Blonde prise en cuillère

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Par Natacha Duhaut
23 juin 2020
juin 25th, 2020
Aliments , Nutrition et Régimes


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Accueil | Nutrition et Régimes | Psyllium blond, ses atouts et comment l’utiliser
Doté nombreux bienfaits, le psyllium blond est le partenaire minceur de votre ventre. Un régulateur intestinal à découvrir de toute urgence.
Si chia est une star incontournable auprès des adeptes de l’alimentation santé, le psyllium blond mérite, lui aussi, d’accéder au rang de super food.
Minuscule par la taille, cette graine fait le maximum : elle régule le transit, capte les graisses et les sucres en excès, réduit les pics d’insuline, coupe la faim, augmente la satiété , apporte moelleux et gonflant aux recettes.
De quoi en faire un partenaire des régimes santé tels que le sans gluten, la détox, le low carb, l’anti candidose et le cétogène .
Utilisé dans la médecine ayurvédique contre la constipation et les hémorroïdes, le psyllium blond également connu sous le nom de « plantain des Indes » et « Ispaghul », est la graine d’une plante herbacée ( plantago ovata ) .
Sa composition nutritionnelle est la suivante :
Le psyllium compte de nombreux bienfaits très utiles notamment dans le cadre du syndrome métabolique .
Le psyllium blond apporte des fibres notamment des mucilages. Ces dernières ont la particularité de gonfler dans l’eau (jusqu’à 8 fois leur poids) pour se transformer en gel .
Excellent laxatif de lest, le psyllium lubrifie vos intestins, sans les irriter. Parfait pour réguler naturellement et sans accoutumance le transit, c’est un prébiotique très utile pour la bonne santé du microbiote .
On recommande cet allié du ventre plat pour soulager les digestions difficiles, le côlon irritable, les diverticules et les ulcères.
Les fibres mucilages du psyllium blond ralentissent l’absorption des glucides et réduisent l’index glycémique de ce que vous mangez .
Hypoglycémiantes , elles régulent votre taux de glycémie . Ce qui fait de cette graine un allié de choix pour les personnes souffrant de diabète de type 2 .
Non content de veiller au bon transit et de limiter les pics d’insuline (évite les grignotages liés à la chute de glycémie), le psyllium vous aide à brûler les graisses, à perdre du poids et à le stabiliser.
Grâce à son effet mucilage, il occupe une grande place dans votre estomac. Il augmente ainsi la satiété et jouit d’un effet coupe-fai m.
Recommandé notamment par l’OMS, le psyllium est l’ami du cœur. D’abord parce qu’il diminue l’hypertension .
Ensuite parce qu’il régule le cholestérol par le biais de ses fibres qui captent les graisses et limitent leur passage dans le sang .
Le psyllium blond absorbe les toxines (notamment métaux lourds) et les déchets qui sont évacués par voies naturelles.
Il existe différents types de psyllium : blond, rouge, noir (ou brun). La principale différence relève de la teneur en fibres mucilages. Le blond en est le mieux doté. 
Vous trouverez ce super aliment au rayon phytothérapie des grandes surfaces, en herboristeries et en magasins bio . Notez qu’il existe du psyllium sous forme de gélules et de capsules en vente en pharmacies.
Afin d’éviter toute trace de pesticide, choisissez-le toujours bio .
Côté pratique, le psyllium blond en poudre est à diluer dans du liquide . Comptez 10 g de psyllium pour 20 cl d’eau. V eillez à boire également après la prise.  
Pour habituer votre système digestif, commencez par une cuillère à café diluée dans un grand verre d’eau. Puis augmentez progressivement jusqu’à 3 cuillères à soupe maximum par jour, en 2 ou 3 prises. 
Il vous appartient de trouver le dosage qui vous convient. Pour certains 1 cuillère suffit, tandis que d’autres auront besoin de 3.
Même s’il n’y a pas de risque de surdosage, il est conseillé de ne pas dépasser les 40 g par jour.
Avec son goût neutre, le psyllium blond s’utilise également très bien cuisine. Intégrez-le dans vos préparations low carb et/ou sans gluten (pain, potage, crêpes…). Cela apportera du moelleux, épaississant et du liant.  
Attention, dans certains cas, le psyllium est contre-indiqué . Il s’agit notamment des personnes souffrant de sténose intestinale ou de l’œsophage, difficultés à avaler, de maladie Crohn. 
Notez que le psyllium peut réduire également l’absorption de certains médicaments. Au moindre doute, demandez conseil auprès de votre médecin .
Parfaite pour le petit-déjeuner ou les petits creux, cette crème gourmande et hypotoxique (sans lactose, sans gluten) ne nécessite aucune cuisson. Elle vous apporte des fibres, des antioxydants, de la vitamine C, du calcium, du magnésium et du fe r.
Pour 4 ramequins de crème
Temps de préparation : 5 minutes
30 cl de lait de coco (ou autre lait végétal non sucré)
2 cuillères à soupe de psyllium blond
100 g de framboises (ou autres baies)
2 cuillères à soupe de sirop d’agave (optionnel)
Véritable allié santé, le psyllium blond mérite une place de choix dans votre alimentation, encore plus si vous suivez un régime cétogène.
Suite à la restriction des glucides, caractéristique du kéto, il n’est pas rare que le transit soit momentanément ralenti. Pour y remédier, le psyllium est votre joker anti constipation.
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Accueil » Comment prendre le psyllium ?
Rappelons que notre psyllium ne contient aucun additif d’aucune sorte. Il est donc indiqué pour les végétaliens.
Par ailleurs, le tégument de psyllium est totalement dépourvu de gluten, donc parfaitement indiqué pour ceux qui y sont allergiques.
Le psyllium se présente sous la forme d’une poudre grossière constituée de l’enveloppe de millions de graines minuscules (psyllium vient du grec psyllos qui veut dire puce). Cette poudre se mélange facilement à des liquides en formant rapidement une sorte de gel.
Le moyen le plus simple de prendre le psyllium est dilué dans un grand verre d’eau ou de jus.
Pour plus de confort, il vaut mieux boire immédiatement le mélange pour que son absorption soit plus facile et que le gel se forme dans l’organisme plutôt que dans le verre.
On peut aussi mélanger le psyllium à des compotes, des soupes, des laitages, etc. (les industriels l’utilisent comme épaississant dans de très nombreuses préparations).
Le psyllium n’est pas un aliment, car il n’est pas absorbé par l’organisme. Son effet est purement mécanique. Mais on peut très bien le prendre avec d’autres aliments -le corps sait faire la différence !
Je vous explique tout en vidéo :

Le psyllium n’est pas un médicament, ni un complément alimentaire (il n’est même pas assimilé par l’organisme !), mais une simple plante inoffensive.
Donc, pas de DJR (dose journalière recommandée) !

Afin d’éviter tout ballonnement ou inconfort, il est recommandé de commencer pendant 2 ou 3 jours avec 1 cuillère à café par jour dans un verre d’eau ou de jus, ou une soupe, compote ou toute préparation suffisamment aqueuse car le psyllium gonfle au contact de l’eau.
Le corps médical affirme qu’un surdosage est « improbable ». Il faut simplement boire suffisamment pour bien entraîner le psyllium vers l’estomac.
Il appartient à chacun de trouver sa quantité optimale en fonction des résultats obtenus.  Selon l’Agence européenne du médicament, la dose efficace peut aller jusqu’à 30 à 40 g de tégument de psyllium par jour, ce qui correspond bien à 2 CàS 3 fois par jour ( EMEA 2006b) Si vous ne voyez pas de résultat sur vos selles avec 3 grosses cuillères à soupe de psyllium par jour (c’est rare !), il vous faut consulter un médecin.
Après avoir bu le psyllium, rincez le verre avec de l’eau et buvez-la ! Il faut vraiment entraîner le psyllium et lui permettre de bien gonfler. Ne vous découragez pas face à d’éventuelles sensations de ballonnements qui peuvent se produire (rarement) en début de traitement et disparaissent par la suite.
Si ça vous arrive, réduisez la dose ou arrêtez complètement pour reprendre ensuite très progressivement.
Si vous prenez des médicaments, par précaution, éloignez leur prise de celle du psyllium. N’étant pas lui-même absorbé, on peut penser que le psyllium peut influer sur le mécanisme d’absorption des médicaments. Mais rien ne permet d’étayer cette théorie.
C’est sous-estimer l’intelligence de l’organisme, qui ne manquera pas d’absorber tout ce qu’il trouve d’assimilable dans le bol alimentaire. Mais bon !… ça ne coûte rien de prendre le psyllium à part, 1 heure avant ou 1 heure après vos médicaments.
Le psyllium est ce que vous pourrez donner de mieux à un bébé pour le libérer d’une éventuelle constipation – ou remodeler des selles liquides.
Commencez avec 1/2 cuillère à café de tégument de psyllium une fois par jour, à mélanger dans n’importe quel aliment de consistance semi-liquide ou crémeuse si bébé n’aime pas prendre le psyllium simplement avec de l’eau ou du jus ‘ce qui est probable !) Observez le résultat. Après quelques jours, passez à deux prises par jour si nécessaire ou même 3 prises par jour.
IMPORTANT ! Assurez-vous surtout que bébé boive suffisamment après chaque prise de psyllium !
Tenez bien le psyllium hors de portée des jeunes enfants. Ils pourraient le mettre à la bouche et s’étouffer.
Pour des enfants plus âgés, adaptez les quantités en fonction de leur âge. Une demi-dose d’adulte à partir de 6 ans et à partir de 12-13 ans, on peut donner la dose d’un adulte. Souvenons-nous que selon les autorités médicales, un surdosage de psyllium est considéré comme « improbable ».
Nous avons là véritablement une merveilleuse plante amie de l’homme, ne présentant aucun inconvénient.
De rares cas de réactions allergiques ont été rapportés, pouvant se manifester par des démangeaisons ou des problèmes respiratoires.
Si vous pensez être allergique au psyllium, ne vous précipitez pas chez le médecin !
