Бизнес план молочное направление

✅ ️Нужны деньги? Хочешь заработать? Ищешь возможность?✅ ️

✅ ️Заходи к нам в VIP телеграм канал БЕСПЛАТНО!✅ ️

✅ ️Это твой шанс! Успей вступить пока БЕСПЛАТНО!✅ ️

======================

>>>🔥🔥🔥(Вступить в VIP Telegram канал БЕСПЛАТНО)🔥🔥🔥<<<

======================

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

Как открыть молочную ферму с нуля

Бизнес план молочное направление

Как составить пошаговый бизнес-план эффективной молочной фермы

Как найти свой бизнес и заработать на нем? Спрос на натуральное сырое молоко в России превышает предложение. Постоянный дефицит этого продукта является хорошей предпосылкой для открытия собственной молочной фермы. Прежде чем рассмотреть подробно бизнес-план молочной фермы, стоит узнать место этого продукта в рационе питания россиян, перспективы развития молочного производства. Это продукт первой необходимости, как и хлеб. Но, в России до года процент производства этого продукта неуклонно падал и только к году наметился существенный рост производства молока и молочных продуктов. Сегодня намечается интересная тенденция — растет число небольших молочных ферм, зарегистрированных как малый бизнес. Эти небольшие предприятия обогнали крупные сельхозпредприятия по таким показателям как: увеличение поголовья молочного стада; увеличение продуктивности молочных коров; увеличение товарности продукции. Фермеры этого направления сотрудничают напрямую с молочными заводами, треть из них занимается реализацией молока самостоятельно. Так как уровень первоначальных вложений в бизнес молочного производства довольно высокий, и окупаемость рассчитана на лет, то фермеры должны ориентироваться на современные технологии содержания и кормления коров, на роботизированные установки и средства механизации. Также необходимо продумать в бизнес-плане не только производство сырого молока, но и в перспективе — его переработку и получение различной молочной продукции. Для этого бесспорно потребуются дополнительные инвестиции. При таком малорентабельном бизнесе вкладывать инвестиции довольно рискованно. О том, как правильно составить грамотный бизнес-план читайте тут. Во всех странах практикуется государственная поддержка развития сельхозпредприятий. В России такая государственная помощь предпринимателям, занятым в производстве сельхозпродукции тоже есть. Государство оказывает поддержку производителям молока по нескольким программам: субсидия на литр проданного товарного молока. Подлежит субсидированию молоко только высшего сорта. Субсидирование процентов по кредитам через аккредитованные банки. Возмещение определенной части расходов по бизнес-проектам. Возврат средств осуществляется не раньше, чем через 2 года после запуска проекта по производству молока. В разработке бизнес-плана важно тщательно продумать каждый этап. Первый этап в этом документе — формальная организация бизнеса. Выбирая организационно-правовую форму предприятия, необходимо отталкиваться от количества животных для молочной фермы. Если молочная ферма рассчитана на 50 и более голов, то рациональнее зарегистрировать предприятие в виде ИП. Для этого необходимо иметь уставной капитал, не менее рублей, одобренный бизнес-план и пакет разрешительных документов от таких организаций как: пожарная инспекция; ветеринарная служба; росприроднадзора. Позже будут необходимы еще сертификаты качества на продукцию, которая проходит ветеринарный контроль. Для организации мини-фермы на 10 голов достаточно зарегистрировать фермерское хозяйство, включая в него членов семьи. Этапы реализации проекта идут по определенному алгоритму: арендование или приобретение земли; постройка или реконструкция помещений для ферм и хозпостроек; закупка поголовья молочных коров; поиск сбыта продукции. Для небольшой фермы нужен участок, площадью от 1 тыс. Оптимальный вариант, когда участок будет расположен рядом с естественными пастбищами и водоемом. Помещение под содержание животных должно соответствовать требованиям к этим сооружениям: наличие пола со стоком для жидких нечистот; оштукатуренные и побеленные стены; наличие хорошей вентиляции; обустройство фермы водопроводом, электричеством и системой отопления на холодное время года. Для приобретения 50 дойных коров потребуется от 4 млн. Расходы на приобретение животных разнятся в зависимости от породы и возраста животных. Если купить вместо дойных коров молодняк, то получение прибыли от фермы отодвинется как минимум на один год. Лучшими молочными породами считаются голштинская, черно-пестрая, холмогорская, голландская. Они дают самые высокие надои и хорошее по всем показателям молоко. Для этого потребуются значительные инвестиции. Но расходы окупятся на экономии оплаты труда наемных рабочих и оптимизации основных производственных процессов. Ведь автоматизированные линии по раздаче корма, поилки, автоматизация доения животных — это прямой путь к сокращению нерациональных расходов. Хозинвентарь и спецтехника для фермы тоже необходимы. Это в первую очередь касается транспортных средств. Необходим трактор для перевозки кормов и отходов. Навесное оборудование для трактора упрощает заготовку сена, выполнение различных хозяйственных работ. Бесспорно, необходимы доярки и рабочие по уходу за животными. На первых порах вполне достаточно четверых человек — двух доярок и двух рабочих. Учитывая автоматизацию производственных процессов, они могут работать посменно. Вопросы бухгалтерии и организации каналов сбыта нужно взять на себя предпринимателю. Услуги ветеринара будут осуществляться по мере их необходимости. По мере расширения производства штат молочной фермы необходимо увеличить. В него можно включить заведующего фермой, бухгалтера, маркетолога, дополнительные единицы рабочих на транспорт и на ферму. В год ветеринарное обслуживание может стоить до 50 — тыс. Это необходимые услуги ветеринарного врача по лечению и профилактике заболеваний вымени, репродуктивных органов, копыт. Также приходится обращаться в ветеринарную службу для проведения контроля качества продукции. В период запуска проекта надо найти источники реализации молока и заключить с ними соответствующие договора. Это в первую очередь крупные перерабатывающие предприятия: молокозаводы и молочные комбинаты. Можно организовать и свою реализацию продукции, поставляя ее на рынок, в детские учреждения, в больницы, столовые и в другие организации, которые используют молоко в качестве продукта питания или сырья для переработки. Для производства этой продукции необходимо оборудование: танк для хранения молока; модули для сухого молока; агрегаты для очистки, гомогенизации молока и внесения добавок; сепараторы центробежные и обезжиривающие; охладители; пастеризатор; машины фасовочные; мойки; холодильные камеры. Необходимость в том или ином оборудовании определяется масштабами производства. Его стоимость может быть разной, в зависимости от производителя. Для налаживания производства кроме производственных помещений и оборудования необходимы квалифицированные кадры с образованием технолога по производству молока. В сепараторной машине остаются сливки, которые используются как добавка соответственно проценту жирности. После сепарирования молоко проходит тепловую обработку пастеризацию , так как это гарантирует присутствие в нем посторонних примесей. Для того чтобы измельчить капли жира в молоке, оно проходит процесс гомогенизации, после которого эти капли становятся практически незаметными. Автоматизированная фасовки молока, для которой используются картонные емкости; Штамповка даты изготовления и сроков годности. Конечно, для начинающего предпринимателя освоить еще одно направление бизнеса — переработку молока — очень трудно и с финансовой стороны и с организационной. Освоение такого направления деятельности возможно на этапе расширения основного вида деятельности — производства сырого молока. Их размер зависит от многих факторов. Один из главных — масштабы производства. Рассмотрим финансовый план организации молочной фермы на 50 голов. Реализация проекта такой фермы может составить млн. Сюда входит монтаж фермы площадью около кв. Далее следует учесть стоимость подведения различных коммуникаций: водоснабжения, электричества, отопительной системы. По средним расценкам стоимость работ может составить — тысяч рублей. Оборудование для молочной фермы — это довольно затратная, но необходимая статья проекта. На нее потребуется не менее ,5 млн. Покупка такой спецтехники как трактор МТЗ и грузовичок типа «Газель» станет в пределах 3 млн. К трактору необходимо купить навесное оборудование, которое само по себе стоит довольно дорого. Но без него на молочной ферме не обойтись, так как с его помощью выполняется множество специфичных и необходимых работ. На приобретение такого оборудования можно прибавить еще тыс. Закупка высокоудойных коров обойдется в пределах 4 млн. Таким образом, общие инвестиции могут составить от 10 до 14 млн. Зарплата рабочим четыре человека. Если в месяц на каждого в среднем взять по 30 тыс. Стоимость кормов может быть разная. Если сено заготавливается силами производства, то эта статья расходов намного снизится. Но, если все