Блинчики

молоко 300 мл

кипячённая вода 400 мл

соль

яйцо 1 шт

мука 250 гр

Для начинки:

куриное филе 400 гр

шампиньоны 250 гр

репчатый лук 1 шт

соль, перец, паприка, карри

сметана 2 ст.л

сыр 70 гр