Бургеры с идеальными булочками

Ингредиенты:

Тесто:

• Яйцо 1 шт
• Тёплое молоко 200 мл
• Тёплая вода 200 мл
• Дрожжи 1 ст.л
• Сахар 1 ст.л
• Мука 700-800 гр
• Соль 1 ч.л
• Сливочное масло 80 гр

Начинка:

• Куриная грудка 300 гр
• Яйцо 2 шт
• Панировочные сухари 
• Растительное масло 150 мл
• Пекинская капуста 100 гр
• Помидоры 2 шт

Соус:

• Сметана 200 гр
• Огурец 1 шт
• Чеснок 2 зуб
• Соль

Приятного аппетита! t.me/receptOK