Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек — Н. А. Коломийцова, 1875г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек 1875 года от Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Скачать книгу »
Читать онлайн »