корма покупать, то затраты будут весьма ощутимыми. В среднем, это 1, млн. Расходы на ветеринарную службу — приблизительно тыс. Коммунальные платежи — 80 тыс. Прочие расходы: ГСМ, ремонт помещения, оборудования и техники и т. На данную статью надо заложить примерно тыс. Итого, расходы на содержание фермы составят приблизительно 2 рублей. Если взять среднегодовой надой от каждой коровы — литров, то от 50 голов стоит ожидать литров. Средняя стоимость одного литра молока в разных регионах страны может колебаться в большом диапазоне. Если взять среднюю цену — 25 рублей, то доход фермы в 50 голов будет составлять 6 рублей. Таким образом, окупаемость молочной фермы довольно низкая и может составить даже при хорошей постановке дела, не менее 3 — 4 лет. То есть инвестиции могут составить млн. Надо иметь в виду, что при таких минимальных вложениях о строительстве фермы не может быть и речи. Оптимальным вариантом будет арендование небольшого приспособленного помещения, которое необходимо оборудовать по минимуму. На такой мини-ферме будет преобладать ручной труд, но привлекать наемных рабочих нет смысла. Такую ферму лучше содержать силами одной семьи. Перспектива развития такой фермы довольно проблематична. Жизнеспособность мини-фермы будет зависеть от трудолюбия и терпения предпринимателя. При условии, что продукция данной фермы будет пользоваться большим спросом, у такого бизнеса есть возможность для расширения. Оно возможно за счет увеличения поголовья в собственном стаде, дополнительной закупки взрослых животных, специального оборудования, а в конечном итоге — строительства новой фермы. Бесспорно, что этот вид предпринимательства довольно затратный и трудоемкий. Его рентабельность, несмотря на востребованность продукции, довольна низкая. Чтобы привлечь в эту сферу деятельности заинтересованных людей, государство оказывает молочному бизнесу финансовую поддержку, о которой было упомянуто выше. Сегодня производство сырого молока в стране растет неплохими темпами. Это показатель того, что есть представители малого бизнеса, которым интересно заниматься в этой сфере производства. Поэтому, уверенным в своих силах людям, желающим заняться этим бизнесом, стоит воспользоваться государственной помощью и попробовать себя в этом деле. Жми на одну из кнопок - расскажи друзьям, это лучшая благодарность! Оцените статью голосов: 2, в среднем: 4,50 из 5 Загрузка Рекомендуем ознакомиться: Похожие статьи: Как открыть ночной клуб с нуля бизнес-план Как открыть мебельный салон с нуля — пошаговое руководство Как открыть пекарню с нуля Как открыть с нуля столярную мастерскую Как открыть с нуля багетную мастерскую Как открыть производство мебели с нуля бизнес-план мебельного производства Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Все материалы сайта business-poisk. Публикация материалов сайта на Вашем сайте возможна только при указании полной активной ссылки на источник. При полном или частичном копировании содержания страниц сайта, прямая ссылка на business-poisk. Пост был изменен: business-poisk. Оглавление: Обзор молочной отрасли в стране Поддержка и кредитование молочного производства Организация бизнеса Покупка участка, строительство фермы Покупка животных Необходимое оборудование Персонал Ветеринарное обслуживание Каналы сбыта Варианты производства молочной продукции Технология производства молока Расчеты затрат, доходов и окупаемости Расходы Доходы Расчеты для фермы в 10 голов В заключение. Советуем прочитать: разведение коров как бизнес разведение коз молочных пород разведение овец разведение свиней выделка шкур в домашних условиях. Советуем прочитать: разведение гусей разведение фазанов разведение цесарок разведение индоуток разведение бройлеров. Понравилась статья? Похожие статьи: Как открыть ночной клуб с нуля бизнес-план Как открыть мебельный салон с нуля — пошаговое руководство Как открыть пекарню с нуля Как открыть с нуля столярную мастерскую Как открыть с нуля багетную мастерскую Как открыть производство мебели с нуля бизнес-план мебельного производства. Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Интеллектуальная собственность. О сайте. На этом сайте вы узнаете об актуальных бизнес идеях, которые помогут вам создать Свой бизнес без особых проблем. Здесь Вы найдете полезные статьи о том, как создавать, вести и развивать бизнес. В статьях мы затронули и технические моменты ведения любого бизнеса. Обращу ваше внимание на раздел бизнес идеи в интернете, так как это направление сейчас как раз в тренде! Свежие комментарии.

Рост иностранных инвестиций в россию