Броколі із арахісовим соусом від Найджела Слейтера
@recipes_chef
Краса ранніх овочів майже ніколи не відповідає їх вкусу. Мистецтво приготування часто полягає в тому, щоб підібрати до них правильний домашній соус.
Сьогодні надаємо смак броколі за допомогою простого арахісового соусу.
Інгредієнти:
- Броколі — 600 г
- Сік лайма — 1 шт.
- Арахісова паста — 150 г
- Соєвий соус — 1 чайна ложка
- Червоний перець гострий — 1 щіпка
- Свіжий червоний перець гострий — 1 шт.
- Гаряча вода — 120 мл
Приготування:
1) У киплячій підсоленій воді відваріть броколі, розрізану на довгі суцвіття протягом 5 – 6 хвилин. Обдайте холодною водою, щоб не втратила колір.
2) Змішайте в мисці лимонний сік, арахісову пасту, соєвий соус і пластівці гострого перцю. Додайте дрібно нарізаний гострий перчик і досить гарячої води, щоб отримати соус бажаної консистенції.
Подавайте броколі з горіховим соусом.
Смачного!
Наші канали:
Психологія сексу — вчимось займатися сексом із задоволенням для себе та свого партнера (своєї партнерки).
Рецепти від Шефів — проста та корисна їжа від світових шефів на вашій кухні.
Спитай у Кума — все, що пов'язано з ремонтом і будівництвом.
Цитати справжніх українців — тут ви знайдете цитати великих українців про головне: життя, любов, дружбу, саморозвиток та успіх.
Словник Vocabulary — кожного дня ми вивчаємо три нових слова англійською мовою.
Come on UA — вивчайте щодня по два фразових дієслова, і за рік ви будете майстерно володіти англійською.