Булгур с куриными сердечками

Булгур с куриными сердечками

📖 Ингредиенты:

- Булгур - 150 г. 

- Куриные сердечки - 450 г. 

- Помидоры - 200 г. 

- Морковь - 1 шт. 

- Болгарский перец - 1/2 шт. 

- Лук - 2 шт. 

- Чеснок - 1 зубчик 

- Растительное масло- 1 ст. л. 

🧑🏻‍🍳 Приготовление: 

1. Сварить булгур. Лук и болгарский перец порезать на квадратики. Морковь и помидоры пропустить через крупную терку.

2. В раскаленную сковороду добавить столовую ложку масла и затем добавить лук, морковь, болгарский перец. Обжарить 1-2 минуты. После чего добавить помидоры и потушить овощи в течении 3-5 минут.

3. Добавить сердечки к овощам и тушить 15-25 минут с добавлением небольшого количества воды до готовности.

4. За 2-3 минуты до готовности добавить в сковороду булгур и измельченный зубчик чеснока.

Приятного аппетита!