Борщ

Ингредиенты:

• Мясо на кости 
• Картофель 
• Капуста 
• Свекла (1 крупная)
• Лук
• Морковь 
• Соль

Приготовление:

1. Залей мясо на кости водой, поставь на средний огонь. Закипит, сними пенку, добавь морковь,лук,соль.Вари 1,5 часа. Потом процеди бульон через сито. Лук не понадобится, а морковь верни обратно в бульон. 
2. Свеклу заверни фольгой и отправь в разогретую до 200С духовку на 1 час.
3. Картофель нарежь брусочками или кубиками. Капусту нашинкуй. 
4. Сначала в бульон добавь капусту, повари 10 минут, потом картофель. 
5. Когда картофель приготовится, добавляй тертую свеклу( не забудь почистить от кожуры!) Перемешай и выключай.
6. Подавай борщ со сметанкой, будет вкусно

Приятного аппетита! t.me/receptOK