Vos symptômes devraient cesser en interrompant la prise de psyllium. Essayez ensuite de traiter votre allergie par des moyens naturels : jeûne et monodiètes, irrigation du côlon, nettoyage naturel du foie (demandez-nous le protocole gratuitement), Amaroli, etc.
Pour ce qui est des allergies croisées, la Danish Asthma-Allergy Association (Danemark) a éclaré que l’on ne connaissait pas de réaction allergique croisée avec le psyllium.
Les effets sont généralement observés dans les 24 à 48 heures, si vous avez la chance d’être tombé tout de suite sur votre posologie personnelle optimale.
Si ce n’est pas le cas, ne vous découragez pas, il vous faudra tâtonner un peu pour trouver la dose qui vous correspond et qui pourra soulager vos problèmes personnels.
Le psyllium n’est pas un médicament et nous sommes tous différents…
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Depuis quelques années, le psyllium blond fait un retour remarqué et mérité dans nos armoires à pharmacie. Ses nombreux bienfaits sur les troubles digestifs comme la constipation mais aussi la diarrhée et son action pour prévenir les maladies cardiovasculaires en font un précieux allié santé.
Découvrons dans cet article comment l’utiliser pour tirer le meilleur parti pour votre santé et votre bien-être.
Le psyllium peut être utilisé sous forme de graines entières, de poudre de téguments ou de gélules.
. Pour les graines, elles doivent être trempées plusieurs heures dans l’eau.
. Pour la poudre de téguments, elle peut être diluée dans de l’eau, des jus de fruits/légumes frais, des yaourts
La présentation qui nous paraît la plus efficace et au meilleur rapport qualité/prix, est la poudre de téguments .
Les gélules sont pratique mais il faut en prendre en grande quantité pour avoir l’apport de fibres suffisant pour obtenir l’effet recherché.
Les graines entières sont plus difficiles à préparer, elles n’apportent rien de plus par rapport à la poudre de téguments.
La posologie du psyllium en poudre, la coopération scientifique européenne en phytothérapie (l’ESCOP) recommande 2,5 à 40 g par jour ( maximum 13 g par prise ).
Notre conseil : Mélangez bien la poudre de téguments dans un grand verre d’eau, remuez suffisamment et buvez immédiatement sinon il se formera une masse gélatineuse dans le verre ! Dans ce cas, vous pouvez ajouter du liquide au mélange.
Voici aussi les dosages à respecter chez l’adulte selon l’effet que vous recherchez pour :
L’usage du psyllium, en graines ou sous forme de tégument, est sûr pour autant que l’on respecte scrupuleusement son mode d’emploi et cette règle :
Chez les nourrissons et enfants de moins de six ans : Selon nous, les enfants de moins de 6 ans ne doivent pas prendre de psyllium sans l’avis d’un professionnel de santé. L’utilisation de laxatif à ces âges doit rester exceptionnelle, elle doit prendre en compte le risque d’entraver le fonctionnement normal du réflexe d’exonération.
Chez les enfants entre 6 et 12 ans : la posologie correspond à la moitié de celle des adultes . 
NB : Veillez à faire boire beaucoup d’eau aux enfants pour qu’ils profitent pleinement des bienfaits du psyllium.
L’utilisation du psyllium pour traiter la constipation lors de la grossesse et de l’allaitement est considérée sans risque .








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Le psyllium blond, l’ami du côlon et des intestins
Rédigé par Emma , le 29 May 2021, à 11 h 46 min

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