Boulgour Zdoroveda, 400 g

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Le boulgour est une riche source de phosphore naturel, et la présence de lysine dans sa composition indique les propriétés antibactériennes de cette céréale. De plus, il contient une grande quantité de vitamines B, essentielles pour nourrir la peau et les cheveux, et ont également un effet bénéfique sur le système nerveux humain. Propriétés bénéfiques : 1. Aide à réduire le poids (les fibres complexes se désintègrent lentement) 2. Normalise l'activité mentale (contient de la vitamine B3, B9, du cuivre) 3. Aide à renforcer le système cardiovasculaire (contient du potassium, du magnésium, de l'acide folique) 4. Nettoie activement le système gastro-intestinal tractus (présence de fibres insolubles) Durée de conservation, conditions de conservation : 12 mois Ingrédients : épeautre entier Valeur nutritionnelle pour 100 g : Protéines : 15,8 g, Lipides : 1,8 g, Glucides : 68,4 g Valeur énergétique pour 100 g : 353 kcal Mode d'utilisation : Le boulgour est notamment utilisé dans les plats méditerranéens : en Grèce et à Chypre, il est utilisé pour faire du pilaf. Le boulgour est également populaire en Turquie, au Moyen-Orient et en Inde. Il est utilisé dans les pilafs, les soupes, les salades.

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