Бизнес план фуд

Бизнес план фуд

Бизнес план фуд

🔥Капитализация рынка криптовалют выросла в 8 раз за последний месяц!🔥


✅Ты думаешь на этом зарабатывают только избранные?

✅Ты ошибаешься!

✅Заходи к нам и начни зарабатывать уже сейчас!

________________



>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<



________________

✅Всем нашим партнёрам мы даём полную гарантию, а именно:

✅Юридическая гарантия

✅Официально зарегистрированная компания, имеющая все необходимые лицензии для работы с ценными бумагами и криптовалютой

(лицензия ЦБ прикреплена выше).

Дорогие инвесторы‼️

Вы можете оформить и внести вклад ,приехав к нам в офис

г.Красноярск , Взлётная ул., 7, (офисный центр) офис № 17

ОГРН : 1152468048655

ИНН : 2464122732

________________



>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<



________________

✅ДАЖЕ ПРИ ПАДЕНИИ КУРСА КРИПТОВАЛЮТ НАША КОМАНДА ЗАРАБАТЫВЕТ БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ СТАВЯ НА ПОНИЖЕНИЕ КУРСА‼️


‼️Вы часто у нас спрашивайте : «Зачем вы набираете новых инвесторов, когда вы можете вкладывать свои деньги и никому больше не платить !» Отвечаем для всех :

Мы конечно же вкладываем и свои деньги , и деньги инвесторов! Делаем это для того , что бы у нас был больше «общий банк» ! Это даёт нам гораздо больше возможностей и шансов продолжать успешно работать на рынке криптовалют!

