Борщ в мультиварке для диабетиков 2 типа
Проверено на личном опыте
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Приготовление вкусного борща в мультиварке для диабетиков 2 типа - рецепт, который поможет поддерживать здоровье и удовольствие от еды! Низкокалорийный и полезный вариант для любителей традиционных блюд.
Дорогие мои, если только бы вы знали, как я люблю свою мультиварку! Она заслуживает не только звания самого лучшего помощника на кухне, но и почётного титула "спасительницы диабетиков". И все благодаря одному блюду – борщу! Да, да, вы не ослышались – борщ в мультиварке для диабетиков 2 типа! Вы же знаете, как я люблю поесть, и меня просто не могло не заинтересовать это чудо-изобретение. Я провела несколько экспериментов и вот что получилось. Если вы тоже устали от мучительных ограничений в питании и ищете что-то новое, то обязательно прочитайте эту статью до конца. Вас ждут многочисленные секреты, советы и рецепты.
Борщ в мультиварке для диабетиков 2 типа
Диабет 2 типа – это заболевание, при котором высокий уровень сахара в крови постоянен. При этом питание играет очень важную роль в контроле уровня глюкозы в крови.
Почему борщ хорош для диабетиков
Борщ – это блюдо, которое может быть очень полезным для людей, страдающих диабетом 2 типа. В первую очередь, это связано с тем, что борщ содержит много овощей, которые богаты питательными веществами и фиброй. Овощи содержат мало углеводов, что позволяет контролировать уровень глюкозы в крови. В борще также много белка, который помогает поддерживать чувство сытости на долгое время. Еще одним плюсом борща для диабетиков является то, что он может быть приготовлен без добавления сахара.
Приготовление борща в мультиварке
Для приготовления борща в мультиварке вам потребуется:
- 500 г свеклы
- 200 г картофеля
- 200 г моркови
- 1 луковица
- 1 перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 литр бульона
- 2-3 лавровых листа
- 1 ч.л. сушеной зелени укропа
- 1 ч.л. сушеной зелени петрушки
- Соль и черный перец по вкусу.
Шаг 1
Очистите и нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками. Лук и перец нарежьте мелко.
Шаг 2
Включите мультиварку в режиме "жарка" и добавьте овощи, лук и перец. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте овощи до мягкости.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту и чеснок, тщательно перемешайте и готовьте еще минуту.
Шаг 4
Добавьте бульон, лавровый лист, сушеную зелень укропа и петрушки. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Закройте крышку мультиварки и поставьте ее на режим "тушение". Готовьте борщ 30-40 минут.
Шаг 6
После того, как борщ будет готов, дайте ему настояться еще 10-15 минут, чтобы вкусы немного смешались.
Вывод
Борщ в мультиварке для диабетиков 2 типа – это прекрасный способ получить много питательных веществ и витаминов, не нарушая рекомендации по питанию при диабете. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусный и полезный борщ, который обязательно понравится всем членам вашей семьи. Особенно этот рецепт будет полезен для тех, кто стремится следить за своим здоровьем и поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.
Похожие статьи по теме Борщ в мультиварке для диабетиков 2 типа: