Бомбовая капустка
@multishef
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!)
✔Ингредиенты:
🔸2 кг - капусты 🔸0,4 кг - моркови 🔸4 дольки - чеснока 🔸можно добавить яблоко, свёклу Маринад: 🔸150 мл - раст.масло 🔸150 мл - 9 % уксуса 🔸100 г - сахара 🔸2 ст.л. - соли 🔸3 шт. - лавр.листа 🔸5-6 горошин - черного перца 🔸0,5 л - воды
✔Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 3. Утром готово! Можно кушать!