________________


>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<


________________





Бизнес-план фуд-трака

Еще несколько лет назад фуд-трак можно было увидеть только в Американском фильме. Сейчас же эти необычные, яркие автомобили можно увидеть в парках, на стадионах и других общественных местах. Небольшой по площади фуд-трак может предложить клиентам вкусные и востребованные блюда. Более того, он остается мобильным и легко может поменять место своего нахождения. Основными клиентами такого вида бизнеса являются гуляющие парочки, семейные пары с детьми, сотрудники ближайших учреждений и, конечно, подростки. Фуд-трак дает отличную возможность перекусить во время прогулки и позволяет не тратить время на поход в кафе. Владельцам такого бизнеса не приходится тратить большое количество денег на аренду помещения и найм персонала. За счет своей мобильности фуд-трак не привязан к сезону и к определенному местоположению. При снижении спроса в зимний период фуд-трак может перебазироваться, например, со стадиона в другое проходимое место. Зачастую летний парк или стадион в зимний период превращается в ледовый городок или открытый каток. В таких местах вкусная горячая еда имеет такую же популярность, как и в летний период. Конкурентами могут являться стационарные киоски, предлагающие варианты быстрого перекуса. Отличительной чертой фуд-трака будет его внешний вид, интересная конструкция машины и яркое оформление. Также отличной возможностью заработка может стать выездное обслуживание, например, корпоративные выезды, пикники на природе. Что может быть лучше, чем выехать на природу с организацией и заказать на выезд автобус, который будет весь день бесперебойно обеспечивать свежей, вкусной едой и напитками. Главные требования, предъявляемые к фуд-тракам — это, конечно же, безопасность продукции и соблюдение санитарно-эпидемиологических норм. Однако в условиях специфического размещения и отсутствия различных технических помещений соблюсти эти требования не всегда просто. Нужно учесть много нюансов и последовательно их выполнять. В первую очередь необходимо озаботиться выбором машины. Так как ниша выездной торговли достаточно молодая, фуд-траки по большей части переоборудуются из старых фургонов. Купить настоящий американский оборудованный фуд-трак достаточно сложно, да и удовольствие это дорогое. Средняя цена за такую машину — более трех миллионов рублей. Мы рассмотрим покупку готового, переоборудованного прицепа. Основным отличием такого фургона является необходимость его доставки на место торговли. Он легко транспортируется с помощью кроссовера или мини грузовика. За разрешением на торговлю придется обратиться в местную мэрию. После одобрения мэрии идет стандартный сбор разрешений от контролирующих органов. Далее необходимо разработать бренд заведения, название, концепт и, конечно, выбрать меню. При разработке меню необходимо учитывать сезонность. В летний период - делать упор на прохладительные напитки, мороженое и легкие блюда. В осенне-зимний период — предлагать клиентам горячие согревающие напитки и питательные горячие блюда. Фуд-трак является мобильной кухней и удовлетворяет потребность в быстром перекусе. Блюда должны быстро готовиться и быть доступными к употреблению на ходу. Специфика быстрого питания заключается в немедленном употреблении блюда, так как при длительном хранении у готового продукта теряются вкусовые качества. Поэтому меню должно быть оптимально подстроено под быструю отдачу блюд. Учитывая небольшое производственное помещение, большая часть продуктов должна поступать в виде готовых заготовок и полуфабрикатов. Так как покупателями будут являться и сотрудники ближайших учреждений, меню должно содержать как завтраки, так и обеды. Учитывая, что многие люди гуляют с детьми, меню необходимо продумать так, чтобы закрыть и их потребность. Это могут быть сладкие блюда в виде вафель, а также небольшие блюда, которые ребенок может съесть сам. В местах с большим скоплением людей всегда представлено большое количество стационарных точек быстрого питания. Меню таких заведений достаточно однообразное, включает в себя хот-доги, бургеры или шаурму. Чтобы выгодно отличаться от конкурентов, вы должны продумать такое меню, которое будет оригинальным и будет сочетаться с общим концептом заведения. Также огромную роль играет визуальное оформление вашего фуд-трака. Интересный дизайн и броское название привлечет к вам внимание клиентов. В городах часто проводятся различные фестивали и праздники. Это отличная возможность продать продукции в несколько раз больше, чем в обычные дни, а также привлечь к себе внимание. Вся информация о таких мероприятиях есть на сайте администрации. Регистрируйтесь, и вы сможете принять в них участие. Из-за небольшого производственного помещения доставку продуктов придется осуществлять практически ежедневно. Фуд-трак оборудован полками, шкафчиками и холодильником, где вы сможете хранить сырье на несколько дней. Поставщиков необходимо выбирать с особой тщательностью, сырье должно быть отменного качества, и поступать в виде полуфабрикатов. Постоянных клиентов на первых порах будет мало, но если вы предложите вкусное, сбалансированное меню и высокий уровень сервиса, клиенты будут к вам возвращаться. Также отличным маркетинговым ходом будет размещение рекламного баннера в небольшом радиусе от вашего расположения с сочным изображением вашего фуд-трака и выгодным предложением. Это поможет клиентам заинтересоваться и на стадионе искать именно вас. Можно договориться с администрацией парка и разместить рекламные штендеры, чтобы облегчить клиентам поиск. Конечно, не стоит забывать про активное ведение соц. Пользователям будет интересно наблюдать за вашим проектом. Можно выкладывать историю запуска проекта, момент открытия, различные акции, устраивать розыгрыши продукции, подарки за репосты. Таргетированную рекламу стоит запускать на ваш регион с учетом определения целевой аудитории. Продажи в выходные и в будние дни будут отличаться. Здесь важно учесть полную боевую готовность в выходные и праздничные дни, закупить сырье и одноразовую посуду в достаточном количестве. Средняя покупка будет составлять рублей. Примерная цена горячего блюда — рублей, кофе — рублей, гарнир — 70 рублей. Стандартная покупка включает в себя гарнир, напиток и основное блюдо. Для запуска производства необходимо получить разрешительную документацию, которая предусмотрена порядком размещения мобильной торговли. В первую очередь необходимо написать письмо в местную мэрию для предоставления письменных требований к выездной торговле в вашем регионе либо городе. В письме нужно указать свои реквизиты, обосновать запрос на выездную торговлю едой, горячими и прохладительными напитками. Так как фуд-трак является нестационарным торговым объектом, у мэрии необходимо запросить весь перечень разрешительных документов. Делается это в первую очередь во избежание бюрократических проволочек и ускорения получения разрешения. В дальнейшем весь полученный пакет документов вместе с письменным разрешением мэра необходимо хранить в фуд-траке и предъявлять при проверках местных органов власти. Далее нужно выбрать постоянное место торговли с фуд-трака, например, парк или стадион. Согласовать с администрацией место размещения. Для регистрации ИП можно обратиться в налоговую инспекцию либо в любой многофункциональный центр. Заявление на регистрацию ИП очень простое, находится в свободном доступе в интернете. Также в момент подачи заявления в налоговую инспекцию нужно определиться с системой налогообложения. В противном случае предприятию будет назначена общая система налогообложения, с которой в последующем могут возникнуть проблемы с налоговой отчетностью, так как в ней учитывается НДС. Многие бухгалтеры советуют в таком случае полностью ликвидировать предприятие и открывать его заново. Самым лучшим вариантом налогообложения в данном случае будет система УСН - упрощенная система налогообложения. В данном случае, самым выгодным режимом будет являться второй вариант. Необходимо вести строгий учет расходных документов. Необходимо учесть, что с момента открытия ИП, начинается расчет страховых взносов. Даже при отсутствии продаж и сотрудников, вам придется заплатить страховые взносы на себя. Сумма страховых взносов составляет 32 рублей в год. После получения документов необходимо заказать печати. Для их заказа нужно предоставить следующую информацию:. После регистрации ИП необходимо открыть расчетный счет. Для это следует обратиться в банк, предлагающий самые выгодные условия. Многие банки предоставляют новым предприятиям бесплатное обслуживание на первый год работы, а также минимальные комиссии за снятие и перевод денежных средств. С особой ответственностью стоит отнестись к выбору фуд-трака. Сейчас на рынке представлен достаточно широкий выбор. Примерная цена трака составляет рублей. Фуд-трак, как правило, уже оборудован электрическими щитками, светодиодным оборудованием, водоснабжением, проточным водонагревателем, а также оснащен тепловым оборудованием. Обязательно нужно заложить средства на доставку, если вы находитесь не в центральной части России. За выбором названия и дизайном лучше обратиться в маркетинговое агентство. С их помощью вам легче будет придумать броское название, логотипы вашей фирмы и внешнее оформление трака. Фуд- трак должен быть ярким и привлекать внимание. Также нужно заказать меню на фуд-трак, логотипы на спецодежду, рекламный баннер. Далее необходимо заключить договор аренды. При выборе места аренды нужно понимать, что основную часть времени, за исключением участия в фестивалях и различных мероприятиях, фуд -трак должен постоянно находиться в одном месте, рассчитанном на продажи вне зависимости от времени года. Для заключения договора необходимо обратиться в администрацию. В некоторых случаях предусмотрен конкурс на распределение торговых мест. Вывоз и утилизация мусора осуществляется силами администрации стадиона и входит в стоимость аренды. Кроме того, необходимо получить разрешение от пожарной инспекции. К павильонам и киоскам пожарная инспекция предъявляет особые требования. В помещении необходимо иметь не менее двух огнетушителей. Электрооборудование должно соответствовать правилам устройства электроустановок. Фуд-трак необходимо оборудовать автоматической пожарной сигнализацией. Далее необходимо уведомить об открытии Роспотребнадзор. Найм сотрудников можно осуществить через популярные сервисы. Для работы фуд-трака хватит двух кассиров и двух поваров. Работать персонал будет в смену, два через два дня. Сотрудникам необходимо пройти медицинское обследование для получения санитарных книжек и прослушать санитарный минимум. Кроме этого, необходимо заказать пошив спецодежды для персонала, составить график работы и провести обучение. Сотрудники должны пройти инструктаж по охране труда. Необходимо