Бургер
СтряпушкаИнгредиенты:
- 2 круглых булочки с кунжутом
- 300 г говяжьего фарша
- 2 кусочка хлеба
- молоко
- 1 помидор
- 1 маринованный огурец
- сыр тостерный
- томатный соус
- листья зеленого салата
- 1 луковица
- 1: 1 уксус вода
- 3 ч. л. сахара
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление:
- Лук нарезать кольцами и залить маринадом: уксус с водой 1:1 и 3 ч. л. сахара.
- Хлеб залить молоком.
- Перекрутить на мясорубке или в блендере мясо. Хлеб отжать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу.
- Из фарша сформировать плоские котлетки по диаметру булочки, обжарить на растительном масле с двух сторон по 5 минут.
- Помидоры и маринованные огурцы нарезать.
- Булочки разогреть в духовке или микроволновой печи. Разрезать пополам. Каждую половинку смазать томатным соусом.
- На нижние половинки выложить листья салата.
- Затем выложить горячие котлеты.
- Поверх котлет выложить тостерный сыр.
- Поверх сыра - помидоры.
- На помидоры выложить маринованный лук.
- На маринованный лук выложить огурцы.
- Верхней частью булочки накрываем бургер.
Вот и всё! Приятного аппетита :)