Блин

Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной тёрке, смешать с иичком и белками, добавить соль, муку, разрыхлитель, сыр. Разделить на две части.

2. Сковороду смазать маслом, вылить смесь, жарить на среднем огне до золотистости, с помощью тарелки перевернуть блин и жарить до готовности.

3. Также поступаем и со второй частью теста.

4. Начинку используем любую, у меня это форель с/с и помидор

⠀