Блины без яиц на газированной воде

Ингредиенты:

• Вода газированная - 2 стакана

• Мука - 1-1,5 стакана

• Масло растительное - 4-5 ст. ложек

• Соль - 0,5 ч. ложки

• Сахар - 2 ч. ложки

• Яблочный джем (по желанию) - для начинки

Приготовление:

1. В миску влить газированную воду.

2. Добавить стакан муки. Размешать.

3. Посолить. Добавить сахар. Перемешать.

4. При необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана.

5. Взбить миксером.

6. Добавить растительное масло. Снова взбить. Тесто для блинов без яиц оставить на 5 минут.

7. Разогреть сковородку, налить немного растительного масла. Вылить на сковороду небольшую порцию теста, равномерно распределить по поверхности, жарить блинчик до золотистого цвета с двух сторон. Масло для остальных блинов можно больше не добавлять.

8. Готовые блины на газированной воде начинить джемом. На середину каждого блина выложить 1 ст. ложку яблочного джема. Завернуть конвертиком.

9. Блины без яиц на газированной воде готовы. Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА