Бизнес план шаурмичной

✅ ️Нужны деньги? Хочешь заработать? Ищешь возможность?✅ ️

✅ ️Заходи к нам в VIP телеграм канал БЕСПЛАТНО!✅ ️

✅ ️Это твой шанс! Успей вступить пока БЕСПЛАТНО!✅ ️

======================

>>>🔥🔥🔥(Вступить в VIP Telegram канал БЕСПЛАТНО)🔥🔥🔥<<<

======================

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

Бизнес-план по открытию ларька с шаурмой

Бизнес план шаурмичной

Бизнес по продаже шаурмы – мой опыт

Сегодня многие люди находятся в постоянном движении и не имеют возможности тратить много времени на полноценное питание. В ритме современного города люди привыкли перекусывать на ходу. Помимо этого есть много людей, которые не могут себе позволить питаться в кафе: школьники, студенты, сезонные рабочие и т. Открытие ларька с шаурмой не требует больших вложений, а доход этот бизнес начинает приносить уже с первых дней работы. Главное выбрать местоположение с высокой проходимостью, а дальше уже дело за хорошим поваром и правильной ценовой политикой. Данный вид бизнеса является отличным стартом в индустрии общественного питания. Открытие ларька с шаурмой имеет множество преимуществ по сравнению с открытием того же ресторана или кафе:. В данном бизнес-плане рассмотрен вариант открытия ларька с шаурмой в июне. Выбрать для старта другой месяц и посмотреть все необходимые расчеты вы можете в финансовой модели. Шаурма шаверма — это восточное блюдо, которое готовится следующим образом: приготовленное на гриле мясо рубится на небольшие кусочки, к нему добавляются свежие овощи и пряные травы, а также соус, после чего начинка заворачивается в лаваш, питу или лепёшку. Все ингредиенты приготовлены заранее, поэтому сама шаурма готовится за минут. Употребляют её горячей и без приборов. Цена блюда, имеющего оригинальный вкус и легко утоляющего голод, варьируется от до рублей в зависимости от начинки. Вышеперечисленные достоинства делают шаурму одним из самых популярных направлений фастфуда. Киоск с шаурмой необходимо расположить в месте с высоким траффиком. Площадь помещения — м2. Сегодня на рынке большой выбор киосков, поэтому найти подходящий будет достаточно просто. Для получения дополнительной прибыли можно предлагать сопутствующие товары — напитки, выпечку, десерты. Оборот рынка общественного питания в России за год превысил млрд рублей. Об этом свидетельствуют данные Росстата. При этом наиболее заметным оказался прирост в сфере фастфуда: с мая по май в РФ открылось новых сетевых ресторанов быстрого питания. В московском регионе особенно отличился сетевой фастфуд. Серьезное преимущество этого бизнеса — то, что не нужно тратить много денег на рекламную кампанию. Достаточно сделать яркую, заметную издалека вывеску. В рамках рекламной кампании для привлечения первых клиентов можно устроить праздничное открытие с шарами, громкой музыкой и бесплатными напитками. Также мы рекомендуем зарегистрироваться в социальных сетях, проводить розыгрыши, сообщать своим клиентам об акциях. Периодически следует раздавать флаеры на близлежащих улицах. Существует простые правила, которые позволяют сформировать конкурентные преимущества, чтобы выгодно отличаться от владельцев других киосков:. Для начала вам необходимо зарегистрироваться как ИП индивидуальный предприниматель и выбрать соответствующую форму налогообложения ЕНВД. Регистрация в качестве ИП позволяет продавать продукты питания и безалкогольные напитки. Во всех городах существуют оптовые продуктовые базы или фирмы, специализирующиеся на поставках продуктов питания. Выберите одного основного и несколько дополнительных поставщиков. Это минимизирует возможные форс-мажоры. Например, основной продавец резко завысит отпускные цены, либо не сможет обеспечить бесперебойность. Заручившись деловыми контактами, вы можете рассчитывать на дополнительные скидки как постоянному клиенту. Покупайте часто, но небольшими партиями. Так вы будете платить дороже за доставку, но сэкономите на хранении продуктов, вам не будут нужны специальные системы долгого хранения вроде овощного ящика. Это позволит также обеспечить свежесть продуктов. Многие оптовики имеют в запасе готовые наборы поставок, то есть могут полностью взять на себя оснащение вашей точки всеми необходимыми продуктами питания по минимальным ценам. В киоске с шаурмой повар выполняет и роль продавца. Но если наплыв покупателей слишком большой, то в дальнейшем можно поставить двух человек в смену. Тогда будет работать продавец, который обслужит клиента и рассчитает его, а также повар. Зарплата продавца рассчитывается следующим образом: оклад 10 руб. Подробный расчет ФОТ с премиями и страховыми отчислениями вы можете посмотреть в финансовой модели. Основной статьей затрат в инвестициях является оборудование. В следующей таблице распишем его по статьям. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 6 месяцев реализации проекта. Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок. Подробный план продаж на 24 месяца представлен в расчетах финансовой модели. В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки прямые расходы , зависящие от объемов продаж. Основной статьей расходов является закупка товаров. Подробный план закупки товаров на 24 месяца представлен в расчетах финансовой модели. Средняя чистая прибыль за два года работы составляет 60 руб. Финансовый результат за два года деятельности представлен в расчетах финансовой модели. При горизонте планирования 2 года можно выделить следующие экономические показатели:. К сожалению, такой вид бизнеса имеет и некоторые недостатки, о которых вам нужно знать, прежде чем решиться на открытие ларька шаурмы:. Предвидев риски, можно быть готовым к различным неблагоприятным последствиям и минимизировать потери. Аренду конечно дешевле могу найти, а на счет кассового аппарата жа 3 к незнаю. Аренда 22 ? Это в какой деревне? Плюс тыс. А в людных местах близ метро или вокзалов запросто и ломят за площадь для шаурмы. Речь о Москве. Вот тоже, , цифра странная. Ищем сейчас аренду, нормальные места от тысяч, причем метраж тут вообще не имеет отношения, просто за само место, нормальные места у вокзалов под тысяч. Причем еще и разбирают их быстро, Нашли место за тысяч, позвонили, уже сдали. Вы все правильно пишете и про кассовый аппарат, и про аренду! Все так! Только у меня вопрос: а что вы хотите? На халяву получить готовый бизнес-план и не заморачиваться? А голова вам жля чего? Шапку носить? Включайте логику. Во первых в разных регионах разные условия входа в бизнес, разные цены и т. Во вторых приведенный выше бизнес-план служит лишь примером какой должен быть бизнес-план,а уж цифры посчитайте сами! Или закажите бизнес-план с привязкой к региону своего пребывания. За деньги. А как же взятки??? Пожарному, санитарному, менту местному и прочей шлаебени. Я хочу частный открыть шаурму бизнеса я сам хочу работать что вы скажите у меня получится или нет. Портал БИБОСС использует данные браузера пользователя cookie, ip адрес и местоположение для обеспечения корректной работы разделов сайта и сбора статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор этих данных. Поиск бизнес-плана Общественное питание. Бизнес план шаурмы. Финансовая модель шаурмы. Открытие ларька с шаурмой имеет множество преимуществ по сравнению с открытием того же ресторана или кафе: Небольшие инвестиции. Вероятность найти хорошего мастера, который будет готовить шаурму, гораздо выше, чем уникального шеф-повара для ресторана. Несложная процедура регистрации. Проверки проходят гораздо реже, чем в тех же ресторанах. Возможность масштабирования бизнеса. Сумма первоначальных инвестиций составляет рублей. Точка безубыточности достигается на шестой месяц работы. Срок окупаемости составляет от 8 месяцев. Средняя чистая ежемесячная прибыль 60 рублей. Лаваш Точки по продаже шаурмы и собственное мобильное приложение. Напитки: Охлаждённые соки; Лимонады и газированная вода; Кофе; Чай. Прочая выпечка: Самса; Пицца; Хот-доги; Бутерброды. Десерты: Мороженое; Молочные коктейли; Фирменные пирожные; Шоколадные батончики. График работы: — Таким образом, сфера быстрого питания обладает большим потенциалом роста. Целевая аудитория Частыми клиентами заведений по приготовлению шаурмы бывают следующие группы населения: школьники; студенты; представители рабочих профессий например, строители, грузчики и т. Лучшая реклама для киоска с шаурмой — довольный клиент, которого вкусно и недорого накормят. Существует простые правила, которые позволяют сформировать конкурентные преимущества, чтобы выгодно отличаться от владельцев других киосков: Готовить не только вкусно, но и полезно. Чаще менять масло для жарки, использовать качественные продукты, не жалеть свежих овощей. Разнообразить ассортимент продаваемого товара. Ввести в меню вегетарианскую шаурму для тех, кто не употребляет мясо, или детскую шаурму, чтобы и малыши могли полакомиться любимым блюдом без вреда для здоровья. Продавец и повар по совместительству должен обслуживать клиентов в чистой униформе, все ингредиенты для шаурмы следует хранить в