Булочка с яблоком

Приготовления:

Для теста смешать творог, муку, ванильный экстракт (или ванилин), разрыхлитель, сахарозаменитель. Вымесить тесто, скатать в шар и убрать а холод на полчаса.

Яблоки порезать, полить сиропом, добавить крахмал, потушить минут 15 на малом огне, чтобы пустили сок и стали мягче.

Смешать сахарозаменитель с корицей, отдельно растопить кусочек масла. 

Тесто раскатать в тонкий пласт, намазать маслом, сверху посыпать смесью корицы и сахарозаменителя. Далее равномерно распределить яблоки.

Порезать на тонкие полоски, каждую скатать в рулетик. Печь на силиконовом коврике ок. 20-30 мин при 180° (см по своей духовке).