заранее приобрести журналы и соответствующе их оформить. Для оформления работников необходимо обратиться в Пенсионный фонд России и Федеральный фонд обязательного медицинского страхования. Совместно с поваром необходимо разработать меню и технологические карты. К выбору меню нужно подойти с особой тщательностью, блюда должны быть легкими в приготовлении, с насыщенным вкусом и отличать вас от конкурентов. Технологические карты нужны для оптимального определения количества ингредиентов в блюде. Необходимо учесть, что при смене поставщика сырья, вкус продукта может меняться, задача повара - всегда на выходе блюда проверять его вкусовые качества. Очень важно определиться с поставщиками сырья и заключить с ними договора. Поставки сырья будут осуществляться раз в два дня, в связи с малой вместимостью складских зон. Сырье должно поступать по большей части в виде полуфабрикатов. Обязательное наличие всей сопроводительной документации: счет фактур, ветеринарных справок и сертификатов соответствия. Учитывая быстрое потребление конечного продукта, хранить в фуд-траке эти документы можно за последний месяц. Проанализируйте рынок предоставляемых услуг и выберите самых оптимальных, удовлетворяющих все ваши потребности поставщиков. Для поставок мяса можно выбрать фермерское подворье — зачастую их продукция отличается хорошим качеством и свежестью. Оформите уголок потребителя. При его отсутствии, организации грозят крупные штрафы. Стенд с необходимыми документами можно разместить на внешней стороне фургона или козырьке. Фуд-трак, кроме электричества, полностью автономен. Он оснащен баками для технической и отработанной воды. Грязная вода накапливается и сливается в конце дня. Общественные места оборудованы точками для подключения электричества. Необходимо заранее узнать их расположение и подключиться с разрешения администрации. Также фуд-траки оборудованы генераторами мощностью не менее 9 киловатт. В современных фуд-траках устанавливаются батареи высокой емкости, солнечные панели, которые их заряжают и инверторы, мощность которых должна составлять не менее 9 киловатт. Большое внимание должно уделяться безопасности подключения потребителей в фуд-траке - как низковольтного вольта , так и высоковольтного оборудования вольт. Также каждый фуд -трак при подключении к централизованной электрической сети должен обязательно иметь шину заземления. Слив воды можно производить с помощью специальной службы, либо в техническое административное помещение стадиона. Для этого также нужно получить разрешение. Так как фуд-трак не оснащен санузлом, сотрудникам придется оплачивать посещение туалета, предназначенного для отдыхающих людей на стадионе. Горячая вода поступает через приточный бойлер. Фуд-трак необходимо брать с баками для воды объемом не менее литров, так вам меньше придется тратить время на привоз и вывоз воды. Воду пополнять можно самим, либо заказывать специальную службу. Вода в мойку поступает под давлением с помощью насосной станции, оборудованной датчиком давления воды, для обеспечения приемлемым давлением в магистрали водопровода. Современные фуд-траки оборудованы системами обогрева и пригодны к эксплуатации в любое время года. За покупкой технологического оборудования следует обратиться в специализированную фирму. В этом случае вы получите качественное оборудование, гарантийный срок и замену оборудования в случае поломки. За схемой расстановки технологического оборудования также необходимо обратиться к специалистам. Учитывая специфику работы фуд-трака и его небольшую площадь, вам может быть сложно самостоятельно продумать оптимальную расстановку оборудования и подведение коммуникаций. Вашим сотрудникам должно быть удобно перемещаться в фуд-траке, они не должны мешать друг другу и максимально исполнять функционал, который вы им распишите. Рядом с окном для приема клиентов лучше поставить все необходимое оборудование для быстрого обслуживания кофе машину, фризер для мороженого и обеспечить доступ к холодильнику с напитками. Прочие расходы кассовые ленты, однораз. Необходимо закупить весь кухонный инвентарь, чистящие и моющие средства, упаковку для готовой продукции. Упаковку также можно заказать в маркетинговом агентстве, чтобы она соответствовала общему концепту предприятия. Для лапши ВОК предназначены специальные картонные коробочки и палочки, что делает это блюдо очень привлекательным и интригующим. Для продажи чая и кофе на вынос нужно приобрести специальные стаканы с крышкой. Для расчета клиентов необходимо установить онлайн кассу. На рынке услуг представлено несколько организаций, которые предоставляют онлайн кассу в аренду. Срок аренды можно выбрать любой, либо купить кассу. Также можно воспользоваться их услугой по регистрации онлайн кассы в налоговой инспекции. Услуги бухгалтера проще взять на аутсорс, нанимать в штат бухгалтера нет необходимости. Самое главное - аккуратно собирать все входящие документы. Для подключения к интернету требуется обратиться к одному из мобильных операторов связи, приобрести у него usb модем с wifi. Так же необходимо приобрести автоматизированную систему учета. В ней будут отражаться все полученные заказы за день, и вы не потеряете контроль над доходами. На этапе открытия нанимать управляющего нецелесообразно. При развитии сети в несколько торговых точек можно нанять управляющего, который будет координировать работу на всех этапах. Данный бизнес является рентабельным даже в