Бизнес план фуд
Бизнес план фуд🔥Капитализация рынка криптовалют выросла в 8 раз за последний месяц!🔥
✅Ты думаешь на этом зарабатывают только избранные?
✅Ты ошибаешься!
✅Заходи к нам и начни зарабатывать уже сейчас!
________________
>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<
________________
✅Всем нашим партнёрам мы даём полную гарантию, а именно:
✅Юридическая гарантия
✅Официально зарегистрированная компания, имеющая все необходимые лицензии для работы с ценными бумагами и криптовалютой
(лицензия ЦБ прикреплена выше).
Дорогие инвесторы‼️
Вы можете оформить и внести вклад ,приехав к нам в офис
г.Красноярск , Взлётная ул., 7, (офисный центр) офис № 17
ОГРН : 1152468048655
ИНН : 2464122732
________________
>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<
________________
✅ДАЖЕ ПРИ ПАДЕНИИ КУРСА КРИПТОВАЛЮТ НАША КОМАНДА ЗАРАБАТЫВЕТ БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ СТАВЯ НА ПОНИЖЕНИЕ КУРСА‼️
‼️Вы часто у нас спрашивайте : «Зачем вы набираете новых инвесторов, когда вы можете вкладывать свои деньги и никому больше не платить !» Отвечаем для всех :
Мы конечно же вкладываем и свои деньги , и деньги инвесторов! Делаем это для того , что бы у нас был больше «общий банк» ! Это даёт нам гораздо больше возможностей и шансов продолжать успешно работать на рынке криптовалют!
________________
>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<
________________
Бизнес план фуд-трака с расчетами. Как открыть свою кухню на колесах.
Цель проекта — организация уличного фаст-фуда в формате «закусочная на колесах». Торговая марка — «Вагон-ресторан». Предполагается приобретение и оборудование под закусочную автофургона. Место расположения проекта — город Санкт-Петербург. Факторами успеха проекта являются:. Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта. Рынок общественного питания можно сегментировать следующим образом по сужению ниши :. Это связано, в первую очередь, с тяжелой экономической ситуацией и падением платежеспособности населения. Кроме того, негативное влияние на отрасль оказывает рост цен на продукты питания, связанный с западными санкциями и ограничением импорта; отечественные производители не справляются с ростом объемов потребления. Однако, спад приходится, в первую очередь, на традиционные кафе и рестораны высокого ценового сегмента. На фоне общего падения спроса, некоторые регионы и сегменты рынка общественного питания испытывают подъем. Из регионов эксперты выделяют Тульскую и Воронежскую области, а также республики Мордовию и Хакасию. Сегмент уличного фаст-фуда целесообразно рассматривать не уровне географического региона сбыта. На сегодняшний день преобладают стационарные павильоны с уличной едой: пирожки и прочая выпечка, блины с начинками, шаурма, хот-доги. Шаурма, оценочно, занимает первое место по спросу среди всех видов уличного фаст-фуда. Тем не менее, есть и сдерживающие факторы роста спроса: многие потенциальные потребители опасаются приобретать данный вид продуктов по причине неуверенности в происхождении и качестве исходных ингредиентов, а также из-за потенциального отсутствия надлежащих санитарных условий в павильонах при приготовлении продукта. Проектом предполагается приобретение и оборудование специализированного автофургона фудтрака , определение наиболее интересных точек сбыта, между которыми фудтрак может перемещаться в течение суток, получение разрешения от Администрации города. Основа меню «Вагон-ресторана» - бургеры. К основным конкурентным преимуществам проекта можно отнести:. Фудтрак приобретается новым, на базе фургона китайского производства, что позволяет сократить объем инвестиционных затрат по сравнению с фургонами европейских марок ; его оборудование, разработка технологической карты и меню на основании пожеланий инициатора проекта, осуществляется специализированной компанией. Предполагается дислокация в трех основных точках и одной дополнительной по сезону белые ночи ; время присутствия указано справочно и может изменятся в соответствии с конъюнктурой спроса:. Проект предоставляет услуги общественного питания населению и