
3. Заворачиваем мясо в фольгу и кладём на противень. Отправляем в духовку.