несезон. При выходе из строя технологического оборудования высока вероятность потери продаж. При заключении договора с компанией, поставляющей вам оборудование, обязательно проверьте наличие пункта о предоставлении замены оборудования в случае поломки. Это обезопасит вас во время ремонта вашего основного оборудования. Клиентами фуд-трака обычно являются гуляющие люди, и в период погодных ненастий количество продаж может резко снизиться. На этот случай всегда нужно иметь запасной вариант, например, аренда места возле крупного ТЦ - в период непогоды поток их клиентов всегда растет. Если вкус вашего продукта будет не самым лучшим, реклама и необычный вид вашей торговой точки не спасет. Тщательно выбирайте поставщиков, проводите бракераж готовых изделий. Так как фуд-трак является нестационарным торговым объектом, в законах, регламентирующих его работу, принимаются новые требования. Чтобы не нарваться на штрафы, следите за изменениями и новыми поправками в законах. Портал БИБОСС использует данные браузера пользователя cookie, ip адрес и местоположение для обеспечения корректной работы разделов сайта и сбора статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор этих данных. Поиск бизнес-плана Общественное питание. Бизнес-план фуд-трака. Финансовая модель фуд-трака. Краткий инвестиционный меморандум. Фуд-траки в России — это молодое и активно развивающееся направление бизнеса. В нашем бизнес-плане мы рассмотрим размещение фуд-трака на стадионе. Основные показатели Первоначальные инвестиции от 1 руб. Точка безубыточности от 1 месяца Срок окупаемости от 7 месяцев Средняя ежемесячная прибыль от руб. Описание бизнеса, продукта или услуги. Также фуд-траки делятся на автобусы и прицепы. Проходимость у такого формата торговли в среднем человек в день. Срок регистрации ИП занимает три рабочих дня. Государственная пошлина составляет рублей. Необходимо заключить все необходимые договоры: Договор на проведение дезинсекции и дезинфекции Договор на поставку воды и вывоз отработанной воды Договор на поставку сырья Вывоз и утилизация мусора осуществляется силами администрации стадиона и входит в стоимость аренды. Фуд-трак обязательно должен иметь следующие зоны: Зона хранения одежды персонала, например, вешалка с крючками, чехлы для одежды и коробки под обувь. Зона хранения моющих средств. Ни в коем случае нельзя, чтобы моющие средства хранились по соседству с продуктами питания. Зона водоснабжения. Под ней должны располагаться два бака, один с чистой технической водой, второй бак — для отработанной воды. Что должен включать в себя уголок потребителя: Закон о правилах торговли Оформленная книга жалоб Копия свидетельства ОГРН Журнал входящих проверок контролирующими органами Фуд-трак, кроме электричества, полностью автономен. Вытяжка, необходимая для работы кухни, зачастую уже смонтирована при оборудовании фуд-трака. Наименование Кол-во Цена, руб. Общая сумма, руб. Фуд-трак 1 Холодильник 1 16 16 Морозильная камера 1 21 21 Фритюр 1 5 5 Кофе машина 1 35 35 Стол пристенный 4 4 17 Слайсе 1 19 19 Жарочная поверхность 1 17 17 Индукционная плита 1 21 21 Гриль 1 15 15 ВОК 1 19 19 Вафельница 1 6 6 Фризер для мороженого 1 35 35 Весы электронные 1 1 1 Набор кухонного инвентаря 1 58 58 Касса 1 15 15 Моечная раковина 1 7 7 Огнетушитель 2 3 6 Прочие расходы кассовые ленты, однораз. Для бесперебойной работы фуд-трака требуется следующий персонал. Повар Отвечает за приготовление блюд и участвует в разработке технологических карт. Утром перед наплывом посетителей делает заготовки на день. Координирует работу кассира, дает небольшие поручения по нарезке овощей, или небольшим заготовкам. Отвечает за чистоту кухни. Кассир Принимает заказы, передает повару. Рассчитывает клиентов. Выполняет поручения повара при отсутствии наплыва клиентов. Готовит кофе и мороженое. Упаковывает приготовленные блюда. Для открытия мобильной закусочной понадобятся следующие финансовые средства: Инвестиции на открытие, руб. Регистрация, включая получение всех разрешений 50 Дизайн-проект фуд-трака 38 Ремонт 10 Брендирование фуд-трака наклейки на трак, меню 30 Регистрация кассового оборудования 3 Реклама печать и монтаж баннера, аренда места под баннер, реклама в соц. Текущие ежемесячные платежи включают в себя следующее: Ежемесячные затраты, руб. ФОТ включая отчисления Аренда 75 Амортизация 1 Покупка технической воды 3 Электроэнергия 18 Реклама 20 Интернет 1 Бухгалтерия удаленная 5 Закупка товара Хозяйственные расходы 5 Непредвиденные расходы 3 Итого 1 Смотрите также. Бизнес план детской студии. Бизнес план интернет сайта. Бизнес план пельменной. Бизнес план блинного ларька. Бизнес-план глэмпинга. Добавить комментарий. Пожаловаться на комментарий Реклама Оскорбление Пропаганда наркотиков Призыв к незаконной деятельности Другое Отправить жалобу. Другие страны. Основные показатели. Постоянные расходы. Количество сотрудников. Инвестиции на открытие, руб. Реклама печать и монтаж баннера, аренда места под баннер, реклама в соц. Ежемесячные затраты, руб.

Gta 5 online заработок денег

Работа удаленно бухгалтер свободный график

Бизнес-план передвижной закусочной

Банкоматы криптовалют в россии

Удаленная работа 5 2

Бизнес-идея закусочной на колесах: с чего начать и сколько можно заработать на фуд-траке

Экономические риски инвестиций

Заявление на удаленную работу образец

Как открыть фудтрак

Дополнительный заработок учителю

Заработок онлайн ру

Report Page