Bu samsa juda oson va mazali 🤤. Ishonmasangiz bitta tayyorlab yeb ko'ring 👍
Go’sht-400 gr
Quyruq - 100 gr
Piyoz - 4 dona (katta)
1 choy qoshiq zira
Samsa yuzasiga 1 tuxum sarig'ini surting
Xamir:
Un-800 gr
O'simlik yog'i - 100 g
Tuz (ta'mga ko'ra)
SuvÂ
Xamirni juda yumshoq va qattiq bo'lmasligi uchun oling. Taxminan 10 daqiqaga biroz dam olsin.
Xamir dam bo'lgach, biz uni kichik bo'laklarga aylantiramiz va hamma narsani videoda ko'rsatilgandek qilamiz.
Tayyorlangan samsa yuzasini tuxum sarig'i bilan yog'lang, oldindan qizdirilgan duxovkada ✔️180 * da taxminan 50 daqiqa pishiring va eng oxirida 200 * da 15 daqiqa pishirib, samsa yuzasi qizaradi.
Yoqimli ishtaxa❤️