Блюда и напитки на всея вкусы — Алексей Александрович Уркушкин, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Блюда и напитки на всея вкусы года от Блюда и напитки на всея вкусы

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.

Скачать книгу »
Читать онлайн »