Бутерброды со шпротами, яйцами и солёным огурцом

Ингредиенты:

• Шпроты в масле - 1 банка (160 г)

• Огурцы соленые - 150 г

• Яйца - 6 шт.

• Майонез - 80 г

• Соль - по вкусу

• Перец черный молотый - по вкусу

• Петрушка свежая (или укроп) - 10 г

• Батон - 1 шт.

Приготовление:

1. Необходимые продукты для 12 бутербродов.

2. Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания). Затем оставляем остыть в холодной воде.

3. Батон нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см.

4. Огурцы нарезаем кружочками. Если огурчики очень маленькие - можно просто разрезать их вдоль на две части.

5. Яйца очищаем, натираем на крупной тёрке и выкладываем в глубокую тарелку.

6. Яйца солим и перчим.

7. Добавляем в натертые яйца майонез.

8. Перемешиваем яичную массу до однородности.

9. Формируем бутерброды. На ломтик батона выкладываем яичную смесь.

10. Затем выкладываем рыбку.

11. И рядом с рыбкой выкладываем несколько кружочков или ломтик огурца.

12. Украшаем бутерброд веточкой петрушки.

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА