Булочки в форме кота

- Мука пшеничная/Мука (для теста) - 500 г;
- Сахар - 100 г;
- Молоко - 150 г;
- Соль - 15 г;
- Яйцо куриное (2 яйца в тесто,1 яйцо для смазки) - 3 шт;
- Сахарная пудра - 70 г;
- Корица;
- Сок (свекольный и шпинатный);

1. Замешиваем тесто, для чего хорошо перемешиваем яйцо с молоком до однородной массы. Затем перемешиваем муку, соль и сахар, добавляем это в молочную смесь. Все это хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло. Замешиваем пластичное тесто. Как Вы видите, это тесто без дрожжей и разрыхлителя, для того чтобы после лепки наша фигурка не деформировалась.
После того как тесто готово, начинаем процесс лепки. На пергамент для выпечки выкладываем "тело" и "голову" кота.
2. Вылепляем нижние лапки и присоединяем их к туловищу.
3. Поочередно вылепляем верхние лапки и хвост.
4. ...
5. ...
6. А теперь вылепляем сосиски и колбасу.
7. ...
8. Теперь формируем мордочку.
9. Теперь смазываем фигурку желтком и отправляем в разогретую духовку до 180гр., и запекаем до золотистого цвета. А в это время готовим "краски". Белок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем. Часть оставляем белой, вторую часть смешиваем с корицей (это коричневая краска), третью часть смешиваем с соком свеклы, четвертую часть - с соком шпината.
10. ...
11. ...
12. А теперь раскрашиваем нашего кота.
13. ...
14. После раскраски еще раз покрываем кота желтком и отправляем в духовку на 10 минут.
15. Вот и готов симпотичный котишка!
16. Порадуйте своих детей!!!