гостям города Санкт-Петербург. Основу меню составляют бургеры, в дополнение к ним предлагаются картофель-фри и напитки. Все ингредиенты, используемые при приготовлении продукции, натуральные и свежие, закупаются у местных поставщиков. К ингредиентам предъявляются жесткие требования по качеству, в обязательном порядке требуется предоставление сертификатов и разрешений поставщиком. Номенклатура и описание продукции приведены в Табл. Цены реализации приведены в Табл. Таблица 3. Номенклатура и описание продукции проекта. Классический американский бургер на ржаной булке, с говяжьей котлетой, картофелем и овощами. Бургер на гречишной булке с бараньей котлетой-гриль, под острым соусом с кавказскими травами, овощами и адыгейским сыром. Бургер со свиной котлетой-гриль на ржаной булке с пряным соусом, сыром чеддар. Бургер со свиной котлетой на пшеничной булке с классическим соусом, с добавлением бекона, овощей, картофеля и сыра. Бургер на пшеничной кунжутной булке с рыбной котлетой, с овощами, белым соусом и травами. Таблица 4. Переменные затраты и цены реализации. Все бургеры подаются в картонных коробках, произведенных на заказ в соответствии со стандартами бренда «Вагон-ресторан». Напитки подаются в картонных теплоизолированных стаканах. Напитки также исключительно из натуральных ингредиентов: натуральный чай заваривается во френч-прессе , натуральный кофе заваривается в профессиональной кофе-машине. Сезонные напитки — безалкогольные, на основе чая и кофе. Целевая аудитория проекта — мужчины и женщины в возрасте от 15 до 40 лет с доходом среднего уровня и выше; ведущие активный образ жизни, проводящие много времени вне дома; туристы и студенты. Точки продаж см. Раздел 2 выбраны с учетом максимального трафика в определенное время суток. Фудтрак передвигается по городу с целью максимального охвата целевой аудитории. Для продвижения бренда используются социальные сети: vk. SMM ведет сам инициатор проекта. Публикуются фотографии бургеров с привлекательными описаниями, рецепты бургеров и закусок для домашнего приготовления, фотографии довольных покупателей с продукцией «Вагон-ресторан» с их согласия , новости города из непосредственного окружения фудтрака и прочая информация. Используется платное продвижение отдельных постов. Рекламный бюджет — 3 рублей в месяц. Основным производственным активом является фудтрак — автомобильный фургон, оснащенный оборудованием для приготовления бургеров, горячих напитков и картофеля-фри. За базу берется новый фургон марки BAW как наиболее доступный по стоимости. Кухонное оборудование — европейских производителей высокого качества. Фудтрак в соответствии с требованиями надзорных органов оснащен проточным водопроводом, канализацией, средствами пожаротушения. Оснащение фудтрака осуществляет специализированная компания, предлагающая услуги по организации заведений общественного питания «под ключ»: приобретение автомобиля, разработка рекламного оформления, разработка меню, подбор поставщиков, монтаж инженерных сетей и оборудования. Полная стоимость фудтрака с комплексом услуг по оснащению — 2 рублей. Срок подготовки — 45 календарных дней. В этот же период осуществляется подбор и обучение персонала. Складирование и хранение ингредиентов осуществляется в холодильном шкафу фудтрака в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. Объем шкафа позволяет хранить запас продуктов на два-три дня. Ингредиенты закупаются у трех поставщиков, расположенных в Санкт-Петербурге, самовывозом. Технологические карты также предоставляются поставщиком фудтрака. Приготовление продукции осуществляется в точном соответствии с ними. Один раз в три дня осуществляется слив жидких отходов производства и легкая чистка емкости их хранения. Чистка производится силами работников проекта. Процесс реализации проекта можно разбить на две основные фазы: фазу подготовки и рабочую фазу. В ходе подготовки производится приобретение и оснащение фудтрака, подбор и обучение персонала, регистрация бизнеса и получение разрешений. Подготовительный этап длится 45 календарных дней. В ходе рабочей фазы непосредственно