Булочки

Тесто:

Теплое молоко - 240 мл

Сахар - 100 г

Дрожжи - 8 г

Яйцо - 1 шт

Мука - 480 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 100 г

Начинка:

Клубника - 400 г

Сахар - 2 ст.л.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Вода - 20 мл