Буррито с кукурузой

Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная - 1 банка
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Авокадо - 1 шт.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Помидоры черри - 6-8 шт.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Салат латук - 50 гр.
• Пшеничная тортилья - 4-6 шт.

Количество порций: 2

Как готовить:

1. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте в сковороде до мягкости.
2. Добавьте промытую фасоль и кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте пару минут все вместе.
3. Переложите начинку в тарелку. Добавьте нарезанный кубиками авокадо и помидоры черри.
4. Лепешку подогрейте на сухой сковороде с двух сторон. Выложите на лепешку салатный лист.
5. Добавьте начинку и сверните лепешку в рулет.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly