Брускета с черри и моцареллой 🍅

Ингредиенты:

 ⁃ 100г черри

 ⁃ 40г моцареллы 

 ⁃ 45г багета

 ⁃ 5г сливочного масла

 ⁃ французские травы, соль - по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку.

Багет нарезать, подсушить ломтики на сковороде или в духовке.

Сливочное масло растопить, добавить нарезанные черри, посолить, добавить французские травы. Если черри кислят, до добавить немного сахара. Потушить 3-4 минуты до мягкости.

Моцареллу нарезать.

Собрать брускетты - хлеб, сыр, помидоры,сыр. Запекать 5-7 минут при температуре 180 градусов, сыр должен расплавиться. По желанию украсить базиликом.

Автор: olesiapostupkina