Блинчики из пшена

Ингредиенты:

• Пшено - 200 гр 
• Вода - 360 мл 
• Яйцо - 2 шт 
• Соль - щепотка 

Приготовление:

1. Пшено хорошо промываем, заливаем кипятком и оставляем на ночь, чтобы не горчило.
2. Далее в блендер отправляем пшено, воду, яйца, соль и перебиваем.
3. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Я смазываю маслом только перед тем, как жарить первый блин. Обязательно накрываем, чтобы они не сохли. Желательно смазать сливочным маслом или маслом гхи. Готовые блинчики поливаю гранатовым соусом.

Приятного аппетита! t.me/receptOK