Бургер с креветками 🍔

Ингредиенты:

• Булочки для бургеров - 2 шт

Для начинки:

• Руккола - 10-14 листочков
• Сыр чеддер - 2 слайса
• Помидор - 4-6 ломтиков
• Красный лук - 4-6 колечек
• Королевские креветки - 8-10 шт
• Панировочные сухари - 80 гр
• Горчица - 2 ст.л
• Сливки - 40 мл

Для соуса:

• Горчица - 2 ст.л
• Майонез - 2 ст.л
• Соевый соус - 2 ч.л

Приготовление:

1. Сливки смешать с горчицей. Обмакнуть каждую креветку в смесь, а затем обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать в разогретом подсолнечном масле до хрустящей корочки.
2. Смешать соус из медовой горчицы, майонеза и соевого соуса. Этим соусом будем смазывать булочку.
3. Разрезать булочку пополам и немного подогреть на сковороде/тостере/гриле.
4. На нижнюю часть булочки выложить рукколу, слайс сыра, полить соусом, затем положить ломтики помидора, кольца лука, креветки, снова полить соусом, накрыть верхней частью булочки.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита! t.me/shecook