Брауни из фасоли 

Калорийность, КБЖУ на 100 гр: 250/7/19/15

Фасоль вареная – 250 г

Семена льна – 16 г

Вода – 90 мл

Масло кокосовое – 45 г

Какао – 60 г

Подсластитель, ваниль по вкусу 

Разрыхлитель – 2 ч.л 

Для подачи: ягоды, орехи (по желанию) 

Фасоль замочите на ночь, промойте, отварите в большом количестве воды, снова промойтe. Семена льна измельчите в блендере в муку. Влейте воду и оставьте на 10 минут. После этого в блендер добавьте фасоль, масло и взбейте до однородности. 

Смешайте сахарозаменитель, какао, разрыхлитель и ваниль, добавьте к ним смесь из фасоли. Перемешайте до однородной консистенции.  

Тесто выложите в форму, смазанную растительным маслом, и выпекайте при 180 С примерно 20-25 минут. 

Брауни хрупкий, поэтому вынимайте его из формы аккуратно, когда остынет, перевернув на тарелке. Украсьте ягодами и орехами 

P.S.: Фото может не соответствовать полученному результату.