Блинчики «Зебра»

Ингредиенты:

• Молоко - 2 стакана

• Яйцо – 1 шт.

• Мука - 1 стакан

• Какао - 2 ст.л.

• Сахар - 2 ст.л.

• Ванильный сахар – 1 ч.л.

• Соль – щепотка

Приготовление:

1. Блины начинаем готовить как всегда. В глубокой посуде соединяем муку, сахар, ванилин, добавляем яйца, молоко и всё хорошенечко взбиваем.

Потом полученное блинное тесто делим пополам.

2. В одну миску добавляем какао-порошок и хорошо его вымешиваем до полного растворения.

3. Далее начинаем жарить блины. Половником наливаем белое тесто на сковороду и вращающими движениями распределяем по всей ее поверхности. На огонь не ставим!!!

4. Шоколадное тесто переливаем в посуду с носиком. На белый блин круговыми движениями выливаем шоколадное тесто.

5. И только сейчас отправляем сковороду на огонь и жарим блины как обычно, примерно по 2 минуты на каждой стороне.

6. Блинчики с одной стороны получаются белые, а со второй в полоску. Поэтому для зрелищного эффекта заворачивайте блин трубочкой белым цветом вовнутрь.

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА