Botros 25 - Piatti Tipici

Petto di pollo con prosciutto

Ingredienti:

• Petto di pollo a fette
  Farina 00'
  Prosciutto e sottiletta tagliate a pezzetti
  Formaggio grattugiato

Preparazione:

Preparare insieme in una ciotola, il prosciutto, la sottiletta ed il formaggio grattugiato. 

Mettere del burro in una padella, infarinare le fette di petto di pollo e friggerle. A cottura ultimata, a fuoco spento, salare ed adagiare sopra un po' del preparato con prosciutto.

Chiudere con un coperchio e servire quando si saranno sciolti i formaggi.

Il tuo parere...

Clicca qui per scrivere le tue osservazioni

https://forms.gle/Kw47MSvJjSvEnjEV7