осуществляется операционная деятельность — торговля в согласованных с Администрацией города местах, а также продвижение в социальных сетях. Все административно-управленческие функции выполняются инициатором проекта. Для этого он имеет необходимые навыки и знания в сфере предпринимательства, имеет опыт работы в сфере общественного питания. Кроме того, инициатор проекта работает на фудтраке и выполняет функции маркетолога занимается продвижением. Бухгалтерия передана на аутсорсинг. К работникам предъявляются следующие требования: опыт работы в сфере общественного питания от 1 года, наличие медицинской книжки. Штатное расписание и фонд оплаты труда приведены в Табл. Таблица 6. Штатное расписание и фонд оплаты труда. Финансовый план составлен на пятилетнюю перспективу и учитывает все доходы и затраты проекта Прил. Также учтен фактор сезонности. Инвестиционные затраты составляют 2 руб. Собственные средства предпринимателя — 1,2 млн. Погашение кредита осуществляется аннуитетными платежами, кредитные каникулы — 3 месяца. Переменные затраты учитывают стоимость ингредиентов, упаковки, топлива и прочих расходных материалов Табл. Постоянные затраты включают арендную плату за пользование точками продаж, ГСМ, расходные материалы не относящиеся к оборотным фондам и прочие расходы. Наибольшая статья постоянных затрат — амортизация основных средств. Амортизационные отчисления рассчитаны линейным методом, срок полезного использования основных фондов — 5 лет. Эффективность и инвестиционная привлекательность проекта оценивается на основе финансового плана, а также простых и интегральных показателей. Для учета стоимости денег во времени используется дисконтирование денежных потоков. Уровень риска также низок, все активы достаточно ликвидные. Простой и дисконтированный срок окупаемости проекта — 18 месяцев. Годовая выручка — 5,4 млн. Предполагается выход на окупаемость с первого месяца работы. Чистая приведенная стоимость проекта NPV — 2 рублей, что говорит об эффективности и перспективности проекта. Индекс доходности PI — 1, Все это говорит о том, что эффективность проекта хоть и не высока, но существует. Учитывая, что объем инвестиций невелик, активы ликвидны, а также предполагается самозанятость инициатора, проект интересен для инвестирования. Проектом учитываются основные риски, которые могут возникнуть в процессе его реализации. Причинами могут стать как внутренние, так и внешние факторы. Риски, их оценка и мероприятия по их нейтрализации приведены в Табл. Оценка рисков проводится по пятибалльной шкале, где 1 — наименьшее значение. Таблица 8. Потенциальные риски и мероприятия по их нейтрализации. Тщательное текущее обслуживание оборудования; заключение постгарантийного договора с поставщиком. Создание более бюджетного меню на основе существующего; поиск более доступных по цене ингредиентов. Все материалы по тегу: закусочная на колесах. Как самому разработать бизнес-план и сэкономить 30 руб. Подбери бизнес по своим критериям:. Поиск Предложения бизнеса Добавить компанию. Руководства и бизнес-планы по открытию ресторанного и гостиничного бизнеса. Руководства и бизнес-планы по открытию бизнеса на уличной еде. Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал. Запомнить статью. Вы можете сохранить данную страницу при помощи: Facebook. Бизнес-план мобильной кофейни. Фрукты в карамели. Прибыльный бизнес за 70 тыс. Бизнес на колесах: 20 прибыльных идей. В стиле стритфуда: 15 бизнес-идей по продаже уличной еды. Самое востребованное руководство для начинающих предпринимателей. Подписка Openbusiness. Получить бесплатно. Всегда на связи! Стоковые изображения от Depositphotos. Аудитория проекта 7 Openbusiness. Бургер на пшеничной булке с беконом, овощами, моццареллой и травами. Социальные отчисления:. Итого с отчислениями:. Постоянный мониторинг рынка, создание базы альтернативных поставщиков.
Вложу инвестиции в производство
Бизнес-план фуд-трака с расчетами или как открыть фуд-трак
Инвестиции антарес отзывы компания
Бизнес план фудтрака: пошаговая инструкция открытия закусочной на колесах
Втб инвестиции санкт петербургская биржа