закрытых чистых гастроемкостях. Необходимо поддерживать чистоту так, будто бы вы ожидаете приезда ревизора. Не обманывать клиентов. Очень часто владельцы таких ларьков с уличной едой, не желая терпеть убытки, реализовывают товар, даже если его нельзя назвать свежим. Подобные игры со здоровьем людей весьма опасны и могут привести к печальным последствиям. Делать скидку оптовым клиентам. Например, покупаешь 5 порций шаурмы, 6 — бесплатно. Так можно поощрить сотрудников расположенных рядом офисов покупать шаурму, чтобы подкрепиться в обеденный перерыв у вас. Добавлять к шаурме приятные бонусы, например, порцию чая или жевательную резинку. Подобные мелочи обойдутся вам в сущие копейки, а клиентам будет приятно подобное внимание. Придерживаться разумной ценовой политики. Лучшие места для установки ларька с шаурмой: центр города в идеале — одна из центральных площадей, где и в будни, и в выходные дни бывает множество людей ; напротив университетов и других учебных заведений, больниц, офисных зданий; в непосредственной близости от рынков и вокзалов; Характеристика помещения площадь помещения — м2; наличие водо- и электроснабжения; утепленные стены. Подбор персонала; Рекламная кампания; Ремонт помещения; Закупка необходимой мебели; Установка техники; Торжественное открытие; Рекламная кампания сети по плану годовых акций; Текущая работа ларька;. Как открыть шаурму? Смотрите подробную инструкцию. Как правило на начальном этапе управляющим ларька является сам собственник бизнеса. Основные требования к персоналу: Наличие медицинской книжки; Опыт работы поваром; Честность; Трудолюбие; Отзывчивость; Приветливость. Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют руб. Наименование Цена, руб. Гриль 45 Вытяжка 20 Холодильное оборудование 40 Микроволновка 6 Электрокипятильник 8 Мебель столы, стулья, подвесные шкафчики 19 Производственный стол 3 Двойная раковина нержавейка 3 Рукомойник 3 Посуда 5 Кассовый аппарат 3 Итого: В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки. При горизонте планирования 2 года можно выделить следующие экономические показатели: Срок окупаемости составляет 7 месяцев; Дисконтированный срок окупаемости — 8 месяцев; Чистый дисконтированный доход — руб. К сожалению, такой вид бизнеса имеет и некоторые недостатки, о которых вам нужно знать, прежде чем решиться на открытие ларька шаурмы: Большой уровень конкуренции в этой сфере. Найти незанятую нишу достаточно трудно, а остаться в бизнесе и сделать его рентабельным еще труднее. Ларек с шаурмой — маленький бизнес, а маленькому бизнесу всегда было непросто удержаться на рынке. Шаурма готовится из скоропортящихся продуктов питания. Следует очень внимательно подходить к их выбору и хранению, чтобы не отравить кого-то из клиентов. Трудности с подбором персонала. Одной из основных задач является найти добросовестного повара, который будет выполнять свою работу качественно и быстро. Увеличение цен на товары. Никто не застрахован от повышения цен поставщиками. Смотрите также. Бизнес план детской студии. Бизнес план интернет сайта. Бизнес план производства. Бизнес план антиколлекторского агентства. Бизнес-план глэмпинга. Nickolay Romanenko 10 июня , Пожаловаться. Сообщение удалено. EGM Калагаев 21 ноября , Пожаловаться. Аренду конечно дешевле могу найти, а на счет кассового аппарата жа 3 к незнаю Сообщение удалено. Евгений Резвин 6 января , Пожаловаться. Может бу имели ввиду? Александр Шацкий 10 января , Пожаловаться. Севак Арутюнян 18 января , Пожаловаться. Можно открывать за Я уже считал Сообщение удалено. Ринат М 31 января , Пожаловаться. Речь о Москве Сообщение удалено. Верещагин Константин 29 мая , Пожаловаться. Daler Khusenov 12 апреля , Пожаловаться. Поддерживаю Сообщение удалено. Альмяшов Равил 31 марта , Пожаловаться. Мурсюкаев Сообщение удалено. Василий Баюра 24 марта , Пожаловаться. Самая бичевня в Москве встаёт минимум Сообщение удалено. Елистратов Михаил 1 мая , Пожаловаться. Ksusha Сухенко 15 октября , Пожаловаться. Добрый день! Как снять защиту листа? Требует пароль Сообщение удалено. Эрдонаев Джавохир 8 марта, Пожаловаться. Я хочу частный открыть шаурму бизнеса я сам хочу работать что вы скажите у меня получится или нет Сообщение удалено. Добавить комментарий. Пожаловаться на комментарий Реклама Оскорбление Пропаганда наркотиков Призыв к незаконной деятельности Другое Отправить жалобу. Другие страны. Подготовка технологических карт на продукцию. Цена, руб. Мебель столы, стулья, подвесные шкафчики.

Работа подработка через интернет