Бутерброды «Перевертыши»
@prepare_quickly
Время приготовления: 10-15 минут.
Ингредиенты:
- Батон - 200 гр.
- Картофель - 130 гр.
- Ветчина - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Масло растительное - 40 гр.
- Зелень - 2-3 гр. (для подачи).
- Специи - по вкусу .
Как готовить:
- Почищенный картофель натрите на терке и выложите в глубокую миску.
- Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.
- Всыпьте лук к картошке.
- Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
- Добавьте ветчину в миску, туда же всыпьте мелко рубленый укроп.
- Перемешайте всю начинку, посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте батон начинкой с одной стороны.
- Хорошо разогрейте масло на сковороде, выложите бутерброды начинкой вниз. Начните жарить.
- Через 3-4 минуты переверните и обжаривайте бутерброды с обратной стороны еще 15-20 секунд.
Приятного аппетита!